Самый сладкий конкурс
2 сентЯбрЯ на Покровской площади в Сумах прошел конкурс «Лучший кондитер». На столах к обеду красовались изумительнейшие торты работы сумских мастеров. Их внешний вид оценивало профессиональное и беспристрастное жюри под руководством начальника управления культуры Сумского горсовета Натальи Цыбульской.
- Если в прошлом году конкурс поддержали только 8 участников, то в этом их - 26, - рассказала нам Наталья Цыбульская. - Нам очень помогли спонсоры - и с организацией, и с призами. Победители номинаций получат смартфоны, хорошие призы были предусмотрены и для обладателей 2-3-го мест. Можно сказать, уровень - катастрофически высокий. Всего в конкурсе четыре номинации: «Суми - рідне місто», «Казковий світ, або Моє дитинство», «Солодкі фантазії» и «Художня робота з пряничного тіста», кроме того, в двух из них предусмотрены призовые места в разных категориях - профессиональные мастера и начинающие кондитеры (ученики). Поэтому всего победителей будет шесть.
В программе конкурса каждый кондитер презентовал свое детище, рассказывал об идее торта, о том, из чего он сделан. Зрители не могли оторвать глаз от конкурсных работ - два Спасо-Преображенских собора (из пряничного теста и медовик), веселое украинское застолье по мотивам мультфильма «Жил-был пес» со множеством фигурок, крепость «Сумин городок», сладкий парк аттракционов, мультипликационные и сказочные герои, сладкое дерево, на ветках которого растут кондитерские цветы и пирожные, и просто оригинальные и красивые торты самой разной цветовой гаммы. Некоторые из них, по признаниям кондитеров, потребовали более 10 часов работы. После осмотра торт отправлялся на место, а его кусочек - на дегустацию. Оценивали ведь не только вид, но и вкус произведений кондитерского искусства. Тут же, у памятника сахару, оказавшегося в самом эпицентре сладкого праздника, сумчан поздравлял городской голова Александр Лысенко, для зрителей проводили развлекательную программу с отличными призами, среди которых больше всего внимания привлекали многочисленные сертификаты на посещение ресторанов и кафе. Замечательным сюрпризом стало зажигательное бармен-шоу от финалиста международных соревнований Игоря Николенко. Ну, и главное - торты можно было пробовать, после оценивания их разрезали для зрителей и болельщиков. В общем, программа мероприятия была прекрасной, продуманной и яркой. У нее был только один недостаток - сумчане. Которые, к сожалению, далеко не всегда послушно выполняют замысел организаторов. Это бросалось в глаза с самого начала - когда самых любопытных безуспешно уговаривали покинуть огороженную территорию перед тортами, где работало жюри. Дети и подростки забирались за ограждение, взбирались на памятник сахару и становились около него, затрудняли вывоз тортов для презентации, становясь просто на дороге. Их трудно было упросить отойти в сторону и расчистить хотя бы кусочек места для выступлений и концертных номеров. А когда начали разрезать торты, у столов образовалась настоящая свалка. Большая часть зрителей, забыв о развлекательной программе, толпилась, толкаясь у столов, стремясь попробовать все и сразу. В итоге пробиться к угощению сумели, за редкими исключениями, только самые упорные любители сладкого. Очереди захватили еще часть пространства условной сцены, где для сумчан по-прежнему пытались создавать праздник организаторы. Наевшись сладостей или, наоборот, обидевшись за то, что тортов им не досталось, многие уходили, уже не интересуясь исходом конкурса. В общем, сумского зрителя еще воспитывать и воспитывать до правильного участия в таких мероприятиях.
Все торты были достойны самых высоких оценок. Порой первое место от второго отделяли десятые доли балла. Но состязание есть состязание. Первые места в номинациях заняли мастера-кондитеры Наталья Гостева (Vanilla), Светлана Будко (Glamour), Татьяна Великосвят («Шалена шкварка»), Светлана Лищанская (Prianix) и начинающие кондитеры Виктория Мельник (Сумское межрегиональное высшее профессиональное училище) и Анастасия Бирченко (Сумской центр профессионально-технического образования, пищевых технологий, торговли и ресторанного сервиса).
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Курортный отдых в Испании
Самый крупный курорт Коста-Брава приятно удивил нас не только своими доступными ценами...
Отпуск я всегда жду с нетерпением! Хочется набраться сил, позитивных эмоций, впечатлений, увидеть что-то новое. Именно поэтому я готовилась к нему тщательно и заранее. Единственное, в чем я... 
Пишем и изучаем историю вместе
Во время празднования Дня города библиотека развернула стенд с фотографиями, по которым можно было проследить, как год от года менялись Сумы в этом месте: Петровская площадь и Николаевская улица - пл. Ленина - пл. Независимости.
Рядом расположился столик с книгами и информационными...
Сварили - понравилось
Лучшие местные музыканты 1 сентября пробовали себя в «Сумском Джеме»
Таково название первого Сумского фестиваля музыкальных импровизаций. Он прошел во внутреннем дворике Сумской областной филармонии.
Для многих существование этой уютной площадки в центре города было полной неожиданностью....
От военной техники до байков
Детворе было что потрогать и на чем покататься
В день города огромное количество мероприятий давало возможность каждому сумчанину и гостю города провести время весело, интересно и с пользой.
К обеду все самое интересное сосредоточилось в районе центральных улиц - Соборной, Воскресенской...
Драйвовый Sumy Extreme Style - 15
Отгремело самое крутое экстрим-событие Сум и окрестностей...
Отгремело - это без преувеличений. Шарашило по ушам из огромных колонок, визжали болельщицы, орали болельщики, добавляли драйва ведущий и музыканты - так веселились неформалы нашего города с примкнувшими к ним гостями...
День города удивлял креативом
Сумчане оценили и ожившие скульптуры, и фотосессию слобожаночек, и изделия умельцев
2 сентЯбрЯ, в день рождения Сум, к сожалению, не было солнца, но город, подготовленный к празднику, подарил сумчанам много красок и самых разных эмоций.
Уже утром в центре Сум наблюдалось оживление...
Узнать Стамбул за 60 часов
Чем сегодня живет турецкий мегаполис с многовековой историей?
ВтораЯ половина моего
60-часового путешествия в Стамбул началось с автопрогулки вдоль Босфора к месту его слияния с Черным морем. Мой турецкий друг посчитал, что это будет очень романтично, если мы на краю его родины...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
