Вкусная, сладкая и полезная ягода
Клубника по праву считается одним из основных источников минералов для нашего организма, кроме того в ней содержится целый комплекс витаминов, в том числе С и В5, железо, магний, калий, кальций, цинк, марганец, фосфор, кремний, медь. Богата она и на фолиевую кислоту. Клубника хорошо влияет на систему пищеварения, улучшает аппетит, обладает мочегонным и потогонным эффектом. Благодаря тому, что клубника в своем химическом составе имеет достаточное количество минералов, организм очищается и благодаря содержанию антиоксидантов замедляется процесс старения. В народной медицине клубнику применяют при лечении малокровия, гипертонии, атеросклерозе, при маточных кровотечениях.
А при авитаминозах - клубника просто незаменима. Еще клубника способна «победить» возбудителей различных кишечных инфекций, а также пневмококк, стафилококк и вирус гриппа. Помогает она и при ожирении, усиливая обменные процессы. Некоторые заболевания лечат настои из листьев и ягод:
Настой из свежих ягод - хорошее мочегонное и потогонное средство: 2 ст. л. спелых ягод залить стаканом крутого кипятка, настоять в термосе в течение 30 минут, процедить и пить по 1/2 стакана перед едой. А еще можно полоскать таким настоем полость рта при ангине.
А настой из сухих и свежих листьев пьют как кровоостанавливающее средство при геморроидальных кровотечениях: 1-2 ст. л. измельченных листьев залейте стаканом крутого кипятка, настаивайте в термосе 40 минут, процедите и пейте по 1/2 стакана.
Однако тем, у кого есть язвенная болезнь или гастрит, стоит помнить, что семена клубники сильно раздражают слизистую желудка. Не нужно увлекаться этой ягодой и тем, у кого больные суставы: это может усугубить подагрические боли. Следует быть осторожнее и принимающим препараты от высокого артериального давления на основе энаприла: клубника с энаприлом - большая нагрузка на почки. А так как клубника имеет пористую структуру, то подобно «сотам» накапливает пыльцу, именно это и вызывает аллергию: так что аллергики - будьте настороже.
А еще можно посидеть на клубничной диете. Как диетический продукт, клубника имеет два неоспоримых достоинства: оказывает слабительный эффект и низкокалорийна. Так почему бы не воспользоваться клубничным сезоном и не совместить приятное с полезным.
Понедельник. Завтракаем стаканом молока и 100 г клубники. В обед - 150 г куриной грудки (сваренной на пару), свекла и 1 тост. Ужинаем салатом из зелени с отварным картофелем, помидором, огурцом и клубникой, на десерт - сыр с клубничкой.
Вторник. На завтрак то же, что и в понедельник. На обед: картофель и морковь на пару и 150 г рыбы, тост. На ужин - салат из редиса, латука, фенхеля, рукколы. И стакан кефира с клубникой.
Среда. Завтракаем, как всегда. На обед овощной салатик, 50 г ветчины, артишок «на пару», 1 тост. Ужинам салатом из зелени, омлетом из двух яиц, на десерт - 5 ягод сладкой клубники.
Четверг. Завтрак, как и в предыдущие дни. Обед: 100 г отварной индюшки (грудинка), салат из 150 г клубники, веточка измельченной мяты, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. меда. На ужин то же самое.
Пятница. Завтрак: 100 г клубники и стакан молока. Обедаем приготовленными на пару треской и цветной капустой, 1 тост. На ужин - салат из зелени и на десерт - клубника с 50 г творога.
Суббота. Завтракаем так же, как и в пятницу. На обед - овощной суп, кусочек телятины и 1 тост. Ужинаем салатом из зелени, отварной картофелиной и сваренным вкрутую яйцом, на десерт - 5 ягод свежей клубники.
Воскресенье. Завтрак, как всегда. Обедаем зеленым салатом, гороховым супом и кусочком рыбы. На ужин - омлет из двух яиц, салат из зелени. На десерт - клубника.
На такой диете сидеть одно удовольствие: и вкусно, и полезно.
И, конечно, клубнику нужно правильно выбирать. Отбирайте крепкие ягоды с сохранившимися цветоножками. Не стоит покупать слишком крупную клубнику: она более водянистая. Витаминов же в ней не больше, чем в средней или мелкой (такую и нужно брать). На ягодах не должно быть пятнышек (признак порчи или опрыскивания химическими веществами). Прежде чем купить, принюхайтесь. Если клубника ароматная - она созрела самостоятельно. Если же почти без запаха - ей «помогли» мыльным раствором. А значит, полезных веществ в ней намного меньше.
Неболейка
«Зуд купальщика»
Сильный зуд, краснота и даже опухоль на коже, повышение температуры, слабость, сухой кашель вызываются микроскопичным паразитом церкарией. Он любит стоячие водоемы. Никогда не купайтесь в лесных озерах, небольших прудах, вдоль берегов которых есть заросли травы,...
Чем утолить жажду в жару?
Летом все время хочется пить. Но магазинный квас, сок и лимонад эту проблему не решают. Выпил целую бутылку, а толку никакого. Гораздо полезнее напиток домашнего приготовления.
Лучше всего утоляет жажду сочетание слегка кисловатого вкуса с терпким. Именно слегка кисловатый, потому...
Як навчитися трейдингу: поради фахівців
Успіх у будь-якій сфері не приходить сам по собі. Завжди за ним стоїть копітка праця, яка починається з навчання. Освоєння необхідних знань та навичок — важлива умова для досягнення поставлених цілей, особливо якщо мова йде про фондові біржі.
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.