Здоровье

Чтобы в почках не было камней

СамаЯ распространенная проблема почек - образование в них конкрементов (камней). Они могут быть различными по происхождению, и на их появление влияет много факторов.

Если у вас есть предрасположенность к почечнокаменной болезни или обследования показали наличие песка или мелких камней в почках, срочно перестройте свое питание.

Если у вас нашли уратные камни, то вам нужна диета с большим содержанием овощей, фруктов, ягод, кисломолочных продуктов. Можно картофель, морковь, свеклу, лимоны, апельсины, яблоки некислых сортов, персики, дыню.

Ограничения коснутся мясных и рыбных продуктов, грибов, яиц, круп, твердых сыров, бобовых (горох, бобы, фасоль), сдобной выпечки. Вам противопоказаны кофе, крепкий чай, какао. Выпивайте не менее 1,5-2 л жидкости в день: воды, слабого чая с лимоном или молоком, отвара шиповника, компотов из свежих или сушеных фруктов, соков, морсов (например, из клюквы - хотя эти ягоды кислые, но они обладают подщелачивающим эффектом).

Склонность к фосфатным камням предполагает подкисление мочи. В вашем рационе должны быть мясо, птица, рыба, яйца, каши (но без молока), овощи (грибы, тыква, зеленый горошек), отвар шиповника, хлеб. Под запретом копчености, соленья, молоко, творог, сыр, картофель, овощные консервы, сладкие блюда на молоке и сливках, изделия из сдобы и на молоке.

Появились оксалатные камни - исключите продукты с высоким содержанием щавелевой кислоты и ее солей: щавель, шпинат, ревень, черная смородина, крыжовник, фасоль, земляника, свекла, черника, а в периоды обострения - томаты, лук, морковь. Ограничьте крахмалистые, мясные продукты, соленую рыбу, бобовые, сыры, грибные и рыбные бульоны и соусы, перец, горчицу, хрен, шоколад, какао, крепкий кофе. А вот каши из круп и зелени (кроме упомянутой) можно есть сколько хочется.

Для хорошей работы почек необходимы витамины и микроэлементы, но важнее всего калий и магний - они поддерживают кислотно-щелочной баланс, предотвращают накопление солей натрия в мелких сосудах почек, регулируют в них давление. Соли калия способствуют выведению из организма лишней воды, помогают убрать отеки. Потери этих минералов возрастают на фоне стрессов, при повышенном потоотделении, использовании мочегонных средств, при почечных воспалениях. Чтобы восполнить их недостаток, ешьте продукты с очень высоким содержанием калия и магния: чернослив, урюк, изюм, бананы, курагу, сушеную зелень, картофель (в кожуре), зеленый горошек. Также хорошие источники калия и магния - морская рыба, свекла, лук, томаты, овсяная и перловая крупы, фасоль. Но учитывайте противопоказания при мочекаменной болезни.

Очень важно для нормальной работы почек достаточное количество жидкости, в противном случае из-за повышения концентрации солей риск образования камней возрастает. Конечно, лучший напиток - чистая вода. А самый вкусный источник, который дополнительно обеспечит почки еще витаминами и микроэлементами, - свежевыжатые соки. Но тут нужно учитывать обстоятельства в каждом конкретном случае: например, при оксалатах полезны огуречный и брусничный соки, а вот свекольный, клюквенный, красносмородиновый и сливовый будут под запретом. Если же заболевания почек осложнены сахарным диабетом, то исключается виноградный сок. При всех заболеваниях выделительной системы под запретом соки ревеня, редьки, шпината, щавеля - они раздражают ткани почек и слизистую мочевого пузыря.

Облепиховый сок очень концентрированный, поэтому перед употреблением разбавляйте его кипяченой водой и добавляйте немного меда: смешайте 3 стакана сока облепихи, 50 г меда, стакан воды, 1/2 стакана отвара мяты и пейте по 1/2 стакана в день (храните в холодильнике). Тыквенный - один из лучших мочегонных соков, не считая сока из арбуза и петрушки: пейте его по 1/2 стакана в день после еды. Лимонный сок будет полезен в очень малых дозах: добавляйте его по 1 ст. л. в некрепкий чай и другие напитки. При приготовлении сока петрушки используйте все растение с корнем и пейте по 1 ст. л. смеси с таким же количеством меда 3 раза в день до еды (внимание - этот сок противопоказан при пиелонефрите). Сок кабачков принимайте по 2 ст. л. 3 раза в день до еды. А в сезон ежедневно пейте черничный сок по 100 мл - он богат каротином, антиоксидантами и витамином С.

Независимо от того, есть ли у вас камни или другие заболевания почек, для хорошей их работы осторожно употребляйте некоторые продукты. Разумно ограничивайте мясные продукты и ни в коем случае не сидите на различных белковых диетах (построенных в основном на употреблении мяса в ущерб углеводам и жирам). Лишь изредка ешьте постное мясо, рыбу, яйца. Маринады и магазинные соусы содержат слишком много соли, добавок, консервантов, которые раздражают ткани почек. Полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления, фастфуд перенасыщены солью, сахаром, гидрогенизированными жирами, многочисленными добавками. Чипсы, соленые орешки и вяленая рыба - пустые калории, перенасыщенные солью и искусственными добавками. И помните, что ваша дневная норма поваренной соли - 5 г: она включает не только соль, которую вы добавляете в пищу, но и скрытую, содержащуюся в готовых продуктах.


п»ї
Loading...
Читайте в этой рубрике

Еле уловимый аромат болезни

Наше тело не имеет ярко выраженного запаха, а появиться он может из-за повышенной активности потовых желез, невнимания к гигиене или... инфекции.

Иногда тот или иной запах, исходящий от тела, следует воспринимать как сигнал бедствия - он может говорить о наличии серьезного заболевания.... Читать статью полностью

Неболейка

Авитаминоз не грозит

Съедайте по горстке (не более 30-70 г в день) микса из грецких, кедровых орехов, арахиса и миндаля, фисташек, кешью, чтобы уберечься от авитаминоза и утолить голод. А 20-50 г меда ежедневно обеспечат защиту не только от авитаминоза, но и от простуды и энергетического... Читать статью полностью

















На заметку потребителям
Реклама
Товары
Будь в курсе!
Курсы валют в Украине
Новости
Loading...
Новости
Loading...
Новости