Здоровье

В сезон холодов -

меньше сладкого, больше сала!

Большинство из нас зимой начинают испытывать беспричинную тоску и усталость. Хочется забиться под одеяло и никогда не выходить на заснеженную улицу. Вернуть себе бодрость и хорошее самочувствие не так уж сложно - нужно лишь правильно составить свой рацион.

Зима - не самое лучшее время, чтобы садиться на диету. Чтобы согреться, организму нужна дополнительная энергия, поэтому в холодные месяцы специалисты советуют увеличить свой рацион на 400 ккал.

Но особенно плохо в холодное время приходится вегетарианцам. Их одолевают простуды и плохое настроение. Все дело тут в недостатке в их рационе животных белков. Потому что животные белки содержат незаменимые аминокислоты, которые необходимы для хорошей работы иммунной системы. А поэтому ни в коем случае не отказывайте себе в мясе, рыбе и птице. Кстати, холода - хороший повод для того, чтобы время от времени баловать себя кусочком-другим свиного сала. Многие уверены, что ничего вреднее и быть не может, однако свиное сало содержит вещество под название "архидоновая кислота", которое помогает организму включить иммунный ответ при встрече с вирусами и бактериями.

А вот сладкое, вопреки распространенному мнению, отнюдь не зимний продукт. Многие привыкли поднимать себе настроение с помощью вкусняшек: печенья и пирожных. Действительно, сладости содержат серотонин (это вещество еще называют гормоном радости), который способен на время развеять тоску. Но уже через несколько часов после того, как вкусняшка съедена, серотонин начинает притормаживать деятельность головного мозга. В результате чего вы ощущаете еще более сильную вялость и апатию.

Ну, и конечно же, не забывайте о витаминах и микроэлементах. Без них простуд и инфекций не избежать. А поэтому не забывайте про свежие фрукты, овощи и крупы.

Есть пять зимних продуктов.

- Квашеная капуста. Всего одна порция этого блюда обеспечит вам дневную норму витамина С. Помимо аскорбинки, есть в капусте и витамины группы В, отвечеающие за слаженную работу нервной системы, здоровый сон и хорошее настроение, и витамин РР, необходимый для густых волос и чистой кожи, и даже редкий витамин U - главный защитник желудка от язвенной болезни и гастритов. Кстати, по содержанию полезных веществ квашеная капуста превосходит даже свежую. А секрет в том, что при квашении выделяются особые молочнокислые бактерии, которые "консервируют" витамины. Дело в том, что многие полезные вещества, например, аскорбинка, разрушаются от долгого хранения. А поэтому, если вы несколько дней подержали свежую капусту в холодильнике, то витаминов в ней станет меньше, чем в квашеной.

- Мерзнут руки и ноги? Налегайте на картофель. Этот полезный овощ содержит много калия, который улучшает кровообращение и помогает не замерзнуть даже в самый лютый мороз.

- Постоянное ощущение зябкости даже в теплом помещении - сигнал о том, что вашему организму не хватает йода. Восполнить недостаток этого микроэлемента поможет морская капуста.

- Чеснок. Благодаря наличию вещества под названием аллицин чеснок запросто справляется с вирусами и болезнетворными микробами. Кстати, именно наличием аллицина объясняется специфический запах чеснока. Однако стоит помнить о том, что аллицин образуется лишь при механическом разрушении чесночных зубчиков - раздавливании и разрезании. А потому чем тщательнее вы пережевываете чеснок, тем больше пользы он вам принесет.

- Кефир. Главное его достоинство - наличие полезных бактерий. Они не только помогают переваривать пищу и усваивать витамины, но и улучшают иммунитет и предохраняют нас от инфекций. Кстати, европейские ученые тщательно исследуют полезные свойства кефира. Цель исследований - создание лекарств-иммуномодуляторов на основе кефира.

Вы постоянно зимой набираете лишний вес? А вы уверены, что правильно питаетесь и употребляете в пищу достаточно овощей? Без каких овощей зимой не обойтись?

- Главный зимний овощ - артишок. Этот полезный для вашего здоровья овощ очень легко готовить, к тому же он является источником витаминов А и С.

- Ревень. Вы можете добавлять его в пироги. Он содержит витамин С и помогает избавиться от изжоги.

- Цветная капуста хорошо сочетается с мясными блюдами, ее можно добавлять в супы и салаты. Как известно, она снижает риск раковых заболеваний.

С помощью овощей вы сможете зимой поддерживать свое здоровье. И не забудьте и про такие овощи, как морковь, сельдерей и брокколи. Достаточное количество в рационе овощей поможет вам оставаться здоровыми.


