Дела домашние

1000 мелочей

Полезные советы на каждый день

Такое полезное сливочное масло

* Поможет нарезать сыр. Нарезать мягкий сыр без специального ножа нелегко. Чтобы справиться с этой задачей, натрите нож кусочком сливочного масла. Этот же прием можно использовать и для разрезания других вязких продуктов, которые прилипают к ножу. С помощью масла можно также освежить заветрившийся сыр, просто намазав на него кусочек. Когда масло впитается, перед вами будет наисвежайший сыр! А когда вы отрезаете сыр от головки, срез лучше "законсервировать" небольшим слоем масла.

* Удалит жевательную резинку. Если ваш ребенок, балуясь и экспериментируя с жевательной резинкой, склеил ею волосы, не спешите состригать свалявшиеся пряди. Смажьте их сливочным маслом, и через пару минут жевательная резинка легко "скатается" с волос. Вам останется только вымыть голову шалунишки мылом или шампунем.

* Отчистит клей. Если вы клеили обои или просто мастерили что-то из бумаги, то наверняка знаете, как непросто бывает избавиться потом от налипшего на кожу клея. Сделать это наименее безболезненно и быстро поможет сливочное масло: намажьте им "область поражения". Через 3-5 минут следов клея как не бывало!

* Укрепит ногти. Ломкие, слоящиеся ногти нуждаются в питании и увлажнении. Перед сном вотрите кусочек сливочного масла в кожу рук, особое внимание уделив ногтям и кутикуле, и наденьте х/б перчатки. Утром вымойте руки с мылом. Уже после первой процедуры ногти станут более здоровыми, а при регулярном применении масла заметно укрепятся.

* Придаст мягкость губам. Смешав в равных пропорциях мед и сливочное масло, вы получите отличный бальзам для губ - питательный, увлажняющий, тонизирующий. Смазывайте им губы каждый день перед сном, и вы забудете о трещинках на губах.

***

Горчица всегда пригодится

* Отмывает жир с посуды. Насыпьте в испачканную жиром сковороду или кастрюлю 2-3 ч. ложки горчицы или горчичного порошка, залете водой и оставьте на 10 минут. Горчица легко адсорбирует жиры, и вам останется лишь хорошенько ополоснуть посуду. То же можно проделать и для мытья тарелок, вилок, ложек. Разведите горчичный порошок до состояния жидкой кашицы и нанесите его на грязные столовые приборы, а затем смойте теплой водой. Это гораздо безопаснее, чем магазинная "химия".

* Устраняет неприятные запахи, въевшиеся в стенки бутылок, банок и т.п. Насыпьте в емкость немного горчичного порошка, добавьте горячей воды и несколько раз хорошо встряхните. Прополощите емкость - запаха как не бывало!

***

Спасаем белье от затхлого запаха

Если вдруг забыли вынуть белье из стиральной машины... И такое бывает! Вещи насквозь пропитываются затхлым запахом. Самое безотказное средство против неприятных запахов - сода. Добавьте ее в резервуар для порошка и простирайте белье повторно. А чтобы этого запаха не было и в помине, переложите после глажки белье в шкафу ароматическими салфетками.

***

Убираем стрелку на колготках

Стоит только зацепиться колготками за чью-нибудь сумку или за ящик стола - и вот уже поползла стрелка... Общеизвестное средство на этот случай - лак для ногтей: один мазок кисточкой - и стрелка обезврежена. А если лака нет под рукой? Смочите краешек мыла и потрите им колготки. Эффект не хуже, чем от лака! И еще плюс: когда мыло высохнет, его практически не видно на колготках.

***

Повесить зеркало легко

Если вы купили большое зеркало, то повесить его не так-то просто: крепление находится посередине и для того чтобы в нужном месте вбить гвоздь, нужно делать замеры. Возьмите немного зубной пасты и нанесите на крепление зеркала. Затем прислоните зеркало к стене и получите точную метку, где вбивать гвоздь. Очень быстро, удобно и никаких мучений с замерами. Этим же способом можно воспользоваться, чтобы повесить картины, сувенирные тарелочки, фотографии и т.п. Возьмите на заметку!

***

Выбираем замороженные овощи

Замороженные полуфабрикаты овощей очень удобны: их не нужно мыть и нарезать, достал из морозилки - и можно сразу готовить. Но, как любой полуфабрикат, это продукт требует пристального внимания. Если содержимое пакета представляет сплошной смерзшийся ком, значит, продукт неправильно хранили или размораживали. Витаминов в таких овощах остается не много. Старайтесь покупать прозрачные упаковки, где сразу видно, что содержимое рассыпчатое, аккуратно порезано и кусочки не повреждены. Если это овощная смесь, то всех компонентов должно быть примерно поровну. И еще совет: купили - вскройте пакет: понюхайте и осмотрите овощи. Несвежий запах и подпорченные с виду компоненты - плохие признаки. Лучше такие овощи сразу выбросить, чтобы не поплатиться расстройством желудка.

