Никакой химии и жиров!
В прошлом номере ВШ мы публиковали рассказ нашей читательницы о ее знакомстве с не так давно появившейся в Сумской области продукцией ТМ «ЗароГ».
Нужно сказать, что перед публикацией мы сами попробовали продукты этой ТМ и убедились, что в отзыве нет преувеличений - это действительно качественная и полностью натуральная продукция, которая появилась на полках сумских магазинов. Чтобы полностью разобраться, что же выделяет
ТМ «ЗароГ» среди других украинских производителей, мы связались с директором ООО «Оржицкий молокозавод» Василием Максимовым - заслуженным работником пищевой промышленности со стажем работы более 40 лет (был соавтором основания и вывел на национальный рынок ТМ «Гармония» (Лубенский молочный завод):
- Невозможно выпускать качественную продукцию из плохого сырья. Мы хотим, чтобы наши продукты были по-настоящему вкусными и полезными для потребителей. Поэтому первое, с чего мы четыре года назад начали работу над созданием своей продукции, - это поиск по-настоящему качественного сырья. К сожалению, то молоко, которое сдают жители сел, часто недотягивает до нужного уровня качества. Поэтому изначально мы создавали предприятие на базе уже успешно действующей молочнотоварной фермы, а со временем наладили контакты с некоторыми местными фермерами, сумевшими обеспечить соответствие своей продукции принятым на заводе стандартам качества. Таким образом, мы используем только самое свежее молоко - и при этом уверены в том, что оно не содержит никаких посторонних добавок, производится и доставляется на завод с соблюдением всех санитарных норм. Это и есть один из важнейших залогов успеха нашей продукции у потребителей - ведь качественное молоко позволяет изготовлять качественную продукцию и не нуждается в применении химических стабилизаторов и консервантов.
Второй принципиальный момент - это как раз отсутствие химических составляющих и растительного жира в нашей продукции. Наши покупатели должны быть уверены в том, что она содержит только натуральные ингредиенты и молочное сырье. Поэтому мы используем только живые закваски, натуральные красители - из красной свеклы и морковного сока, лучшие в Украине фруктовые наполнители с натуральным пектином от австрийско-украинского предприятия «АГРАНА», в которых сохраняется естественный аромат фруктов, не требующий дополнительных ароматизаторов. Конечно, это стоит значительно дороже, чем химические красители и модифицированный крахмал, но результат - это здоровье потребителей!
Также очень важная составляющая качества нашей продукции - современное высокотехнологичное оборудование, которое установлено на нашем молокозаводе. Оно позволяет максимально автоматизировать процесс и свести к минимуму так называемый «человеческий фактор», который может стать причиной брака. Мы контролируем качество продукции и ее соответствие санитарным нормам на всех этапах производства и можем гарантировать безопасность для здоровья. Ассортимент молокозавода расширяется постепенно, по мере подбора оптимальной рецептуры и высококачественных составляющих, позволяющих создавать по-настоящему хороший продукт. Сейчас мы производим практически всю линейку молокопродукции - кефир, сметану, ряженку, творог, йогурты. Среди новинок - рассольный сыр брынза и нежные творожные десерты, всего более 40 наименований продукции.
Такой подход к производству уже обеспечил ТМ «ЗароГ» успех у потребителей в Полтавской, Киевской, Сумской, Черкасской и некоторых других областях Украины. А это - самый главный показатель востребованности качественной натуральной продукции. ИП
Богдана Александрова
Путешествуй по Сумщине - виртуально
Благодаря 3D-турам можно совершить прогулку по Дворцу Голицына и «Круглому двору» в Тростянце
В рамках совместного проекта компании Google и Сумской ОГА «Цифровое преобразование Сумщины» разработан сайт, на котором все желающие могут найти информацию об интересных местах в области.
Вкуснятина на сумском рынке - ТМ «ЗароГ»
Многие сумчане уже оценили натуральный вкус и качество этой молочной продукции
Купить молочку для меня всегда - непростая задача. Торговля молокопродуктами с земли на стихийных рынках и из цистерн неизвестного происхождения приводят меня в ужас - ведь о соблюдении санитарных норм...
Небезпечна лише для українців?
Що потрібно знати споживачу про пальмову олію
Верховна Рада схвалила у першому читанні законопроект про заборону використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів. 233 депутати проголосували за цей законопроект, причому жоден народний депутат не проголосував проти. І...
Почему стоят спиртовые заводы?
Под председательством временно и.о. главы Сумской ОГА Николая Подопригоры, с участием специалистов ГП «Укрспирт», руководителей ликероводочных заводов Сумщины, представителей районов и громад в облгосадминистрации обсудили перспективы развития спиртовых заводов Сумщины. Директор департамента...
«Авангард»: горожане требуют достроить
На минувшей неделе в список нарушителей правил пожарной безопасности, помимо торговых центров и школ, неожиданно попал и сумской стадион «Авангард».
На нем нашли 38 нарушений, а спасатели обратились в Сумской окружной админсуд с иском о полном прекращении его работы. В основном...
Мусорщики хотят тариф в 24 грн.
Во время аппаратного совещания в мэрии
4 июня руководство двух компаний-мусороперевозчиков - «Сервисресурса» и «А-Муссона» - обратилось к градоначальнику Сум с претензией, что из-за низких тарифов они не могут платить зарплату рабочим, а предприятия практически в стадии банкротства....
Cтроительный флагман Сумщины
Почему стоит купить квартиру на эспланаде?
Компания «Сумстрой» - один из лидеров строительного рынка Сумщины и одна из самых опытных и надежных компаний Украины.
Только за прошлый год она ввела в эксплуатацию более 30 тысяч кв. м недвижимости. Секрет успеха компании - прежде всего...
Убрать все МАФы не удастся
Еще в апреле один из горожан предложил власти Сум убрать из центра города все так называемые малые архитектурные формы. Ведь, по его мнению, фактически это ужасные металлические будки.
В качестве примера он привел окружение универмага «Киев», где «много непонятных будок, которые...
С памятником бойцам 15-го батальона определились
В Сумах объявили победителя эскиза памятника погибшим бойцам 15-го батальона. Им стал Константин Шиптя, сумской художник. На конкурс он подавал две свои работы. Об эскизе-победителе говорит так: «Основная идея этой работы - это солдат, который закончил свой боевой путь, шлем его снят,...
Cтроительный флагман Сумщины: к сдаче - еще один корпус!
За последнее время ПАО «Сумстрой» заселяет уже третий корпус нового элитного микрорайона «Эспланада». Несколько недель назад ключи получили хозяева квартир в домах №4/1 и 5 на пр. Лушпы, 5, и вот в компании снова заселение. На этот раз оно прошло в прошлую субботу и касалось корпуса...