Хлеб может подорожать
Однако областные экономисты уверяют - не более чем на 5%
СумЧане, побывавшие в Ялте, говорят, что в январе там подорожали батоны. А скоро на 5% увеличится и цена хлеба.
Докатится ли эта волна до Сумщины? Есть ли экономические предпосылки к подорожанию хлебобулочных изделий, если в прошлом сезоне был невиданный урожай зерновых? С этими вопросами мы обратились к замначальника главного управления экономики ОГА АЛЕКСЕЮ ОКСАНТЮКУ:
- Вы упоминаете о пшенице. Но хлеб и хлебобулочные изделия пекутся не из зерна, а из муки. Цена же на муку значительно не изменилась. Переработчики зерна называют три основные причины: подорожание газа, электроэнергии и увеличение минимального уровня зарплаты. Все это касается и производства хлеба. К слову, в себестоимости буханки мука составляет почти 50%. В нашем регионе последнее массовое подорожание хлебобулочных изделий было летом прошлого года. За второе полугодие 2008 года увеличилась минимальная зарплата, повысились цены на электроэнергию и газ. Нужно учесть и ощутимый скачок стоимости газа с начала нынешнего года (газ в себестоимости буханки составляет 10%). По сути, произошло сложение ценоповышающих факторов, которое может привести к увеличению стоимости хлеба процентов на пять.
- Значит, подорожание неизбежно?
- Не обязательно. Тут надо изучать экономические условия, сложившиеся на каждом предприятии. Если на каком-то предприятии закупалась мука по высокой цене, то сейчас можно произвести закупки подешевле и этим компенсировать вышеназванное подорожание, чтобы оставить цены на хлеб на прежнем уровне. Ну а если на другом предприятии в нынешней цене буханки заложена мука подешевле (по экономически обоснованной цене), то фактически уравнивать подорожание трех указанных составляющих снижением стоимости сырья нельзя. В таком случае надо искать другие резервы себестоимости (например, уменьшение административных расходов, внедрение энергосберегающих технологий). В любом случае существующие объективные факторы удорожания позволяют говорить о повышении цены на хлеб не больше чем на 5%.
Елена Вовченко
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
С голодного пайка
Полторы недели в школах урезались порции, а детсады сидели без мяса и молока
А ведь тендерный старт по закупке продуктов питания для детсадов и школ Сум не предвещал никаких осложнений. К этому времени бюджет города уже был принят, для проведения торгов с ограниченным числом участников... 
И село возродится...
Прожив 90 лет, пройдя войну, Евдокия Санжарова верит, что все наладится
СумЧанка Евдокия Санжарова 24 февраля отметила 90-летний юбилей. Праздновали, конечно, скромно - понятно, что здоровье в таком возрасте не располагает к веселью.
Но четыре поколения родных, собравшихся на юбилей,...
Колясочную все-таки отвоевали!
Почти полтора года жильцы дома по Д.Коротченко, 41, сражались за свою собственность
О том, что наш суд - самый справедливый в мире, наверное, может сказать лишь тот, кто его выиграл. В этой истории предметом спора была колясочная в кооперативном доме по ул.Д.Коротченко, 41.
За то,...
Видеозапись - лучше любых слов
Правоохранители категорически не согласны с обвинениями ЧП в свой адрес
В последнее время правоохранители снова активизировали свои действия по ликвидации стихийной торговли в областном центре. В результате сотни недовольных предпринимателей пишут жалобы во всевозможные инстанции,...
Борьба с табаком в разгаре
Энтузиасты даже измеряют, насколько загрязнен наш воздух никотином
Знаете ли вы, что борцы за права некурящих граждан в Сумах измеряют загрязненность воздуха сигаретным дымом? А делают это с помощью специального компактного аппарата, такого себе «дымометра».
Стоимость хитрой вещицы,...
Учеба с двойной нагрузкой
Отправит ли СНАУ студентов на самоподготовку?
Не так давно горожане заговорили о том, что Сумской национальный аграрный университет готовится к внеплановым каникулам - примерно на месяц, в целях экономии газа для отопления его корпусов.
А чтобы не отстать за это время и уложиться...
Билет для президента
Организаторы акции констатировали: годы «помаранчевого» режима обернулись для нас страданиями
СтартовавшаЯ 12 февраля в Одессе всеукраинская акция «Ющенко - чемодан - Америка!», организованная Компартией Украины, на прошлой неделе в четверг докатилась до Сум.
По быстрым и умелым...
Покупай, но проверяй
В январе под прицел попали продукты и вино-водочные изделия
В последнее время людей совсем не часто балуют хорошими новостями.
Нарушим немного пессимистический ход событий и сообщим некоторые позитивные новости, тем более, что поступили они от начальника отдела по защите прав потребителей...
Взлетающие лебеди
Стас Сердюк умеет видеть красивое, занимается каратэ и играет в КВН
Строгое и профессиональное жюри фотоконкурса «Мир глазами детей» почему-то не поверило, что это снимок, сделанный конкурсантом: слишком уж мастерски сняты взлетающие с гладкой поверхности озера величественные лебеди.
«Не...
Это только начало?
Когда в 2006 году, без созыва Политрады и учета мнения однопартийцев, фракция СПУ в Верховной Раде (23 человека) приняла решение о создании коалиции с Партией регионов, часть социалистов рассталась со своими партбилетами.
Авторитет некогда могучей партии значительно пошатнулся. Кроме...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