п»ї

 Комментарии:

Имя Отзыв (сообщение)
Свин
Дата поступления: 24.12.2010 20:06

Хочу сала!

Оставить отзыв

Имя
Сообщение
 

Внимание! Комментарии с нецензурными выражениями, оскорбительного характера, призывающего к межнациональной розни и пр., содержание которых противоречит Законам Украины, а также содержащие недостоверную информацию - будут удаляться. Если у вас есть достоверная информация (с доказательствами) о правонарушении тех или иных лиц, можете связаться с РЕДАКЦИЕЙ.

Код потверждения
Введите код потверждения:

Если Вы не видите картинку с кодом, проверьте, включен ли в Вашем браузере показ картинок. Если Вы сомневаетесь в том, что за символы изображены на картинке, обновите страницу и попробуйте еще раз.
Читайте в этой рубрике

Чтобы унять боль в горле, жуйте прополис

При начинающейся ангине, как утверждают целители, хорошо помогает... лимон, особенно его цедра (кожица). Медленно прожуйте половину лимона, затем час ничего не ешьте, чтобы эфирные масла и лимонная кислота воздействовали на воспаленные миндалины. Спустя три часа процедуру повторите.

... Читать статью полностью

Массаж спины с помощью банки:

При остеохондрозе позвоночника делают скользящие движения банкой снизу от поясницы вверх к шейному позвонку.

При шейном остеохондрозе делают круговые движения банкой вокруг седьмого позвонка (при наклоне вперед - он самый выступающий).

При ОРЗ, бронхитах и пневмонии делают спиралеобразные... Читать статью полностью

Массаж от запора

Не спешите при запоре принимать слабительное. Лучше сделайте специальный массаж. Лягте на спину, освободив от одежды живот. Полностью расслабьтесь и начинайте гладить живот по часовой стрелке, слегка надавливая, в течение 3-4 минут. Затем переложите на живот обе ладони и проводите... Читать статью полностью

Благотворительнаяярмарка

Ребята из школы №4 собрали почти 1000 грн. для Инны Остапович

16 декабря, накануне праздника Святого Николая, в СШ №4 состоялась благотворительная ярмарка, к которой ученики школы, начиная с младших классов, готовились целый месяц.

Самые маленькие делали поделки и рисовали, ребята... Читать статью полностью

Сумская клиника лазерной медицины

Многие заболевания и косметические дефекты способны отравить человеку целую жизнь. Они либо считаются неизлечимыми, либо нуждаются в оперативном вмешательстве с помощью скальпеля, оставляющего вместо дефектов шрамы и рубцы.

К счастью, медицина не стоит на месте - и традиционные способы... Читать статью полностью

Зимние травмы

Переломы ключицы, лодыжки, лучевой и плечевой костей составляют более 60%

Известно, что зима - самое травматическое время года. Особенно когда оттепели сменяются морозами, образуя ледяную корку на асфальте. Тогда пешеходные дорожки превращаются в настоящий полигон для зимних травм.

-... Читать статью полностью

Медицинский центр "Флорис"

Экстракорпоральная ударно-волновая терапия -

Уникальный метод лечения травм

В холодное время года вероятность получить травму значительно увеличивается - гололед приводит к частым падениям, а они, в свою очередь, - к ушибам, растяжениям, переломам. Редко кому удается пережить зиму,... Читать статью полностью

Растирка для суставов

Смешайте 100 г подсолнечного масла, 40 г кунжутного семени и 1 ст. ложку мяты. Эту смесь нужно настаивать в течение недели, периодически взбалтывая. А потом можно растирать суставы, спину при остеохондрозе и радикулите. Кунжутное масло обладает разогревающими свойствами.

... Читать статью полностью

Березовый напиток от гастрита

Гастрит - это воспаление слизистой оболочки желудка. Снять его помогут березовые почки:

2 ч. ложки почек завариваете стаканом кипятка, а когда настой остынет, добавляете мед и пьете сколько душе угодно.

Чесночное масло

Если у вас часто бывает изжога или несварение желудка, заведите... Читать статью полностью

Детей скоро некому будет лечить

Почему в поликлиниках не хватает педиатров?

К сожалению, очереди в детских поликлиниках - явление, давно ставшее нормой. Люди толпятся в холле, когда выкладывают листы самозаписи к специалистам, потом под кабинетами, чтобы попасть на прием. Да и в дни здорового ребенка возле дверей... Читать статью полностью





Анонс






о чем говорят?
Реклама
Товары
Будь в курсе!
Курсы валют в Украине
Новости
Новости
Новости
Товары