Будьмо здорові!

Корисна зелень із грядки

Весняна зелень містить рекордну для сезону кількість вітамінів, тому її варто включати до свого раціону. Пропонуємо топ-сімку корисних і поживних рослин, які в багатьох ростуть на городі, дачі чи присадибній ділянці.

1. Черемша

Черемша, дикий часник або ведмежа цибуля - рослина, яка зовні схожа на конвалію. Назву «ведмежа цибуля» отримала тому, що саме її шукають ведмеді після сплячки, поповнюючи нестачу аскорбінової кислоти, якої в черемші дуже багато. Листочки рослини виділяють ефірну олію, схожу за своїм складом на часникову. Черемша багата на вітаміни групи В, А, РР, а також калій, кальцій, фтор, сірку, селен, фтор, цинк, залізо. Покращує травлення, обмін речовин, зміцнює серцево-судинну систему, очищує кров. Завдяки вмісту вітаміну С - зміцнює імунну систему.

2. Петрушка

Рослина містить вітаміни А, В, С, Р, К, а також калій, кальцій, фосфор, цинк, залізо та магній. Зелень петрушки допомагає боротись із застудними захворюваннями, покращує імунітет, роботу серця, володіє бактерицидними властивостями та має протизапальний ефект. Ферменти нормалізують травлення та обмінні процеси в організмі. Петрушку широко застосовують в косметології - з неї готують маски.

3. Зелена цибуля

Молоді пагони містять вітаміни Е, С, А, В, РР, а також кальцій, калій, натрій, цинк, мідь, залізо, фосфор. У цибулі міститься багато фітонцидів, які здатні захищати організм від вірусів та бактерій. Користь цибулі відома здавна, вона знижує вміст холестерину в крові, покращує роботу серця, зміцнює зубну емаль, відновлює сили після тривалої хвороби, впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.

4. Кріп

Рослина володіє корисними властивостями, про які багато людей навіть не здогадуються. Кріп багатий на вітаміни А, В2, В6, РР, С, а також калій, кальцій, магній, залізо і фосфор. Вживання кропу допоможе покращити травлення, зміцнити серце, заспокоїти нервову систему та забути про безсоння, полегшити симптоми циститу і позбутися головного болю.

5. Кропива

До її складу входять вітаміни А, Е, С, Н, К та вітаміни групи В. Рослина багата на калій, каль-цій, барій, залізо, хром, мідь, марганець та інші корисні речовини. Кропива сприяє кращому згущуванню крові, зміцнює імунітет, очищує кров, знижує артеріальний тиск, покращує обмін речовин.

6. Кульбаба

Сонячні квіти містять вітаміни А, В, С і калій, кальцій, марганець, мідь, залізо, полісахариди, інсулін та ще багато корисного. Вживання кульбаби допоможе покращити травлення, зміцнює кістки, виводить токсини, допомагає схуднути, покращує стан шкіри і роботу серця. Листя кульбаби має гіркоту, що допомагає роботі травного тракту, посилює апетит, оберігає від раку та діабету.

7. Щавель

Щавель багатий на вітаміни C, K, E, вітаміни групи B, а також містить магній, залізо, фосфор, кальцій та багато інших корисних елементів. Вживаючи щавель, можна подолати авітаміноз, тримати серце в тонусі, зміцнити нервову систему. Він володіє протизапальними, знеболювальними властивостями, виводить токсини з організму, зупиняє кровотечу. Ця рослина - перші ліки при отруєнні організму. А ще він приводить у норму артеріальний тиск, зменшує головний біль, стимулює роботу кишечника.


п»ї
Читайте у цій рубриці

Проблеми зі шлунком через стрес?

ЯК говорять - де тонко, там і рветься. Якщо стан стресу зберіга-ється надовго, то рано чи пізно це може позначитися на здоров’ї.

Зазвичай люди знають своє вразливе місце в організмі, яке в першу чергу відгукується на напругу. У когось це жіночі або чоловічі захворювання, у інших... Читати статтю повністю

Листковий пиріг із сирно-щавлевою начинкою

Інгредієнти: 0,5 кг листового тіста, 300 г свіжого щавлю, 300 г бринзи, 50 г вершкового масла, сіль, перець.

Приготування: щавель перебрати, дрібно порізати. Високу форму вистелити пергаментом для випікання. Покласти половину розкачаного листкового тіста. Викласти половину щавлю,... Читати статтю повністю

Готуємо ніжки до босоніжок

ЛІТО вже на носі! Готувати ноги до «виходу в світ» потрібно вже зараз, хоча погода досі не радує. Та все ж маємо надію, що скоро суттєво потеплішає і нам вдасться змінити закрите взуття на відкриті босоніжки. Ми підкажемо, як підготувати ноги до літа в домашніх умовах.

Якщо ви вирішили... Читати статтю повністю







Новини
Реклама
Новини
Новини
Будь в курсі!