Нет рентабельности - нет хлеба?
Пекари хотят, чтобы продукт номер один стоил на 15-20% дороже
О том, что хлеб всему голова, наш народ знает с детства. И вот в последнее время вокруг этой головы (в виде батонов, булок и пр.) опять начались разговоры о подорожании.
Еще в ноябре ассоциация пекарей уже прогнозировала повышение цен на хлебобулочные изделия на 15-20%. Но осуществиться этим прогнозам не пришлось - вмешались госчиновники, так как рентабельность пекарен, а также торговые надбавки регулируются государством. В ответ на это Всеукраинский профсоюз перерабатывающей и пищевой промышленности выступил против вмешательства госструктур в ценообразование на хлебопекарных предприятиях. По его мнению, уже давно пора пустить пекарни в свободное рыночное плавание. Только в этом случае они будут чувствовать себя не только комфортно, но и обеспечат себе приемлемую рентабельность в 20-25%, а своим работникам - надежную социальную защиту. Как рассказал ВШ председатель правления торгового дома «Сумский хлеб» Сергей Колесников, при нынешних ценах рентабельность предприятия составляет около
5-8%, а для того, чтобы оно работало и развивалось, эта цифра должна составлять хотя бы 15-20%.
- Сегодня все подорожало - газ, бензин, сахар. Причем подорожало существенно. Плюс к этому вспомните, насколько повысилась зарплата в стране. А цены на хлеб остались те же. О какой рентабельности может идти речь?!
К слову, профсоюз пекарей подсчитал, что, если обеспечить 20-25-процентную рентабельность хлебопекарной продукции, расходы обычной семьи из трех человек вырастут не более чем на 3-6 грн. в месяц. Кстати, совсем недавно Минэкономики отметило, что цены на хлеб в первой декаде января все-таки повысились. Но это повышение было символическим. Так, по сравнению с 30 декабря 2005 г. средняя стоимость товара из муки первого сорта выросла на 0,6%, ржано-пшеничного хлеба - на 0,7%, хлеба из муки высшего сорта - на 0,9%.
Как один из вариантов сохранения цен на прежнем уровне производственники не так давно предложили Госрезерву и «Хлебу Украины» переработать залоговое продовольственное зерно в муку для последующей реализации хлебопекарным предприятиям по ценам, которые позволят удержать стоимость хлеба на нынешнем уровне. Но этот проект не увенчался успехом.
Комментируя заявления о возможном подорожании хлеба, председатель Госкомрезерва Украины Богдан Федорчук заявил, что государственные запасы - это ресурсы Госкомрезерва, предприятий ГАК «Хлеб Украины» и Аграрного фонда. И этот резерв может быть использован только в том случае, если все другие рычаги влияния на ситуацию будут исчерпаны. При этом он подчеркнул, что Госкомрезерв подотчетен правительству и принимать какие-либо меры в этом направлении сможет лишь при условии его решения.
Так что в получение пекарям добра на свободное рыночное ценообразование, особенно в преддверии предстоящих выборов, верится с трудом. Что же касается пошатнувшейся рентабельности пекарных предприятий, то придется им жить с этим еще как минимум до весны.
Борис Майоров
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Кто прав?
«Уже полтора года в нашем доме №32 по ул.Харьковской постоянно затоплены подвалы
3-го и 4-го подъездов. Время от времени жэк откачивает воду, но течь продолжается. В результате дом начал проседать, осыпается плитка... И когда же это закончится?» - спрашивают возмущенные жильцы.... 
Лучше места не найдешь...
Ночной клуб «Луна» расширил свои владения
Когда мы узнали, что ночной клуб «Луна» пополнился еще двумя новыми большими залами, сразу же решили зайти и посмотреть, как и что, а заодно и пивка попить. Заходим - и глаза просто разбежались!
«Луна» теперь начинается уже на первом этаже,...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
