По делу

Ярмарка под знаком «Эко»

16 сентября сумчан побаловали обилием натуральных продуктов

Музыка, запах специй и выпечки, клондайк экопродукции, яркие краски овощей, фруктов и цветов - все создавало ощущение настоящего праздника.

А повальная дегустация поднимала настроение и помогала определиться с выбором покупки. Разрешалось пробовать все: яблоки и виноград, блины и деруны, хлеб и бублики, вина и медовухи, сыры и колбасы.

Все это предлагала ярмарка-продажа, которая проводилась в рамках Международного аграрного форума «Территория евроинтеграции», прошедшего 16 сентября в СНАУ.

Побывав на подобных ярмарках хотя бы раз, ты становишься их фанатом и уже не хочешь пропускать. Здесь собираются настоящие мастера, люди, влюбленные в свое дело. Не перестают удивлять местные товаропроизводители. Вот вы, уважаемые читатели, знали, что в Сумах производят качественное льняное и тыквенное масло? Эти продукты есть на кухне у всех, кто хочет быть здоровым и полным сил, насколько это можно себе позволить с нашей экологией и современным образом жизни. Молодая и стройная Инна рассказала, что, зная, как полезно масло из семени льна, она упросила мужа купить маслопресс. Ведь это достойное вложение денег, покупка на всю жизнь. Вначале делали только для себя. Закупают семена льна у проверенных людей. А также семена тыквы голосеменной (семечки без кожуры) и готовят масло. Многих посетителей ярмарки это приятно удивило.

В принципе, одной из основных задач ярмарок-продаж является информация, знакомство, обмен координатами для дальнейшего сотрудничества.

Кондитер Лариса Садовничая из Лебедина просто светилась от радости, рассказывая о своем предприятии. Уже 11 лет она занимается кондитерскими изделиями, с удовольствием выполняя индивидуальные заказы. «Когда я начинаю украшать праздничный торт, время для меня останавливается... Особенно люблю работать над детскими тортами. Нет ничего более приятного, чем удивленные и восторженные глаза малышей», - говорит лебединский мастер.

«Приам», «Амулет», «Аскольда», «Скифское золото», «Эдера», «Перлина Київа», «Флорина» - эти и многие другие сорта яблок, а точнее, саженцы, можно будет приобрести уже в октябре в лаборатории садоводства и виноградарства Сумского НАУ. Вы начинающий садовод и не знаете, как правильно приняться за посадку яблонь? Не проблема, ведь здесь есть уникальная услуга - научное сопровождение с выездом на место!

А это что за красота? Издалека кажется тортом, а вблизи понимаешь - филигранная резьба по овощам, фруктам и ягодам. «Это карвинг, в переводе с английского значит «вырезание», - рассказывает старший преподаватель кафедры технологий питания СНАУ Татьяна Маренкова. - Все, что вы видите, - кропотливый труд, как и любое творчество». Действительно, глаз оторвать невозможно! Сколько же восторженных откликов услышали студенты и их преподаватель. Значит - трудились не зря. Наверняка не каждый так сможет, для этого просто необходимо художественное видение.

Василию Васильевичу из Тернов на днях исполняется 75 лет, но выглядит он гораздо моложе! 63 из них он посвятил пчеловодству, которым увлекается с 12 лет! О меде он знает практически все. Не зря же на недавней выставке-ярмарке «Яблуневий спас», прошедшей в Сумах, он получил благодарность в номинации «Найсмачнiший мед».

Уже знакомый сумским любителям грузинского вина Вахтанг из Бурынского района (мы рассказывали о нем в одном и недавних номеров газеты) вновь порадовал своих покупателей вкусным натуральным вином. На эту выставку он приехал со своей женой Ольгой, которая рассказала, что они постоянные участники ярмарок-продаж, а в их ассортименте - домашние сухие и сладкие вина, белые и красные.

Еще один колоритный грузин Гиви вместе со своим товаром представлял очень живописную картину, расположившись в окружении мешков с яркими и ароматными специями. Гиви, пользуясь успехом у покупателей, рассказывал, что все эти необходимые в кулинарии приправы едут к нам прямиком из Грузии.

Всего было много на выставке - от леденцовых петушков до деревянных королевских кроватей (правда, очень хрупкого вида), как утверждали продавцы, - натуральных. И на каждый товар находился купец. Ждем новых ярмарок!

А в это время...

В это же время в стенах университета проходили научные семинары по вопросам эффективного аграрного бизнеса, животноводства, экономического развития сельских территорий, органического земледелия. Обсудить проблемы, поделиться инновациями собрались как представители аграрной науки, так и практики, непосредственно занимающиеся этими проблемами.

Официальные дилеры европейских компаний, выпускающих агротехнику и запчасти, прямо на территории университета представили трактора, погрузчики и другую сельхозтехнику. Причем были как небольшие машины для фермерских хозяйств, так и гиганты - для масштабных работ в агрохолдингах.