***

Проверка качества шампуня

Если, купив шампунь, вы сомневаетесь в его качестве, есть довольно простой способ его проверить. Налейте немного шампуня в прозрачный стакан и разведите его водой (1:2). Оставьте на 5-6 часов. Затем посмотрите: если на дне появится творожистый осадок, то шампунь можно выбросить - оседают вредные некачественные добавки. Такое средство лучше не использовать.

***

Губка сохранит влагу

Когда сажаете цветок в горшок, положите на дно его слой поролона. Он будет впитывать лишнюю влагу и не давать ей вытекать в поддон и в то же время сохранит эту влагу в земле. Цветок придется реже поливать, и ему не грозит погибнуть от пересыхания земли.

***

Мельхиор заблестит снова

Если мельхиоровые ложки, вилки, ножи сильно потемнели, то их нужно чистить особым методом. В кастрюлю (желательно алюминиевую) налейте литр воды, добавьте 1 ст. ложку соли и промытую скорлупу от двух яиц, доведите до кипения и опустите мельхиоровые приборы. После нескольких минут кипячения они начнут приобретать прежний вид. Затем достаньте их, промойте и натрите - увидите, как заблестят!

***

Снимаем царапину с кожаной обивки

Если на обивке кожаной мебели появились царапины, закрасьте их... маркером. Найдите маркер, подходящий по цвету, одно условие - он должен быть несмываемым. Слишком тонкий маркер не прокрасит царапину как следует. Толстый - оставит следы по сторонам царапины, и это будет заметно. Оптимальный вариант - средней толщины. Медленно проведите маркером линию прямо по царапине, стараясь не затрагивать кожу вокруг. Если цвет и толщину вы подобрали правильно, то с расстояния полуметра закрашенная царапина будет практически незаметна. Таким образом вы обновите обивку мебели всего за пару минут!

***

Чтобы зелень не поменяла цвет

А чтобы зелень не поменяла цвет во время выпечки (например, во время приготовления пиццы) и осталась такой же свежей на вид, необходимо перед готовкой окунуть ее в растительное масло.

***

Как легко почистить чеснок

Чистка чеснока - не очень приятная процедура, но только, если вы не знаете секрета профессиональных поваров. Положите дольку чеснока на плоскую твердую поверхность, а затем надавите на нее при помощи широкого ножа. Надавливайте на чеснок лезвием до тех пор, пока не услышите щелчок, который является сигналом того, что кожура отделилась. Все, что вам нужно сделать, - это выбрать шелуху. Но даже если вы легко очистите чеснок, ваши руки будут пахнуть. Избавиться от этого запаха можно, если помыть руки с поваренной солью.

***

Как сохранить отрезанную часть лука

Отрезанная и отложенная на время часть лука не потеряет своих вкусовых качеств, если ее срез смазать маргарином (или сливочным маслом).

***

Как вставить пробку обратно в бутылку

Чтобы легко вставить пробку от шампанского или вина обратно в бутылку, необходимо прокипятить пробку в течение нескольких минут в воде.

***

Чтобы рулет не поломался при скручивании

При скручивании рулет может поломаться. Чтобы этого избежать, необходимо придерживаться следующих правил:

1) наносите бисквитное тесто на противень равномерным слоем, так как в более тонких местах бисквит пропечется сильнее и в дальнейшем может поломаться;

2) не держите бисквит в духовке больше положенного времени, так как он станет черствым и менее эластичным и вам будет трудно его скрутить;

3) и последнее правило - скатывайте рулет как можно быстрее. В качестве начинки можно использовать различные кремы, варенье или повидло, взбитые сливки с добавление фруктов, ягод и орехов.

***

Если при варке яиц треснула скорлупа

Если при варке у яйца треснула яичная скорлупа, ситуацию можно исправить, добавив колпачок уксуса в воду, в которой варится яйцо. Под действием уксуса скорлупа сомкнется. К сожалению, этот прием не поможет, если из трещины уже вытек яичный белок.

***

Как можно необычно использовать яблоки

Возможно, вы слышали, что лучше хранить яблоки отдельно от других фруктов и овощей, потому что они выделяют газ, который ускоряет созревание. Но этот же газ иногда может быть очень полезным. Долька яблока размягчит затвердевший комок сахара за ночь. Также дольки яблока не дадут прорасти картофелю.

