Будьмо здорові!

Вкусное и полезное лакомство - ежевика

Еж-Ягода - так прозвали ежевику благодаря ее колючкам. Ежевика - замечательное лакомство для тех, кто не хочет болеть.

Аскорбинки в ней в пять раз больше, чем в лимоне: поэтому и свежие ягоды, и напитки из нее, и варенье обладают жаропонижающими свойствами и выводят из организма токсины, помогая быстрее справиться с инфекцией. А еще ежевика по праву считается самой женской ягодой: в ее составе много фитоэстрогенов - веществ, сходных с женскими половыми гормонами, поэтому она облегчает предменструальный синдром и улучшает самочувствие во время климакса. Кроме того, ежевика содержит большое количество антиоксидантов - эти элементы улучшают состояние кожи и замедляют процессы старения.

В ежевике полный комплекс питательных и лекарственных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза (до 5%), лимонная, винная, яблочная, салициловая кислоты, витамины группы В, С, Е, К, Р, РР, провитамин А, минеральные вещества (соли калия, меди и марганца), дубильные и ароматические соединения, пектиновые вещества, клетчатка и другие макро- и микроэлементы. Листья ее богаты дубильными веществами (до 20%), витамином С, аминокислотами и минеральными веществами.

В народной медицине свежие ягоды ежевики используют для укрепления организма и насыщения его витаминами, а также при атеросклерозе. Отваром листьев лечат экзему и воспаления кожи, полощут горло при ангине, стоматите. А настой листьев обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным и мочегонным свойствами и используется при расстройствах нервной системы и заболеваниях сердца. Отвар веток пьют при неврозе сердца. Ежевика улучшает усвоение кальция в организме, поэтому тем, кто хочет иметь крепкие кости и зубы, стоит полюбить эту ягоду.

Из листьев ежевики травники готовят замечательный чай: свежие листья кладут в закрытую эмалированную посуду, выдерживают до полного увядания и потемнения, сушат на воздухе и заваривают кипятком. А вот при климактерических неврозах хорошо пить чай из свежих ягод ежевики.

Измельченные в кашицу листья ежевики можно прикладывать к ранам, нарывам, ушибам, ими лечат лишаи, экзему, трофические язвы.

Целебен и отвар корней ежевики. Он дает хороший эффект в качестве мочегонного при водянке: 2 ч. л. сухого измельченного сырья настаивайте 20 минут в стакане кипятка, процедите, выпейте за день в три приема.

При поносе, гастрите, дизентерии, пищевых отравлениях выручит настой листьев: 1 ст. л. сухого измельченного сырья залейте стаканом кипятка, настаивайте 3 часа в термосе, пейте по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 20 мин. до еды.

А при воспалении верхних дыхательных путей поможет отвар корней или листьев ежевики: 20 г сухого измельченного сырья залейте стаканом кипятка, кипятите 20 мин., настаивайте

3 часа, процедите, доведите объем до первоначального кипяченой водой, пейте по 2 ст. л. 3-4 раза в день до еды.

Для полоскания горла при фарингите, ангине и тонзиллите нужен отвар корней (сухих) ежевики: 20 г их кипятите в стакане воды 20 мин., настаивайте 3 часа, процедите и доведите объем жидкости до исходного кипяченой водой.

При стоматите полощите рот настоем сухих и измельченных листьев растения: 4 ст. л. залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте полчаса, процедите. А для укрепления десен можно жевать свежие листья ежевики.

При мочекаменной болезни поможет отвар корней или листьев ежевики: 20 г сухого измельченного сырья кипятите в стакане воды 20 мин., настаивайте 3 часа, процедите и доведите объем жидкости до исходного кипяченой водой, пейте по 2 ст. л. 3-4 раза в день до еды.

В ежевике найдены соединения, снижающие уровень сахара в крови, поэтому ее можно есть диабетикам в любом количестве. Кроме того, можно пить настой листьев: 2 ч. л. сухих листьев залейте стаканом кипятка, настаивайте 30 мин., процедите, выпейте за день в три приема.

Внимание! Откажитесь от ежевики при заболеваниях желудка и тонкого кишечника, при повышенной кислотности желудочного сока, также при индивидуальной непереносимости ежевики (тошнота, рвота, диарея).


Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

п»ї
Читайте у цій рубриці

Неболейка

Август - время арбузов

Всего 150 г арбуза в день нужно для удовлетворения суточной потребности организма в магнии - это особенно полезно при гипертонии. Арбуз помогает вывести из организма холестерин, что необходимо при сердечно-сосудистых заболеваниях. А арбузные семечки справляются... Читати статтю повністю

Почки молчат до последнего...

ПоЧки - немой орган. К сожалению, первые симптомы появляются, когда они перестают работать... При почечной недостаточности нарушается обмен фосфора и кальция, что приводит к отложению кальция в стенках сосудов и их тромбозу.

Больные почки - причина инфарктов и инсультов. Поэтому... Читати статтю повністю





Будь в курсі!

Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня

Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...


UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині

Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...


Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.






Ukr.net – новини провідних компаній