Рядом с тракторами расположился и целый парк красавцев-автомобилей представительского класса, внедорожники, семейные. На них можно было не только полюбоваться, но и посидеть в салоне, узнать об их характеристиках, цене, условиях покупки.

На другой площадке свою продукцию презентовал институт лубяных культур, представив веселые кеды, босоножки, полуботиночки, подушки, одеяла и другую продукцию, основой которой стала конопля. Неподалеку расположился павильон сумской компании «Астра», выпускающей добавки для животных, кормовые премиксы, заменители цельного молока и т.д.

Но, пожалуй, больше всего посетителей, в основном, конечно, ребятишек, собрал мини-зоопарк. Заводчики не только из Сум, но и из Глухова, Лебедина и других городов и районов области представляли самые разнообразные породы кроликов, кур, петухов, голубей.

Лена Летова, Ника Слободская


Loading...
Читайте в этой рубрике

Пешеходная улица - для пешеходов!

Вместо того чтобы запретить проезд по Соборной и Воскресенской, депутаты хотят сделать его... платным

Члены депутатской комиссии Сумского горсовета по вопросам ЖКХ и транспорта озаботились проблемой проезда автомобилей по пешеходным улицам центральной части города - Соборной и Воскресенской,... Читать статью полностью

Комфорт или сплошная застройка?!

Сумчане просят власть помочь им превратить Пески в живописный и уютный микрорайон

Горуправление капитального строительства и дорожного хозяйства регулярно отчитывается о выполнении Программы развития 12-го микрорайона г. Сумы на 2012-2016 годы, хотя на дворе, как говорится, уже... Читать статью полностью

Родным возместят средства

Из областного бюджета выделено 305 тыс. грн. на частичное возмещение родным погибших бойцов АТО стоимости установки памятников и обустройства мест захоронений.

Также на сессии облсовета утвержден порядок использования этих средств. Компенсация предусмотрена лишь тем семьям, кто на... Читать статью полностью

Кабмин хочет забрать у Сум 82 миллиона

А депутаты горсовета считают, что государство должно нам еще больше

На очередной сессии Сумского горсовета 27 сентября депутаты намерены принять обращение к премьер-министру Украины с просьбой списать задолженность по среднесрочным и беспроцентным займам, которые предоставлялись... Читать статью полностью

Пололи, пололи и недопололи

В горсовете передумали принимать программу по ликвидации амброзии

На последнем заседании депутатской комиссии Сумского горсовета по вопросам ЖКХ депутаты обсуждали необходимость принятия целевой городской программы по ликвидации амброзии.

Замдиректора департамента инфраструктуры... Читать статью полностью

Впервые в Сумах состоится уникальный аукцион по продаже старых вещей

Читать статью30 сентября в областном центре на 2-м этаже супермаркета «ЭКО-маркет» на ул. Героев Крут, 38б, в «Блошиной лавке» в 12.00 начнется шоу-аукцион, аналогов которому в Сумах еще не было. Автор идеи - известный сумской предприниматель Александр Сорока.

Рассказать об аукционе, и не... Читать статью полностью

Присоединяйтесь к мобильному сервису!

Количество пользователей «Ощад 24/7» превысило два миллиона человек

В конце августа 2016 года Ощадбанк обновил онлайн-платформу «Ощад 24/7» - веб- и мобильный банкинг. За это время количество его пользователей увеличилось на 1 млн. 300 тыс. А на сегодня уже превышает два миллиона... Читать статью полностью

Проверят на прочность и качество!

Дочернее предприятие ПАО «Сумстрой» «Главная испытательная лаборатория» следит в строительстве за качеством стройматериалов, изделий и конструкций. На Сумщине она - самая опытная в строительной сфере.

По словам директора Владимира Питаленко, география объектов, где ведутся проверки,... Читать статью полностью

После площадки займутся двором

Справившись с одним проектом бюджета участия, сумчане уже подали новый

15 сентЯбрЯ в Сумах презентовали первый реализованный проект общественного бюджета-2016. Им стала детская площадка на ул. Харьковской, 25.

Здесь появились новые качели, горка, оригинальная песочница и две прочные... Читать статью полностью

В аренду без права застройки - нельзя...

К сожалению, сумчане довольно часто не особо беспокоятся об окружающей среде. Потому в местных зеленых зонах полно пустых пластиковых бутылок и прочего мусора, который оставляют горожане после отдыха.

Другим местным жителям тяжело нести мусор до контейнерной площадки, и они могут... Читать статью полностью















На заметку потребителям
Реклама
Товары
Будь в курсе!
Курсы валют в Украине
Афиша
Телефоны служб
Новости
Loading...
Новости
Loading...