Но не храните яблоки и морковь в одном отделении. Яблоки выделяют газ, который делает морковь горькой.

***

Продукты-заменители

Мы часто ломаем голову, не зная, чем же заменить недостающие ингредиенты во время приготовления пищи. Вот пример нескольких продуктов-заменителей: 1 стакан простокваши = 1 стакан лимонного сока, смешанный со стаканом молока; 100 г горького шоколада = 3 ст. ложки какао + 1 ст. ложка маргарина + 1 ст. ложка сахара + 1 ст. ложка воды; 1 ч. ложка порошка горчицы = 1 ст. ложка готовой горчицы; 1 головка чеснока = 1/8 ч. ложки чесночного порошка; 1 стакан томатного соуса для заправки блюда = 1 стакан томатного сока + 1/2 стакана сахара + 2 ст. ложки уксуса; маргарин = растительное масло количеством на 1/4 меньше.

***

Беспроводной Интернет: будьте осторожнее 1,3

Многие думают, что беспроводный Интернет (Wi-Fi) совершенно безопасен. И реклама уверяет, что вредные излучения от обеспечивающих его устройств (роутеров) гораздо ниже предельно допустимых норм. А вот медики очень сомневаются в этом.

Сейчас благодаря беспроводным технологиям во многих кафе можно пользоваться бесплатным Интернетом. Люди и дома устанавливают роутер Wi-Fi, чтобы иметь возможность подключиться ко Всемирной сети с любого компьютера и даже телефона. Но некоторые ученые говорят, что при длительном пребывании в помещении, где есть такое устройство, может появиться головная боль, ухудшиться память, бывает учащение сердцебиения, повышается давление. Более того, излучения от подобных роутеров со временем могут привести к развитию опухолей, повреждению ДНК (изменениям в генах) и преждевременному старению. Все это еще мало изучено. Но если не хотите неприятностей, лучше пока дома пользуйтесь модемом с проводами. Со временем наверняка придумают что-нибудь более безопасное. Если у вас уже установлен роутер Wi-Fi, разберитесь в его настройках и отключайтесь от сети, когда не пользуетесь Интернетом. И не ставьте его (как и другие приборы) у той стены, где находится кровать!

***

Хитрости с фольгой

* Хитрим на кухне: печете пироги? Углы формы для выпечки выложите фольгой - и пирог там не подгорит никогда. Запекаете индейку, утку, ребрышки, ножки? Голени ножек (края ребрышек) - в фольгу.

* Не покупайте дорогой кулинарный мешок для украшения торта кремом - сделайте тюбик из фольги, и вперед. И мыть его не придется! Малыш не испачкается мороженым, если вы сделаете ему под брикетик "уловитель капель" из фольги.

* Хотите сохранить ваш сэндвич горячим? Поместите под салфетку слой фольги. Внимание! Никогда не заворачивайте сэндвичи непосредственно в фольгу. Некоторые продукты вызывают окисление фольги. Это же касается лимонов, грейпфрутов, соленых огурцов, помидоров, кетчупа и пр. Сначала заверните в вощенку.

* Чтобы не запачкать духовку своими пиццами-лазаньями, подстелите слой-два фольги на нижнюю решетку (но не на дно духовки, если вам не нужен пожар).

* Затупились ножницы? Сложите фольгу в несколько слоев и порежьте в свое удовольствие.

* Наружное дно кастрюль-сковородок закоптилось - смело драйте куском скомканной фольги. Так же поступайте и с испачканным утюгом.

* Столовое серебро почернело? Опять-таки она: покройте дно кастрюли фольгой, сложите туда свое столовое серебро, пару ложек соли и залейте холодной водой. Через несколько минут посмотрите на результат. А чтобы серебро не темнело так быстро, храните в фольге. Если вы его не храните, а пользуетесь, то выложите дно органайзера для вилок-ложек фольгой.

* Ювелирные изделия лечатся так: выстелите дно сосуда фольгой, на нее сложите свои сокровища, залейте кипятком со стиральным порошком (не жидким!). Ионообмен сделает свою работу через минуту. Кстати, и столовое серебро можно почистить этим же способом.

* Во саду ли, в огороде: от грызущих тварей ваши мульчированные посадки не застрахованы. Они и через мульч догрызаются. Добавьте в мульч тонко порезанные нити фольги.

