Будьмо здорові!

Оранжевый напиток от королевы осени

Тыквенный сок стал особенно популярен у детей после того, как засветился в киноэпопее «Гарри Поттер». И действительно, этот сок имеет множество полезных свойств.

Тыква сама по себе - это источник витамина D и минералов: меди, железа и фосфора. Так почему бы не получить их вместе с соком? Благодаря замечательным вкусовым качествам и широкому спектру действия тыквенный сок любим и уважаем многими вегетарианцами. Кроме того, это еще и активный ингредиент в составе многих сладких блюд и лекарственных средств.

Приготовить тыквенный сок достаточно просто. Первое, что вам нужно сделать, - выбрать подходящую тыковку. Она должна быть сладкой. А такими обычно бывают тыквы скромных размеров. Разрежьте тыкву надвое. Удалите семена. Каждую половину разделите еще на 2 части и очистите их от кожуры. Тыквенную мякоть порежьте на кусочки, не слишком маленькие и не очень крупные. Возьмите соковыжималку и приготовьте сок.

Теперь, когда сок готов, можно немного подсластить его, добавив сахар, мед или сироп (например, кленовый или кукурузный). Для яркого вкуса добавьте специи: мускатный орех, корицу или имбирь. Но не слишком увлекайтесь: аромат специй не должен перебивать или заглушать вкус самого сока. Ежедневно рекомендуется выпивать как минимум половину стакана этого лечебного напитка. Перед употреблением убедитесь, что он не вызывает у вас аллергическую реакцию.

Итак, в чем же заключаются полезные свойства сока тыквы?

Тыквенный сок содержит витамины: B1, B2, B6, C, Е и бета-каротин.

В его состав входят минералы - фосфор, кальций, железо, магний и другие органические вещества, например сахароза. Также присутствуют карбогидраты.

Людям с камнями в почках и желчном пузыре для улучшения состояния врачи советуют пройти следующий курс лечения: в течение 10 дней 3 раза в день выпивать полчашки тыквенного сока. Кроме этого, напиток способствует нормальной работе почек и мочевой системы.

Этот оранжевый напиток - отличное очищающее средство. Снижает риск развития сердечных заболеваний. А высокое количество антиоксидантов, содержащихся в нем, помогает предотвратить атеросклероз.

Для пищеварительной системы тыквенный сок также очень полезен. Он лечит запоры, так как наделен слабительным эффектом. Программа лечения язвы при повышенной кислотности тоже может включать сок из тыквы.

Успокаивающие свойства позволяют назначать тыквенный сок людям, страдающим от бессонницы. Очень приветствуется добавление натурального меда.

Сок минимизирует риск повышения кровяного давления.

Также в нем содержится пектин, снижающий уровень плохого холестерина.

Смесь тыквенного сока с медом эффективно снижает температуру.

Сок тыквы рекомендуется пить при беременности для уменьшения утренних недомоганий.

Тыквенный сок - часть диеты больных, страдающих от гепатита А.

Витамин C и тыквенные минералы повышают иммунитет, тем самым защищая от различных заболеваний.


п»ї
Читайте у цій рубриці

Неболейка

Для ленивого кишечника

Cмешайте по 1 части зверобоя, мяты, репешка, по 2 части ромашки и подорожника. 1 ст. л. сбора залейте 0,5 л кипятка и томите на слабом огне 15 минут. Остудите, процедите и пейте весь день как чай, без ограничения. Этот сбор помогает от дисбактериоза и взрослым,... Читати статтю повністю

Осень - пора перестройки организма

Совсем недавно погода радовала теплом, а уже сегодня чувствуется дыхание приближающейся зимы. Ощущается недостаток солнечного света, разница утренней и ночной температуры, выделяются гормоны стресса, снижается обмен веществ и т.д.

Характерная для осени частая смена погоды вызывает... Читати статтю повністю