Чемпионат города по шашлыку

И вот в прошлую субботу за главный приз - «Большой золотой шампур» - сошлись в нешуточной борьбе представители разных шашлычных школ. По перечню родных стран претендентов можно географию изучать - она получилась просто уникальной: Армения, Грузия, Азербайджан, Палестина, Курдистан, Таджикистан, Туркменистан, Сирия и наши сумские мастера мяса и шампура.

Если гордые сыны Кавказа оборудовали каждый свою палатку, то представители дальнего зарубежья решили объединиться в одну команду «Восток» (что принесло несомненные плоды!).

Целый день огромный палаточный городок бурлил жизнью, дымил мангалами, радовал великолепно приготовленным мясом и обострял эмоции пары тысяч посетителей многочисленными конкурсами. Благодаря тому, что чемпионат взяла под крыло знаменитая украинская торговая марка, - призов было огромное количество. И активные зрители в бескомпромиссной борьбе изо всех сил за них боролись: метали дротики в воздушные шары и подстаканники на дальность, состязались и в силе, перетягивая канат, и в умении особого «пингвиньего» передвижения, и мерились животами. Кстати, победил джентльмен с объемом талии в 140 см - вот это емкость для пива, которое на празднике рекой лилось. А самый ловкий бармен города - Женя (сумская школа барменов) устроил настоящее бармен-шоу, с жонглированием и извержением огня.

Но перейдем к самому главному - шашлыкам. Каждый повар-шашлыковед на празднике был уверен, что его мясо самое лучшее. А представители кавказских стран - так те вообще на провокационный вопрос: «Где готовят настоящий шашлык?!» только снисходительно улыбались, мол, глупо и спрашивать! А представители Азербайджана пошли дальше всех и заверили меня, что тут никаких вариантов быть не может: даже придумали его они, потому что и название - это их «шиш лик» (в переводе «мясо» и «шампур»). Армяне утверждали, что их главный секрет - в душевности приготовления, грузины свято хранили секрет уникального соуса, а мастерица сумского шашлыка Галина Порфирьевна Кутовая снисходительно бросила: «Хай поучаться у мене!»

И действительно, шашлык ее команды заслужил «Малый золотой шампур» за отличный вкус и эстетику блюда. Еще три таких же приза за экзотичность, сочность и уникальный вкус получили армяне, азербайджанцы и представители команды «Восток».

Но победили (по единодушному мнению членов компетентного жюри) представители грузинской диаспоры. Тут, безусловно, сыграл cвою роль секретный соус.

Вот такой получился замечательный праздник, который, несмотря на минимальную рекламу, выдался многолюдным и был веселым, вкусным и доброжелательным.

Дмитрий Видович

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Лагерный марш казачат

Какой же дружный, веселый, бодрый, азартный этот маленький народ! Твердо печатая шаг, уверенным маршем время от времени он проходит улицами нашего города, и все слышат: «Козаки йдуть!»

Да, это маленькие, но настоящие казаки из школы №25, проводящие лето в пришкольном лагере. «Попереду»...

Сумы встречали членов МАН

Вот уже четвертый год Сумщина становится местом проведения Всеукраинских летних профильных школ Малой академии наук Украины. Конечно же, проходят они в и других регионах страны. Но от участия в наших школах не отказался еще ни один член МАН, более того - к Сумам стоит очередь!

17...

По главной улице с оркестром

Этот фестиваль, уже традиционный для Сум, перед Днем Конституции собирает многотысячную аудиторию. Еще бы - ведь именно здесь музыка объединяет народ. Духовые оркестры играют знакомые мелодии, хореографические и вокальные коллективы танцуют и поют.

Люди улыбаются выступающим...

«Сумы - столица молодежи!»

30 июнЯ в парке им.Кожедуба шумел молодежный праздник, организованный управлением молодежи и спорта Сумской ОГА, Сумским горсоветом, Сумским городским центром досуга молодежи и компанией «Світ шоу» при поддержке Дворца детей и юношества, а также огромного количества организаций,...

«Мы научились быть одной командой»

ПалатоЧный лагерь на просторах фантастически красивой природы Лебединщины стал с 28 по 30 июня уютным домом для почти двухсот участников из разных уголков нашей области. А ко Дню молодежи здесь состоялся II Слет молодых регионалов Сумщины.

Первый день слета прошел под знаком социальных...

А лейкленд-терьер - лучший!

В прошлое воскресенье в Сумах состоялась грандиозная, первая в истории Сумского областного центра собаководства Международная выставка собак всех пород «Сумы-2013».

Как рассказал руководитель центра Василий Бондаренко, в наш город съехались любители животных из России, Украины,...

Экспозиция от маленьких аристократов

Ко Дню Конституции Украины ее юные граждане подготовили несколько творческих сюрпризов.

28 июня музей П.И.Чайковского в Низах украсило три выставки. Первая - художественная, результат мастер-класса художницы Светланы Пушкарь. Светлана Николаевна провела для детей и подростков Низовской...

Путешествуем в июле

12-20 июля в Одессе пройдет четвертый Одесский международный кинофестиваль.

13 июля на Потемкинской лестнице состоится масштабный киноперформанс в сопровождении симфонического оркестра - вечерний показ грандиозной кинопоэмы «Восход солнца», шедевра немого кино, снятого в Голливуде...

«Мое лето - 2013»

Уже в третий раз «Киндер-Шансик» проводит семейный фотоконкурс

Приглашаем всех читателей принять участие в прекрасном фотоконкурсе, приносящем исключительно положительные эмоции, потому как связан он с отпуском, летом, дорогими людьми и прекрасным окружающим нас миром.

Вот уже...