* И наконец, для самоделок: отклеившиеся виниловые плитки не спешите заменять новыми, хотя старенькая, вся в засохшем клею, отказывается прилепляться. А мы на нее кусочек фольги, прикрываем тряпочкой - и горячим утюгом. Потом пару книжек для груза. Кстати, и рыбаки полосками фольги или елочным "дождиком". Тюбики, банки с красками, клеями и прочими сохнущими и испаряющимися веществами закрываем крышкой через фольгу - и экономим. Или летом в раскаленную машину не сесть, а экран на стекла покупать - денег жалко. Приспособьте фольгу!

***

Когда поможет аспирин

* Пролили сырое яйцо на одежду? Не беда: соскоблите ножом насколько возможно... Но ни в коем случае не замывайте водой. Она как раз приклеит яйцо к ткани. Смешайте лучше соус тартар с таблеткой аспирина и капелькой воды. Оставьте пасту на пятне минут на 30. Теперь спокойно замывайте - одежда спасена.

* Опять же, с похмелья смело пейте аспирин и мультивитамины.

* Учимся бороться с перхотью: две таблетки аспирина растолките в пыль, добавьте ее в тот объем шампуня, который вам обычно необходим для мытья волос. Намыльте голову и забудьте про нее на пару минут. Сполосните хорошенько и вымойте шампунем.

* А вот как присушить противный прыщик навсегда: разотрите таблетку в пасту с парой капелек воды и намажьте. Посидите пару минут, затем смойте. Краснота уйдет сразу, а чтобы и прыщик пропал совсем, придется процедуру повторить.

* Натоптыши на пятках? Экономим на педикюре: 5-6 таблеток аспирина разотрите в пудру, добавьте по 1/2 ч. ложки лимонного сока и воды. Полученную пасту мажем на пятки и оборачиваем салфеткой. Поверх салфетки - пластиковый мешок. Оставляем минут на 5-10, а затем снимаем натоптыши пемзой.

* Укусил комар или пчела? Той же пастой из аспирина намажьте место укуса.

* Продлите жизнь цветам аспирином. Еще можно добавить 1 ч. ложку сахара и таблетку мультивитамина, щепотку соды и щепотку соли.

* Во саду ли, в огороде: низкокислотные почвы, пораженные грибком, хорошо обработать водой с аспирином (1 таблетка на литр воды). Но ни в коем случае не лейте под корни растений.

* Автомобилисты, это для вас. Вы отчаялись завести машину - аккумулятор сел... Бросьте в аккумулятор две таблетки аспирина: он "договорится" с серной кислотой сам, только дайте ему пару минут.

***

Чистая плита без усилий

Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. Облегчить работу поможет специальный состав. Он позволяет плиту не отмывать, а просто протирать. Тонкий слой этой смеси на белой плите незаметен. Зато при уборке любая грязь отмывается без усилий.

Процесс будет непрерывный. Сначала хорошо отмойте плиту, затем смажьте составом, пока не помоете плиту (по необходимости). И снова чистую плиту смажьте. И так далее.

Вот рецепт: в пол-литровую бутылку всыпать 3 ст. ложки пищевой соды, 1/2 ст. ложки любого стирального порошка, 1 ст. ложку канцелярского клея, залить все стаканом теплой воды и хорошо взболтать. Ложки набираем с небольшой горкой. Смазываем тонким слоем этого состава все открытые места плит (кроме конфорок). У кого есть, можно использовать кальцинированную соду, но это более сильная щелочь. Состав может храниться длительное время.

***

Утюжим без утюга!

Утюжка без утюга... возможна! Куча стирки и, как следствие, - куча глажки. Для большинства из нас это занятие не самое любимое. Но, оказывается, путь наименьшего сопротивления возможен. Для этого нужно приготовить простой состав. Берем в равных пропорциях: 1 часть 9%-ного уксуса; 1 часть воды; 1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья. Все тщательно перемешиваем и переливаем в разбрызгиватель. Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетичный вид. Экспериментально было проверено и на светлых тканях. Результат отличный! Пятен не оставляет!

***

Чтобы в холодную погоду очки не запотевали

Слой мыла, нанесенный на поверхность стекол очков (с двух сторон) и протертый насухо мягкой тряпочкой, избавляет владельца очков от их запотевания.

***

Чтобы свечи не оплывали

* Перед тем как зажечь свечи, обмакните их в соленую воду. Они не будут оплывать и станут гореть ровнее и дольше, особенно если положить около фитиля несколько кристалликов соли.

* Свеча будет гореть экономнее, если предварительно натереть ее намоченным кусочком мыла. Парафин не смачивает мыльную поверхность и не вытекает из-под фитиля, выгорая полностью.

***

Лимон-помощник

В домашнем хозяйстве лимон можно использовать в самых разных целях. Это верный и совершенно безвредный помощник, что особенно важно, если у вас бывает аллергическая реакция на средства бытовой химии.

