Неболейка
Тепличная зелень - нитратная угроза
Ранние тепличные овощи накапливают нитратов больше, чем выращенные в открытом грунте. Много их в салате, шпинате, капусте, укропе, петрушке, ранней моркови, картофеле, свекле, парниковых огурцах, кабачках, патиссонах. Причем в молодых овощах концентрация вредных веществ выше, чем в зрелых, а в мелких и очень крупных - чем в средних по размеру. Меньше накапливают нитратов томаты, баклажаны, перцы, чеснок, зеленый горошек.
Минимальное количество - в листьях и плодах, максимальное - в стеблях. Так, в листьях петрушки, сельдерея, укропа нитратов на 50% меньше, чем в стеблях, а в капустных листьях на 70% меньше, чем в кочерыжке. В поверхностной части моркови - на 80% меньше, чем в сердцевине. А вот в огурцах и редисе, наоборот, поверхностные слои на 70% богаче нитратами, поэтому у ранних овощей необходимо срезать кожуру. Максимум нитратов скапливается в огурцах там, где хвостик.
Воздержаться от ранних овощей лучше тем, кто имеет хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, детям, кормящим и беременным женщинам. Щавель противопоказан при подагре и мочекаменной болезни, черемша - при панкреатите, холецистите, гепатите, воспалении кишечника. Базилик с осторожностью следует употреблять при сахарном диабете и сердечно-сосудистых болезнях. Кинзу лучше исключить из своего рациона беременным и кормящим грудью. Укропом не стоит увлекаться тем, у кого пониженное давление.
***
Холестерин - в норме
Нормализовать уровень холестерина поможет такой рецепт: с вечера засыпьте в термос 200 г промытого овса, залейте 1 л кипятка, утром процедите и выпейте перед едой. Курс - 10 дней, сделайте перерыв на несколько недель и опять повторите. В дополнение к этому каждый день съедайте по яблоку и выпивайте по стакану морковного или томатного сока. И еще - старайтесь чаще есть баклажаны, которые способствуют снижению холестерина.
***
Для сердца - ландыш
Майский ландыш считается «сердечным» растением. При сердцебиении 1 ч. л. измельченной травы ландыша залейте стаканом кипятка, настаивайте до остывания и принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день. А при болях в сердце горсть цветков ландыша залейте 0,5 л жидкого меда, настаивайте (периодически перемешивая) 2 недели и принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день. Внимание! Применение препаратов ландыша майского не рекомендуется при острых заболеваниях печени и почек, гастрите.
***
Ожоги заживляют лилии
Когда зацветают лилии, запаситесь лепестками - верное средство при ожогах. Сложите лепестки в баночку, залейте оливковым маслом и дайте настояться в темном месте пару недель. Если наложить на место ожога повязку с «масляными лепестками» - и боль уходит, и рана заживает быстрее.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Что съесть, чтобы похудеть?
Их выполнение не требует особенных усилий, а результат даст о себе знать очень быстро.
Чтобы рассчитать индивидуальную суточную норму потребления калорий, поделите вес, которого вы хотели бы достигнуть, на 0,45 и умножьте на 14.
Не забывайте завтракать и ешьте в течение дня каждые... 
Делаем природные лекарства!
Май - период активного цветения, и именно сейчас распускаются такие цветы-лекари, как одуванчики, чистотел и каштаны.
Одуванчик. Для желчного пузыря и печени. Одуванчик содержит горечь тараксацин, которая вызывает рефлекторное усиление выделения желудочного сока и желчи. С целью...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Туристичне страхування: надійний захист у подорожах за кордон
Туристичне страхування — це обов’язковий і водночас практичний фінансовий захист для тих, хто планує поїздку за межі України. Такий поліс приймається всіма візовими центрами, посольствами та консульствами, тому є важливою умовою...
На що звернути увагу під час вибору антиперспіранта
Антиперспірант часто вибирають не замислюючись, хоча різниця між засобами добре відчувається вже в перші дні. Для когось важливіший сильний захист, для когось — м"якша дія і відсутність різкого аромату. Тому краще не навмання вибирати антиперспірант...
Мобільне прибирання авто: переваги компактного пилососа
Чистий салон впливає не лише на зовнішнє враження, а й на комфорт під час щоденних поїздок. Швидко навести лад у машині без поїздок на мийку та прив’язки до розетки, що особливо зручно для регулярного догляду за салоном у дорозі або між справами, дає можливість автомобільний пилосос...
Маркетингова аналітика як інструмент керування результатами
Маркетингова аналітика дає бізнесу можливість бачити реальну картину взаємодії користувачів із сайтом, рекламою та контентом. Коли дані з різних каналів не поєднані, завжди складно зрозуміти, які дії призводять до звернень, а які не дають результату...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
