Здоровье

Мы готовы ко встрече Нового года!

Так уж сложилось, что самые вкусные угощения подрывают наше здоровье. А в предпраздничной суете практически все забывают позаботиться о нем. Хотя как раз об этом и нужно думать в первую очередь. Ведь, поедая огромное количество наготовленных вкусностей и выпивая немало спиртного, человек подвергает свое здоровье риску.

Нашему организму приходится ох как нелегко! На него в эти дни наваливаются большие нагрузки, приходится работать на полную мощь. Органам тяжело справляться с таким изобилием пищи, и после праздников мы мучаемся от разного рода болей.

Чтобы предотвратить это, задолго до обильных застолий необходимо подготовить себя и свой организм к предстоящим испытаниям. Но это не значит, что нужно пичкать себя таблетками и соблюдать строгие диеты. Так можно только навредить еще больше. Надо делать все постепенно и в меру. И тогда вы подготовитесь к праздничным застольям, не нанеся никакого вреда здоровью.

Перед Новым годом стоит подготовить желудок, кишечник и обязательно печень. Ведь именно последняя - один из наиважнейших органов человека. Она испытывает самую большую нагрузку в этот период, т.к. на многих застольях царит изобилие алкогольных напитков и всяческой жирной еды.

Благодаря работе печени из нашего организма выводятся вредные накопления. Она выполняет функцию детоксикации нежелательных веществ. Также печень помогает желудку и кишечнику переваривать тяжелую пищу и расщеплять алкоголь в крови. Но подумайте сами! Если сразу навалить на печень огромное количество спиртного, острого и жирного, она тяжело будет справляться с таким грузом, это может ей навредить.

За две недели до праздников нужно забыть о тяжелой, вредной еде, исключить из своего рациона фастфуд, а также все жареное, соленое, перченое. Это позволит насытить организм витаминами и другими полезными элементами, которые и помогут всем вашим органам работать в привычном режиме.

Не рекомендуется садиться на жесткую диету, это может только навредить. Также стоит забыть о разгрузочном дне в канун Нового года. Ведь многие именно 31 декабря ограничивают себя, целый день практически не едят ничего, только на лету могут что-нибудь перехватить. А потом, уже во время застолья, на голодный желудок выпивают алкоголь и забрасывают все это жирной едой.

В лучшем случае вы будете только плохо себя чувствовать при этом, а в худшем придется вызывать врача и прибегать к медицинской помощи. Запомните, что разгрузочные дни можно устраивать, но не в преддверии праздника, а за несколько дней до него. И то не стоит делать это часто.

Наилучший вариант - 31 декабря питаться как обычно. На завтрак съешьте какую-либо кашу. В обед - салат с нежирным мясом. На протяжении всего дня перекусывайте фруктами и овощами, а также пейте много обычной воды. В течение дня не морите себя голодом, иначе во время праздничного пира вы наброситесь на еду и не сможете контролировать свой аппетит. Исключите печеное, жирное, жареное, мучное.

Ешьте легкоусвояемые продукты - деликатесов напробуетесь уже за праздничным столом. Особенно это относится к тем, кто страдает холециститом или панкреатитом. Чтобы быстро не опьянеть, за несколько часов до застолья съешьте что-нибудь жирное, например маленький бутерброд со сливочным маслом, или просто выпейте столовую ложку оливкового масла.

И во время самого праздника не запивайте алкогольные напитки газировками. Пузырьки только быстрее разнесут градус по всему организму, и уже после нескольких рюмок вы начнете себя чувствовать плохо.

За полторы-две недели до застолья начинайте ежедневно на голодный желудок принимать столовую ложку оливкового масла. Его нужно запивать кипяченой теплой водой.

Еще один способ подготовить организм - пить чай из тысячелистника. Делайте это как можно чаще.

За новогодним столом рекомендуется соблюдать определенную последовательность приема продуктов. Чтобы активизировать выработку пищеварительных ферментов, желудочного сока, обычно сначала едят салаты. Они возбуждают аппетит. Затем по традиции едят горячую пищу. На праздничном столе должна быть та, к которой мы привыкли. После активизации ферментов она будет хорошо перевариваться и легче усваиваться. Одновременно образуется жировой барьер, который помешает активному всасыванию спиртного. Пить алкоголь натощак не стоит.

Нередко после новогоднего застолья вырастает количество вызовов на станции скорой помощи. Помимо многочисленных травм, обращаются с приступами желчной колики - жирная пища вкупе со спиртным провоцирует выход камней из желчного пузыря. Это может привести человека на операционный стол.

Если вы знаете, что у вас камни в желчном пузыре, исключите из праздничного меню помидоры, орехи в любом виде, семечки. Лимон, оливковое и подсолнечное масло также обладают очень сильным желчегонным действием, их тоже лучше не есть. Имейте в виду, что и спиртные напитки провоцируют возникновение желчной колики.

Людям, страдающим заболеванием желудка, особенно язвенной болезнью, нужно быть крайне осторожными. В противном случае может произойти прободение язвы. Чтобы этого не случилось, стоит ограничить спиртное и газообразующие продукты: свеклу, яблоки, виноград и так далее.

Не спешите сразу попробовать все блюда. Старайтесь делать небольшой перерыв между угощениями. Во время застолья больше общайтесь, двигайтесь, играйте с детьми, танцуйте. Ведь Новый год - это праздник веселья и смеха, а не живота.