* При уборке в доме.

- Поможет лимон при уборке в доме. Так, фарфоровые вазы, статуэтки и т.п. можно вымыть холодной водой с добавлением лимонного сока. Они будут блестеть яркими красками, как новые.

- При помощи лимона можно вернуть блеск металлическим кастрюлям. Для этого потрите их кожурой лимона, на которой осталась мякоть, а затем ополосните водой.

- Поможет лимон избавиться от известкового налета. Лимонный сок нужно нанести на заизвесткованную поверхность и через какое-то время смыть водой.

* Для сохранения свежести

- Знаете ли вы, что если в вазу с фруктами положить разрезанный лимон, то он поможет надолго сохранить их свежесть, а недозревшие бананы рядом с лимоном быстро дозреют и не испортятся.

- Чтобы нарезанные яблоки не потемнели, натрите срез лимонным соком. Яблоки будут выглядеть свежими еще длительное время.

* На кухне.

- Занимаясь приготовлением пищи, мы иногда невольно замечаем, что руки приобретают запах рыбы, лука, чеснока. А если потереть их и заодно ножи, которыми вы пользовались, мякотью лимона, а потом вымыть, то от неприятного запаха не останется и следа.

- Поможет лимон избавиться и от запаха в микроволновке. Для этого положите несколько долек лимона в чашку с водой и поставьте в СВЧ-печь на две минуты, включив полную мощность. Поглотит лимон и неприятные запахи в вашем холодильнике: разрежьте лимон пополам и поставьте его в холодильник на некоторое время.

- Раздражающий запах цветной капусты при ее тепловой обработке тоже исчезнет, если вы добавите в воду небольшую дольку лимона.

* Как выжать больше сока из цитрусовых фруктов?

Очень часто мы используем для приготовления блюд сок лимонов, лаймов и апельсинов. Как же выжать из них весь сок до последней капли? Это очень просто. Возьмите фрукт и покатайте его по твердой поверхности, с силой надавливая на него ладонью. Надавливайте так сильно, как только сможете. Катайте так несколько минут. Затем просто разрежьте его пополам и выжмите. Вы увидите, что вы получите таким способом сока в несколько раз больше.

Чтобы из лимона получить больше сока, положите его на 10 минут в горячую воду, а затем выжимайте. Также перед выжиманием можно нагреть его в микроволновке в течение 10 секунд.

* Белоснежные носки.

После нескольких стирок белые носки не выглядят такими, как были до первой стирки. Сколько их ни отстирывай, какие отбеливатели ни применяй, но грязного желто-серого оттенка избежать не удается. Но если за дело возьмется лимон - задача будет решена! Поставьте на плиту большую кастрюлю с водой и бросьте туда нарезанный кружочками лимон. На 1 л - один ломтик. Покипятите воду 5 минут, выньте ломтики лимона и опустите туда предварительно выстиранные носки. Покипятите их 20-25 минут, выньте, отожмите и повесьте сушиться. Полоскать не надо. На выходе мы получаем снежно-белые носки с приятным запахом лимона!

***

Секреты старого самовара

Чая вкуснее, чем из самовара, вы не попробуете! Если у вас есть старый медный самовар, то перед использованием его надо основательно почистить. Наполните его водой, добавьте немного уксуса, прокипятите и оставьте на ночь. Утром хорошо промойте, и ваш самовар заблестит изнутри.

Но как избавиться от черно-зеленого налета снаружи? Натолките в ступке мел и смешайте с нашатырным спиртом. Получится однородная кашица. Нанесите ее на самовар и оставьте на полчаса. Потом помойте его и отполируйте шерстяной ветошью.


п»ї

 Комментарии:

Имя Отзыв (сообщение)
тамара
Дата поступления: 16.01.2013 17:43

спасибо

Оставить отзыв

Имя
Сообщение
 

Внимание! Комментарии с нецензурными выражениями, оскорбительного характера, призывающего к межнациональной розни и пр., содержание которых противоречит Законам Украины, а также содержащие недостоверную информацию - будут удаляться. Если у вас есть достоверная информация (с доказательствами) о правонарушении тех или иных лиц, можете связаться с РЕДАКЦИЕЙ.

Код потверждения
Введите код потверждения:

Если Вы не видите картинку с кодом, проверьте, включен ли в Вашем браузере показ картинок. Если Вы сомневаетесь в том, что за символы изображены на картинке, обновите страницу и попробуйте еще раз.












о чем говорят?
Реклама
Товары
Будь в курсе!
Курсы валют в Украине
Новости
Новости
Новости
Товары