Если вы не переносите молоко

Первая - аллергические реакции, связанные с ответом иммунной системы на белки, содержащиеся в молоке, - казеин и лактоглобулины. Это аллергия, которая проявляется не просто проблемами с желудком и кишечником, а такими симптомами, как зуд, крапивница, трудности с дыханием и отеки. К сожалению, в этом случае вам придется забыть про молочные продукты. Причем не только про цельное молоко, но и про сыр, творог, сливочное масло, йогурты и кефир, а также шоколад, выпечку, кремы и десерты, сделанные с использованием молока. Иногда аллергия не возникает на молоко других животных - коз, лошадей, и тогда можно восполнить потребность в кальции с их помощью.

Однако чаще всего аллергия проявляется на все виды молока. Что же делать? Во-первых, есть больше растительных продуктов, которые богаты кальцием, - кунжута, зелени, особенно шпината, цельных злаков, орехов и сои (из них можно сделать растительное молоко, сливки и даже сыр). Например, легче всего сделать заменитель молока из любых орехов - грецких, кедровых, миндаля. Измельчите в блендере, подливая воду (на 1 часть орехов 3-4 части воды), и процедите через марлю. Во-вторых, не забывайте про рыбу - тоже хороший источник легкоусвояемого кальция.

Вторая - это непереносимость молока, связанная с пониженной выработкой или полным отсутствием фермента лактозы, который необходим для усвоения молочного сахара, лактозы. Лактозная непереносимость встречается чаще, чем аллергия на молоко. Некоторые народы, например китайцы, тайцы, американские индейцы, совсем не усваивают молоко. Непереносимость проявляется вздутием и болями в животе, метеоризмом, диареей. Но при непереносимости лактозы можно употреблять кисломолочные продукты, так как лактоза в процессе ферментации полностью разрушается. Козье молоко, как правило, тоже переносится хорошо. Наконец, в магазинах можно купить специальное молоко, из которого полностью удалена лактоза.

Внимание! Таблетки и добавки, обогащенные кальцием, нужно употреблять только по назначению врача! Избыток кальция не менее опасен, чем дефицит, и может привести к развитию почечнокаменной болезни и проблемам с суставами.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Когда причина боли - не в позвоночнике

Далеко не всегда сильные, резкие или ноющие боли в пояснице связаны с проблемами позвоночника. Неприятные ощущения в спине могут вызвать заболевания органов брюшной полости. Очень важно не пропустить этот симптом.

Острая и сильная опоясывающая боль в пояснице возникает при панкреатите...

Неболейка

Лечимся «переменным дыханием»

Многие болезни можно лечить с помощью специальной техники вдохов и выдохов, потому что дыхание тесно связано с центральной нервной системой. Например, упражнение «переменное дыхание» снимает головную боль. Сделайте полный выдох. Потом, закрыв правую...

В детсад и школу со спокойной душой!

Осень... А значит, скоро в школу или детский сад. Новые друзья, заботы и впечатления. Время не только приобретать школьные принадлежности, но и в первую очередь подготовить ребенка с точки зрения медицинского обследования.

Плановый осмотр у педиатра и перечень анализов - необходимое...