Поїли судака домашнього приготування...
Кролевецька сім’я захворіла на ботулізм після вживання в’яленої риби
НЕЩОДАВНО на Сум щині зафіксували один випадок ботулізму з двома постраждалими. За словами Ірини Купрієнко, головного державного санітарного лікаря в Сумській області, причиною захворювання стала риба - судак в’ялений домашнього приготування.
Постраждала сім’я із Кролевця, чоловік та дружина. 1 січня рибу з’їла дружина. На другий день у жінки з’явилися перші симптоми: слабкість, нудота, блювання, пронос. Уже 4 січня хвору госпіталізували в місцеву лікарню.
![]() |
|
Через 10 днів цю ж рибу їв чоловік, на другий день у нього з’явилися симптоми захворювання: слабкість, нудота, блювання. 13 січня його теж госпіталізували.
Із часом симптоми наростали, у постраждалих з’явилися нечіткість зору, сітка перед очима, м’язова слабкість в кінцівках та тулубі, порушення дихання. Також - порушення ковтання - вдавлення при вживанні твердої їжі.
Обом постраждалим поставлений діагноз - ботулізм харчовий. Лікування проходить у відділенні анестезіології та інтенсивної терапії обласного медичного центру інфекційних хвороб та дерматології ім. З. Й. Красовицького. Стан хворих оцінюється як важкий у чоловіка та середньої важкості - у дружини.
До речі, в минулому році на Сумщині зареєстрований один випадок ботулізму, причиною якого теж була риба в’ялена домашнього приготування.
Довідково: ботулізм - це важке, потенційно смертельне інфекційно-токсичне захворювання, що виникає внаслідок дії токсину бактерії Clostridium botulinum.
Ботулінічний токсин є одним з найсильніших у природі. Він блокує сигнал до скорочення м’язів і викликає параліч. Що більше токсину токсину було в їжі, тим інтенсивніші симптоми. У разі повного паралічу дихання людина може померти...
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Мільйонні збитки на вуличних ліхтарях
У Сумах експосадовця судитимуть за закупівлю електроенергії по завищеній вартості
НА Сумщині завершили досудове розслідування щодо резонансної справи про закупівлю електроенергії для вуличного освітлення обласного центру.
Перед судом постане колишній директор департаменту... ![]()
Сумський «прейскурант» на наукові ступені
Викладачі вищого навчального закладу попалися на хабарі у понад 4 тисячі доларів
ЯК підтверджують сумські виші вже другий рік поспіль, отрима-
ти науковий ступінь у нашому місті - не так уже й просто, та й коштує недешево…
Минулого тижня за процесуального керівництва Окруж-ної... ![]()
Топ-10 джерел безперебійного живлення
Часті перепади напруги та раптові аварійні вимкнення електроенергії створюють суттєву загрозу для дорогої домашньої техніки. Вони спричиняють втрату незбережених даних, збої програмного забезпечення та передчасне зношування внутрішніх компонентів...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.





