Компот из сухофруктов и стафилококков

Не избежала скандала и сумская специализированная школа №10. Поздно вечером 13 марта и днем 14 марта в городскую детскую больницу поступали ученики младших классов этой школы с жалобами на высокую температуру, рвоту и понос. Всех их госпитализировали в инфекционное отделение с подозрением на острую кишечную инфекцию.

- Всего были госпитализированы девять детей, - рассказывает заместитель главврача по медицинской части Виктория Бугаенко. - Но родители одного ребенка через день забрали его долечиваться на дому. Еще 20 детей получали лечение амбулаторно. Таким образом, всего в лечении нуждались 29 детей. У семи стационарных пациентов и восьми амбулаторных дали положительный результат посевы на золотистый стафилококк. На сегодня (21 марта) лечение закончено, все пациенты выписаны.

Где же школьники могли массово заразиться? Ответ на этот вопрос дала государственная санитарно-эпидемиологическая служба в Сумской области. Санврачи сообщили, что после того, как на стационарное лечение попали девять детей и один учитель, а еще 20 детей наблюдаются педиатрами по месту жительства, СЭС провела санитарно-эпидемиологическое обследование и дезинфекцию помещений учебного заведения. Были отобраны пробы готовых блюд школьной столовой и имеющихся в ней пищевых продуктов, пробы воды и смывы с поверхностей пищеблока. Также были обследованы на энтеропатогенную микрофлору девять сотрудников пищеблока и 30 учителей младших классов, которые водили детей в столовую. Кроме того, врач-инфекционист и педиатры осмотрели и опросили 1145 учеников школы, посещавших занятия в эти дни. Как выяснилось, все заболевшие дети ходили в разные классы начальной школы, только один из них посещал группу продленного дня, все они 13 марта ходили в школу, а во второй половине дня и вечером у них началась рвота. Причем некоторых рвало уже в школе, они обращались в медпункт, медсестра уведомила их родителей о плохом самочувствии детей, но в органы санэпидемслужбы о заболевании учеников никто не сообщал. До 90% детей рвало по 10 раз и больше, диарея наблюдалась примерно у трети, температура колебалась от 36,6 до 38,8 градусов Цельсия. Как рассказала нам одна из мам, у ее ребенка хотя и не было температуры, но из-за непрекращающейся рвоты была такая слабость, что он не мог ходить самостоятельно. В среднем у всех госпитализированных течение болезни было определено как средней тяжести. Были отработаны все возможные пути инфицирования и отравления.

В результате санврачи пришли к выводу о том, что групповое заболевание связано с питанием, ведь все дети заболели одновременно, перед этим получали горячие обеды, а вот среди тех, кто не ел в школьной столовой, случаев заболевания не было. Вывод подтвердили результаты исследований: культура патогенного стафилококка обнаружилась в двух блюдах - омлете и компоте из сухофруктов, а также в... носу повара. Обнаружились стафилококки и в шести из 70 смывов с используемых для приготовления пищи поверхностей. Кроме того, как показала проверка, условия для их размножения в столовой были созданы отличные: требования по учету реализации масла и яиц нарушались, уборка помещения пищеблока и мытье инвентаря проводились несвоевременно и некачественно, разделочные столы были грязными, на овощерезке, ее насадках, ножах для готовых блюд были остатки пищи и т.п. Результатом антисанитарии стало то, что кроме стафилококков в смывах с пищеблока обнаружились кишечные палочки - причем в 27 смывах из 70 отобранных.

То есть не исключено, что стафилококк уберег школьников и учителей от тяжелого отравления.

За нарушение санитарных норм санврачи составили протоколы на директора и завуча по учебно-воспитательной работе - ведь, по мнению специалистов, к возникновению группового заболевания привели грубые нарушения санитарии со стороны работников пищеблока и отсутствие контроля со стороны администрации школы. Однако протоколами дело не ограничилось. Как сообщила пресс-служба прокуратуры Сумской области, 14 марта было открыто уголовное производство по ч.1 ст.137 УК Украины (ненадлежащее исполнение обязанностей по охране жизни и здоровья детей), предусматривающей наказание от 1,7 тыс. грн. штрафа до трех лет лишения свободы. Досудебное расследование проводит следственный отдел УМВД Украины в Сумской области. Процессуальное руководство осуществляет прокуратура г.Сумы.

Чтобы избежать подобных ситуаций в дальнейшем, в Сумской ОГА провели видеоселекторное совещание, в ходе которого руководителям РГА и мэрам было поручено взять под личный контроль вопрос организации питания детей в учреждениях образования всех уровней, обеспечить согласование поставщиков продуктов в образовательные учреждения с санврачами и соблюдение санитарных норм. Поможет ли это - покажет время, ведь в Сумах случай массового заболевания школьников уже не первый - в 2011 году в школе №6 пострадали около 60 детей, 24 из них лечились в стационаре, причем одна девочка даже попала в реанимацию. Причиной тоже был золотистый стафилококк, который выявили у двух работников пищеблока... Поэтому мы спросили у начмеда детской горбольницы Виктории Бугаенко, в каких случаях родители должны заподозрить худшее и немедленно вести ребенка к доктору:

- Если у ребенка многократная рвота, жидкий стул, ребенок вследствие этого теряет жидкость и соли из организма, поднимается температура - нужно обязательно показать его медработнику. Если же рвота или диарея была, например, один-два раза и не сопровождалась повышением температуры, достаточно просто ограничить питание ребенка, исключив из него продукты с консервантами, копчености, соленья и обязательно давать ему побольше воды.

Богдана Александрова

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Новые шаги в образовательной политике

Новое руководство Минобразования очертило шаги образовательной политики в Украине. Об этом ВШ рассказала начальник облуправления образования Инесса Песоцкая:

- Главный приоритет в деятельности министерства - обеспечение максимальной прозрачности, публичности и открытости. Поэтому...

А те были по пять, но вчера...

На прошлой неделе интересуюсь в аптеке согревающей мазью для суставов. Женщина-провизор старой закалки - вежливая и общительная - в свою очередь спрашивает: для кого?

Узнав, что для бабушки, рекомендует еще и с обезболивающим эффектом: «Берите, пока цена еще не так сильно подскочила....

Протестировали на гепатит С

В наше время такие ужасные заболевания, как ВИЧ/СПИД и вирусные гепатиты, представляют реальную опасность для самых разных групп населения. Заразиться ими несложно, а вот вылечиться - практически невозможно. Даже если есть надежда на успех, процесс этот длительный и затратный.

Конечно...

Дышите! Не дышите!

Недавно в Сумах стартовали бесплатные занятия по оказанию первой медицинской помощи, организованные Красным Крестом совместно с Сумским городским центром досуга молодежи (ГЦДМ). В группах - перебор, а от желающих все равно нет отбоя.

- Занятия проходят на двух площадках: ул.Леваневского,...

«Реформы не делаются одним взмахом руки»

Степан Пак, занявший кресло социально-гуманитарного заммэра Сум, в местном самоуправлении не новичок. Несколько лет назад он уже занимал эту должность, курируя вопросы городского образования, медицины, культуры, социальной защиты, молодежи и спорта.

После, в 2008-м, поступил в...