Всегда ли полезна овсяная каша?

Витамин В6 стимулирует выработку в мозгу серотонина, прямо влияющего на наше настроение. А биотин - витамин Н активно участвует в обмене аминокислот, белков и холестерина, влияет на состояние кожи и наше общее самочувствие. Есть в овсянке и витамин Е, защищающий нас от влияния свободных радикалов. Цинк и марганец очень полезны для иммунной системы и костей.

Овсянка обволакивает слизистую желудка, улучшая его работу. Для нормализации веса нужно есть овсянку на протяжении 15 дней. Заодно так можно избавиться и от запоров. Однако не все так безоблачно, как кажется на первый взгляд. Не стоит постоянно есть овсянку, да еще и в больших количествах. Все дело в том, что овсянка содержит фитиновую кислоту - вещество, которое задерживает всасывание кальция в кишечнике. Мало того, фитиновая кислота не только не позволяет кальцию усваиваться в организме, но еще и вымывает этот необходимый микроэлемент из наших костей. Так что если вы планируете придерживаться овсяной диеты, прежде необходимо проконсультироваться с врачом.

Кроме того, овсянка относится к кашам быстрого приготовления. А такого рода крупы производятся совсем иначе: после специальной обработки витаминов в ней становится минимум. Такая овсянка теряет при этом свою способность регулировать обмен веществ и обеспечивать наш организм энергией в нужном количестве. Зерна измельчают довольно мелко, они предварительно пропарены, поэтому усваиваются организмом очень быстро, что нежелательно. Нередко в такие «быстрокаши» добавляют различные ароматизаторы, добавки, от которых тоже ожидать хорошего не стоит.

Самой полезной считается цельнозерновая овсяная крупа. Она готовиться дольше, но это того стоит. Если вы спешите, возьмите овсяные хлопья сорта геркулес. Их приготовление не займет больше 10-15 минут, зато сохранится значительная доля пользы этого ценного продукта.

Совсем отказываться от овсянки не стоит, просто употребляйте ее умеренно. Два-три раза в неделю на завтрак - оптимальный вариант. Ведь польза от нее все же несомненна, просто во всем нужна мера!

Подготовила Лариса Воронкова

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Перинатальное поражение ЦНС - не приговор

В последнее время, к сожалению, у многих новорожденных наблюдается перинатальное поражение ЦНС. Этот диагноз объединяет большую группу различных по причине и происхождению поражений головного и спинного мозга, возникающих во время беременности, родов и в первые дни жизни малыша.

Если...

Спасительный скальпель Ульзибата

ВШ уже не раз писал об уникальных операциях по методу Ульзибата, которые проводят в Сумах специалисты Тульского института клинической реабилитологии. За последние годы визиты хирургов из Тулы в наш город стали регулярными.

Их с большой надеждой ждут родители, которых постигла непростая...

Неболейка

Мыльный компресс снимет боль

Если у вас растяжение мышц руки или ноги - сделайте компресс из обычного детского мыла. Такой компресс за 8-10 часов избавит от неприятных ощущений при любых растяжениях мышц, связок и сухожилий. Свернутый в несколько раз бинт намочите и намыльте как...

Больничная касса продолжит работу

Городская больничная касса, которая занимает комнату (всего 14 кв. м) в городской детской поликлинике на ул.Д.Коротченко, 3, обратилась к городской власти с просьбой продлить им договор аренды. По словам директора городской больничной кассы Светланы Лушпы, касса работает 10 лет, за...

Есть ли у вас рецепт от терапевта?

Люди, страдающие повышенным артериальным давлением, должны постоянно его контролировать. Каким образом? Во-первых, как советуют специалисты, ежедневно измерять давление с помощью тонометра, во-вторых - принимать препараты для его снижения. Иначе все может закончиться печально - инфарктом...

От изжоги избавиться можно!

Давно мучаюсь от постоянной изжоги. Снимаю ее раствором соды, таблетками «Печаевскими» или гасталом. Пробовала и другие. Это помогает, но только на раз. Слышала, что можно лечить изжогу травами. Но не знаю, какими. Подскажите!

Светлана Усенко, г.Сумы

За консультацией мы обратились...