Помните о вреде чередования холодной и горячей пищи. Это неблагоприятно влияет на эмаль зубов и желудочно-кишечный тракт. Чтобы спасти организм от перегрузок, не увлекайтесь острыми и жареными блюдами.

Если вы выпили слишком много спиртного, позаботьтесь о себе, чтобы на завтра не было очень плохо. Прежде всего нужно очистить желудок. Промыть его можно слабым раствором марганцовки. Сначала выпейте пол-литра раствора и вызовите рвоту. После чего выпейте еще пол-литра раствора. Затем примите активированный уголь (одну-две пачки). Это простое средство адсорбирует не только остатки спиртного в желудке, но и продукты его переработки, например сивушные масла, которые вызывают отравление.

Активированный уголь не всасывается в организме. Он проходит транзитом, вбирая в себя все вредные вещества. Вместо угля можно принять полифепам. Через некоторое время следует выпить ферменты: мезим, фестал, креон.

Помните, что большое количество спиртного вызывает алкогольную интоксикацию, при которой происходит очень сильное обезвоживание всех клеток организма. Наиболее чувствительны к обезвоживанию клетки головного мозга. А потеря влаги даже на 2% уже приводит к значительному ухудшению самочувствия. Поэтому на следующий день рекомендуется обильное питье. Подойдут чай с лимоном, минеральная вода без газа, зеленый чай. Если нет повышенного артериального давления, можно выпить рассол.

Если принятые меры не помогли и вы чувствуете разбитость, слабость, у вас головная боль, тошнота, зашкаливает пульс, появились испарина и боли за грудиной, обратитесь к врачу.

Отдохните перед празднованием Нового года. Примите контрастный душ, он придаст бодрости и сил, ведь, чтобы выдержать ночь веселья, нужны богатырские силы.

Не спешите ложиться спать. После встречи Нового года лучше немного прогуляться. Полезно также принять 5-6 таблеток активированного угля.

Не только застолье! Если вы все-таки переели и у вас появилось чувство тяжести в желудке, то на следующий день желательно питаться только фруктами и свежевыжатыми соками, лучше цитрусовыми. И конечно, желательно больше двигаться - гуляйте на свежем воздухе, играйте в снежки, катайтесь на санках и коньках.

После обильного застолья наш организм проделывает огромную работу. Включается вся система обмена веществ. Чтобы не истощить организм окончательно, не нужно его нагружать вновь. Дайте себе отдых. Постарайтесь на следующий день обойтись без спиртного и сократите объем пищи. Лучше обойтись легкими овощными салатами.

Будьте внимательны к своему здоровью. Не злоупотребляйте вредными продуктами. Лучше во всем придерживаться золотой середины. Здоровых вам праздников!

Главный враг здорового стола - майонез. Давайте приготовим его сами, и тогда пользы от ваших блюд будет гораздо больше.

Рецепт домашнего майонеза

2 желтка

0,5 ч. л. горчицы, можно с зернами

150 мл оливкового масла

щепотка соли и сахара

1 ст. л. сока лимона

Как приготовить домашний майонез:

Желтки положить в миску, добавить соль, сахар и горчицу. Все ингредиенты хорошо смешать при помощи миксера.

Аккуратно, буквально по каплям, вводить в желтковую смесь оливковое масло, одновременно взбивая смесь миксером и следя за тем, чтобы масло соединилось с желтками в однородную эмульсию.

Когда майонез приобрел нужную консистенцию и достаточно загустел, влить сок лимона (при этом майонез становится более жидким). Продолжаем взбивать до нужного состояния - майонез может получиться менее или более густым.

Домашний майонез готов!


п»ї
Читайте в этой рубрике

Напиток против подагры

Избыток мочевой кислоты и, как следствие, отложение ее кристаллов приводит к возникновению подагры. Болезнь может поразить любые суставы, но чаще всего страдают стопы. Подагра сопровождается отеками и сильными болями. Чтобы нормализовать нарушенные обменные процессы, попробуйте пройти... Читать статью полностью

Зимние маски для лица

Чтобы зимой защитить кожу от холодного и сухого воздуха, 1-2 раза в неделю делайте маски для лица.

Маска из молочных продуктов - простой и эффективный курс лечения для уставшей кожи. Просто нанесите немного натурального йогурта, кефира, сметаны или кефира на лицо, избегая области... Читать статью полностью

Тыква против холестерина

Уровень плохого холестерина можно понизить с помощью обычных продуктов.

100 г очищенной тыквы порежьте, залейте стаканом воды в чаше блендера, измельчите в однородную массу. Принимайте эту кашицу каждый день перед завтраком в течение месяца, можно с 1 ч. л.

Тыква помогает регулировать... Читать статью полностью

Укроп пей - и не болей!

Чтобы забыть о высоком давлении, приготовьте укропный отвар. В заварочный чайник засыпьте 1 ст. л. с горкой семян укропа и залейте 0,5 л кипятка. Закройте чайник и укутайте на 40 минут. Полученное лекарство пейте по 3 глотка 7-10 раз в день. Обязательно пить во время еды, не на голодный... Читать статью полностью

Для его приготовления вам понадобятся

1 огурец, 2 стебля сельдерея, половина лимона и корень имбиря размером 2,5 см. Очистите овощи. Огурец и сельдерей нарежьте кусочками. Разрежьте лимон пополам и выдавите одну часть в чашу блендера. А другую положите в холодильник. Нарежьте корень имбиря. Взбейте все ингредиенты и пейте... Читать статью полностью













Новости
Реклама
Товары
Будь в курсе!
Новости
Товары