Грязным веником да по прилавку?
Женщина, позвонившая на прошедшей неделе в редакцию, своим рассказом повергла нас в шок. А приключилось с ней вот что.
Несколько дней тому назад наша читательница отправилась на Центральный рынок за продуктами. Поскольку ей нужно было срочно купить мяса, а время близилось к закрытию рынка (около 15.00 - 15.30), она спешила, и поэтому, влетев в мясной павильон, сперва ничего необычного не заметила. К ее великому огорчению, павильон был практически пуст, и только в одном уголке торговцы еще заканчивали собираться. Разочарованно оглядев пустой зал, женщина уже собралась было повернуться и выйти, как вдруг заметила техничку, прибиравшуюся в другом конце помещения. Увидев, как уборщица орудует веником, она не поверила своим глазам: макая в ведро с водой свое орудие труда, которым только что подметала пол, она шуршала им по прилавкам, сметая оставшийся после торговли «мясной» мусор - осколки костей, хрящики, мелкие обрезки мяса и т.д.! Живо представив себе картину, как на следующий день «мясники» разложат на этих кишащих микробами прилавках свой товар, который ничего не подозревающие люди будут покупать и кормить свою семью, наша читательница не выдержала и мигом выскочила на улицу. Уже дома она сообразила, что нужно было сразу же обратиться в администрацию рынка, но, шокированная увиденным, она тогда совершенно об этом позабыла. Попыталась дозвониться, но телефон администрации упорно молчал.
На следующий день с работы женщина позвонила в отдел гигиены питания городской санстанции. Выслушав ее, на том конце провода ответили, что она должна прийти и написать официальную жалобу - чтобы было основание для внеочередной проверки. То же самое ей сказали и в областной СЭС. «Но я работаю, и в течение дня у меня нет никакой возможности отлучиться, чтобы написать заявление. Так что же теперь, никто не собирается провести проверку и прекратить это безобразие?» - возмутилась читательница. Но в СЭС ее больше слушать не захотели, и она обратилась к нам.
На наш звонок директор Центрального рынка МАГОМЕД ГАЛАЕВ ответил на удивление быстро - сразу после того, как секретарь объяснила ему суть вопроса:
- Что вы такое говорите?! На моем рынке подобного безобразия быть не может! Все наши техработники - люди со стажем, опытные и давно проверенные. Они знают и всегда строго соблюдают все саннормы и правила. Я вам это гарантирую, потому что их постоянно проверяют, в том числе - и я лично. У меня они получают очень хорошую зарплату и знают, что за малейший промах могут вылететь с работы. Щетки для мытья полов и прилавков у них, конечно же, отдельные. И с прилавков действительно сначала сметают мелкие остатки мяса и костей, а потом тщательно протирают поверхность дезинфицирующим раствором. Этот раствор, кстати, нам готовят сами работники санстанции, которые постоянно следят за соблюдением саннорм в помещении и качеством продукции. За много лет работы нашего рынка еще никто ни разу не жаловался на антисанитарию в мясном или каком-нибудь другом павильоне. Ваша читательница наверняка что-то перепутала...
Надо сказать, что начальник отдела гигиены питания горСЭС НИНА НАДТОЧИЙ тоже засомневалась в возможности таких вопиющих нарушений на Центральном рынке, как подметание мясных прилавков грязным веником для пола:
- Проверки там мы проводим постоянно, как, впрочем, и на всех рынках города. Нельзя сказать, чтобы все было идеально: мелкие замечания мы делаем все время, они нарушения устраняют, потом появляются другие - и так постоянно. Но это же крупное, стабильно работающее предприятие, специфика которого такова, что всякие мелкие нарушения могут возникнуть в любой момент - за всем ведь сразу не уследишь. Главное, чтобы вовремя устраняли. Но чтобы грязным веником подметать прилавки - это уже слишком! Я сильно сомневаюсь, что на Центральном рынке такое может быть. По крайней мере, мы таких фактов до сих пор не фиксировали.
Как-то странно получается, честно говоря. Возможно ли, чтобы наша читательница могла перепутать грязный веник с чистой щеткой или, того хуже, по какой-то причине намеренно приукрасить факты? Как бы то ни было, не имея никаких реальных доказательств, приходится верить официальным комментариям должностных лиц. Хотя, как говорится, доверяй, но проверяй...
Инна Лысенко
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Тук-тук, молоток, подкую сапожок!
Благодаря нашим дорогам и любви к каблукам сапожники без работы не сидят
Даже не верится, что еще сотню лет назад у нас на Сумщине шили самую классную обувь! В с.Мирополье Краснопольского района, например, существовала артель, которая обшивала не только местных жителей, но и заезжих... 
Что туземцу хорошо, для нас... не всегда
Некоторые заморские фрукты даже голыми руками брать не рекомендуется
«А ты пробовала личи, ну, как тебе?» - спросила меня подруга-киевлянка. К своему стыду, я не знала, что ответить. Хотя в голове крутилось это слово, кажется, видела его в составе одного из импортных ликеров.
Надо...
Фаст-фуд на домашней кухне
Утро - самое экстремальное время для всей семьи. И поспать хочется, и, вскочив, многое успеть сделать. Так что на завтрак времени стараешься не тратить.
А что делать, если прожорливое семейство заявляет, что ему надоели омлеты, бутерброды, йогурты и каши? Может, перевести их на...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
