Потребители

В лучших вековых традициях!

Сумскому ликероводочному предприятию "Горобина" - 10 лет!

Какое хорошее застолье не обходится без крепких напитков?! К ним по праву можно отнести продукцию компании "Горобина", которой 18 октября исполняется 10 лет! Ведь она славится не только отменным качеством и изысканным вкусом, но и более чем вековой историей. Ведь в Украине не так много ликеро-водочных заводов, которым перевалило за 100. А нашему уже 114 лет!

История сумской водки началась еще в 1897 г. Именно тогда в книге регистрации "О выданных акцизным управлением патентах на 1897 г." в графе "Кому выдан патент" значится: "Гриненко Прокофию Семеновичу, купцу, водочный завод в Сумах, в своем доме". Годом раньше на городском выгоне в продолжении ул.Петропавловской (где сейчас и находится предприятие) был построен склад для хранения спиртных напитков. Гриненко производил настойки, наливки и ликеры, а склад с 1898 года начал выпуск водки для государственных лавок, став монополистом. С весны 1919-го, после национализации завода Гриненко, единственным водочным предприятием города и стал этот склад.

За это время не раз менял и свое название, и форму собственности. И, наконец, в октябре 2000-го года на базе арендного предприятия "Сумской ликеро-водочный завод" была создана фирма "Горобина", продолжившая вековые традиции сумских мастеров.

С приходом на предприятие нового директора Владимира Демуры началось возрождение производства. Первым делом руководитель разработал стратегический план действий по его развитию, в результате чего значительно расширился ассортимент и рынки сбыта ликеро-водочной продукции. Мало того, на протяжении июня-августа он организовал ликеро-водочную презентацию в районах области, тем самым показав другим, что наши предприятия имеют право не только зайти на рынок продаж региона, но и занять там достойную нишу:

- Во время встреч мы увидели, что люди соскучились по сумскому товару, - говорит Владимир Демура. - Поэтому нашим производителям не нужно бояться предлагать свой качественный продукт. От этого все только будут в выигрыше, так как деньги от реализации возвращаются в местный бюджет, а не бюджет другого региона. Сумская продукция должна занять на полках магазинов приоритетное место и составлять не менее 30%. Задача власти (когда на рынке появляется новая торговая марка), - оговаривать с ее представителями процент поставляемой продукции, чтобы она не вытесняла сумского товаропроизводителя.

Сумская "Горобина" в этом плане уверенно продвигается вперед. И для этого у предприятия есть все основания. Ведь качество для "Горобини" - всегда на первом месте! Для этого, по словам Ларисы Лышенко, замначальника ОТТК, постоянно совершенствуется технология производства. Вся продукция изготавливается на основе зернового спирта марки "Экстра" и "Люкс", поставляемого Дубовязовским спиртзаводом, который считается лучшим в Украине. Вода, являющаяся немаловажной составляющей водки, проходит схему очистки, признанную в мировой практике, - с использованием фильтров американской фирмы С1Т. Для особой мягкости и аромата применяются спирты, настоянные на лекарственных травах и корнях, а также - спиртованные соки, эфирные масла, мед, индийский перец. Конечная очистка и полировка водки производится через фильтры немецкой фирмы РАLL.

- Контроль за качеством продукции осуществляется производственной измерительной лабораторией, причем на всех этапах изготовления, - продолжает Лариса Лышенко. Бытует миф, что на ликеро-водочных заводах водка разливается из одного чана. Хочу его развенчать: процесс зарождения водки очень длительный. Специалисты занимаются разработкой рецептур, которые утверждаются в Киеве. Рецептура - как паспорт для человека. Получив добро, мы ее лицензируем, после делаем сертификат. Все рецептуры водок, а также настоек, вермутов ликерных, у нас запатентованы. Рецептуры, товарные знаки и промышленные образцы являются нашей интеллектуальной собственностью.

На автоматизированных линиях предприятия под торговыми марками "Сумской двор" и "Губерния" выпускается более 30 видов алкогольной продукции. Причем сумские мастера уделили внимание не только расширению ассортимента, но и дизайну бутылок.

Кроме того, ко Дню города на прилавках магазинов появилась сувенирная и подарочная продукция. Это - результат сотрудничества с Сумским фарфоровым заводом. Теперь, чтобы удивить друзей, родных или партнеров, не нужно ломать голову - фарфоровые статуэтки с алкогольным наполнителем станут для них лучшим подарком. Но "Горобина" не собирается останавливаться на достигнутом. Буквально к десятилетнему юбилею предприятия на прилавках магазинов появятся новые водки - "Рыбацкая", "Ярославна", а также зарекомендованный ранее бренд премиум-класса - водка "Академическая" емкостью 0,75 л.

Но и это еще не все. По словам Владимира Демуры, предприятие продолжит производство высококачественного живого бочкового кваса, объемы реализации которого в этом году превысили прошлогодние на 98,4%. А уже в 2011 году планируют выпускать этот напиток в ПЭТ-упаковке и кегах. На этом нововведения не заканчиваются: в ближайшее время покупатели увидят под ТМ "Горобина" новый продукт - столовую питьевую воду. Также должно возродиться производство любимого дамского напитка - натуральных ликеров. Параллельно с реализацией задуманного будет обновляться оборудование, позволяющее внедрить планы в жизнь. "Горобина" продолжит работу и над коллекцией своей продукции, создавая новые рецептуры, вкусы и композиции, которые по достоинству будут оценены покупателями.

К слову, в этом году в Польше на выставке наливок в Люблине бренд предприятия - настойка "Сумська горобинова" среди 52 претендентов на победу заняла почетное третье место. С праздником - и так держать!

Лиза Павлова

Лиц. №272 от 26.12.2007 г., выданная Департаментом контроля за производством и оборотом спиртных, алкогольных и табачных изделий ГНА Украины


п»ї

 Комментарии:

Имя Отзыв (сообщение)
 
Отзывов (сообщений) по данной статье нет!

Оставить отзыв

Имя
Сообщение
 

Внимание! Комментарии с нецензурными выражениями, оскорбительного характера, призывающего к межнациональной розни и пр., содержание которых противоречит Законам Украины, а также содержащие недостоверную информацию - будут удаляться. Если у вас есть достоверная информация (с доказательствами) о правонарушении тех или иных лиц, можете связаться с РЕДАКЦИЕЙ.

Код потверждения
Введите код потверждения:

Если Вы не видите картинку с кодом, проверьте, включен ли в Вашем браузере показ картинок. Если Вы сомневаетесь в том, что за символы изображены на картинке, обновите страницу и попробуйте еще раз.




Анонс








о чем говорят?
Реклама
Товары
Будь в курсе!
Курсы валют в Украине
Новости
Новости
Новости
Товары