Молочный день

По мнению медиков, полезно посидеть пару дней на молочной диете, даже если перед вами не стоит задача сбросить вес. Если вы здоровы, устраивать молочный день можно раз в неделю. А вот в целях похудения врачи советуют пожить «молочной жизнью» хотя бы дважды в неделю. Но имейте в виду, что речь идет не о молоке, а о кисломолочных продуктах. Тем более, что взрослым пить молоко вредно: находящаяся в нем лактоза (молочный сахар) плохо усваивается организмом. Правда, несладко приходится и некоторым детям, лишенным от рождения фермента, который помогает им усваивать лактозу.

А вот кисломолочные продукты, в которых упомянутая лактоза «съедена» грибками, сквашивающими молоко, - совсем другое дело. В таких продуктах сохраняются и все полезные компоненты молока, прежде всего - белок. Особенно ценны йогурты и кефиры с живыми бактериями, оказывающие целебное воздействие при дисбактериозах и других кишечных заболеваниях.

Итак, что же такое правильный молочный день? На завтрак - стакан йогурта, кефира или простокваши, словом, любого жидкого кисломолочного продукта. Через два часа - 100-150 г творога, запивая его для разнообразия чаем с молоком. Молоко, добавленное в чай, переносится организмом гораздо легче. На обед - творожная запеканка с фруктами или овощами и снова чай с молоком. А вечером вновь приходит время кисломолочного.

В общем, молочный день предполагает употребление любых продуктов на основе молочного белка. Только нужно быть осторожным с сыром. Диетологи советуют выбирать сыр пониженной жирности, типа адыгейского. А если вы не охотник до йогуртов и творожников, можете попробовать разнообразить свой молочный стол супами и окрошками на кефире. Словом, дайте волю вашей фантазии.

 Комментарии:

Оставить отзыв

Имя
Сообщение
	Внимание! Комментарии с нецензурными выражениями, оскорбительного характера, призывающего к межнациональной розни и пр., содержание которых противоречит Законам Украины, а также содержащие недостоверную информацию - будут удаляться. Если у вас есть достоверная информация (с доказательствами) о правонарушении тех или иных лиц, можете связаться с РЕДАКЦИЕЙ.
Код потверждения	Введите код потверждения: Если Вы не видите картинку с кодом, проверьте, включен ли в Вашем браузере показ картинок. Если Вы сомневаетесь в том, что за символы изображены на картинке, обновите страницу и попробуйте еще раз.

Кашель лечит... шоколад

Да-да! Обычный шоколад содержит вещества, обладающие намного более выраженным противокашлевым эффектом, чем классические противокашлевые препараты. В первую очередь к ним относится теобромин.

Как показали исследования, проведенные учеными из университетского колледжа в Лондоне, теобромин...

Капустный лист...

...обладает ранозаживляющим и очищающим действием. Порезались, поцарапались, или у вас мелкая ранка - оберните поврежденное место капустным листом. А при розовых угрях отлично помогает сок из свежей капусты или кашица из нее: наложите ее на 20 минут на лицо, а затем смойте. Делайте...

Шампунь... из черного хлеба

У вас жирные волосы? Воспользуйтесь бабушкиным рецептом шампуня из черного хлеба. Ученые считают, что в нем содержится множество веществ, позволяющих волосам обрести желанную красоту: углеводы впитывают излишки жира, витамины группы В питают, а органические кислоты придают блеск....