Сметана или подделка?
Когда вы покупаете молочные продукты на рынке, вы уверены в их качестве?
* Так, "свежайшие" сливки могут оказаться разведенной сметаной. Помните, настоящие сливки, сбегая с ложки, тянутся непрерывной нитью и на вкус сладкие.
* Хорошая сметана должна быть ровной и густой консистенции. Если же в ней попадаются комочки, значит, здесь не обошлось без творога: непроданный подкисший творог промывают в воде, перемешивают с кефиром, а затем добавляют в сметану.
* Часто в сметану низкой жирности добавляют крахмал и немного морковного сока - продукт приобретает натуральный сливочный цвет. Но если такую сметану положить, например, в борщ или салат - она немедленно распадется на сыворотку и какие-то беловатые хлопья, испортив блюдо. К сожалению, такую фальшивую сметану разоблачить очень трудно.
* Если в остатки сметаны были добавлены свежие сливки, то получится ссаженная сметана. Ее нужно съесть как можно скорее, так как даже от недолгого хранения такая сметана начинает горчить. Запомните: горький привкус появляется тогда, когда в рацион животного входят искусственные добавки.
* И наконец, самый плохой вариант подделки - сметана, сделанная из сухого молока и низкокачественного жира, подкрашенная синтетическим красителем. Такой продукт наиболее опасен для здоровья.
Так что будьте бдительны, покупая сметану с рук!
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Лук со вкусом оливок
Вы любите оливки? Тогда не выливайте сок после того, как съели их. Нарежьте луковицу кольцами или полукольцами, сложите в баночку и залейте маринадом из-под оливок. Поставьте в холодильник, а через пару дней готова закуска - чудесный маринованный лук со вкусом оливок!
... 
Защищаем глаза
Пыль, которая образуется при сверлении отверстий в потолке, попадает в глаза. Но если перед началом работ насадить на сверло дрели пластиковый стаканчик и прижать его самодельной резиновой шайбой, мусора будет меньше.
...
Поможет сода
Когда в холодильнике появляется неприятный запах - насыпьте в блюдца питьевую соду, закройте пищевой пленкой, проделав в ней зубочисткой отверстия, и поставьте их в холодильник. Сода будет спасать от неприятных запахов в течение двух-трех месяцев.
...
Залечиваем "раны" на обуви
Небольшой "задир" на женской обуви из тонкой кожи можно легко исправить. На поврежденное место и на тыльную сторону задира нанесите заостренной спичкой тонкий слой лака для ногтей (можно БФ-2) и прижмите.
...
Тысяча мелочей
Верная помощница - соль
* Вода в грелке долго не остынет, если в нее добавить 1/2 чайной ложки соли.
* Мешочки, в которых хранятся крупы и сухофрукты, прокипятите в течение 15-20 минут в насыщенном соляном растворе, а потом высушите не отжимая: вредители в таких мешочках не заведутся....
Чтобы ковер не загибался
Чтобы края ковра не загибались, надо с изнаночной стороны по периметру приклеить плотную тесьму.
...
Холодный кофе
Если у вас слишком большая пачка кофе или вы медленно его пьете, лучше держать его в морозилке. Так он сохранит свой аромат и качество на долгое время.
...
Прессованная кожа: брать или нет?
Изделия из прессованной кожи относительно недорогие, привлекательны с виду. Что она собой представляет на самом деле? Прессованную кожу получают путем склеивания под давлением обрезков и отходов производства натуральной кожи (кожевенная пыль, хромовая стружка) при помощи синтетических...
Чиним очки
Чтобы винтик шарнира очков не вывинчивался, не разбирая шарнир, смажьте его головку и кончик синтетическим клеем.
...
Ножницы
Ножницами по металлу станет работать гораздо удобнее, если к ручке прикрепить кожаную петлю. Если ее надеть на пальцы, то можно резать одной рукой.
...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
