Ярмарка под знаком «Эко»
Музыка, запах специй и выпечки, клондайк экопродукции, яркие краски овощей, фруктов и цветов - все создавало ощущение настоящего праздника.
А повальная дегустация поднимала настроение и помогала определиться с выбором покупки. Разрешалось пробовать все: яблоки и виноград, блины и деруны, хлеб и бублики, вина и медовухи, сыры и колбасы.
Все это предлагала ярмарка-продажа, которая проводилась в рамках Международного аграрного форума «Территория евроинтеграции», прошедшего 16 сентября в СНАУ.
Побывав на подобных ярмарках хотя бы раз, ты становишься их фанатом и уже не хочешь пропускать. Здесь собираются настоящие мастера, люди, влюбленные в свое дело. Не перестают удивлять местные товаропроизводители. Вот вы, уважаемые читатели, знали, что в Сумах производят качественное льняное и тыквенное масло? Эти продукты есть на кухне у всех, кто хочет быть здоровым и полным сил, насколько это можно себе позволить с нашей экологией и современным образом жизни. Молодая и стройная Инна рассказала, что, зная, как полезно масло из семени льна, она упросила мужа купить маслопресс. Ведь это достойное вложение денег, покупка на всю жизнь. Вначале делали только для себя. Закупают семена льна у проверенных людей. А также семена тыквы голосеменной (семечки без кожуры) и готовят масло. Многих посетителей ярмарки это приятно удивило.
В принципе, одной из основных задач ярмарок-продаж является информация, знакомство, обмен координатами для дальнейшего сотрудничества.
Кондитер Лариса Садовничая из Лебедина просто светилась от радости, рассказывая о своем предприятии. Уже 11 лет она занимается кондитерскими изделиями, с удовольствием выполняя индивидуальные заказы. «Когда я начинаю украшать праздничный торт, время для меня останавливается... Особенно люблю работать над детскими тортами. Нет ничего более приятного, чем удивленные и восторженные глаза малышей», - говорит лебединский мастер.
«Приам», «Амулет», «Аскольда», «Скифское золото», «Эдера», «Перлина Київа», «Флорина» - эти и многие другие сорта яблок, а точнее, саженцы, можно будет приобрести уже в октябре в лаборатории садоводства и виноградарства Сумского НАУ. Вы начинающий садовод и не знаете, как правильно приняться за посадку яблонь? Не проблема, ведь здесь есть уникальная услуга - научное сопровождение с выездом на место!
А это что за красота? Издалека кажется тортом, а вблизи понимаешь - филигранная резьба по овощам, фруктам и ягодам. «Это карвинг, в переводе с английского значит «вырезание», - рассказывает старший преподаватель кафедры технологий питания СНАУ Татьяна Маренкова. - Все, что вы видите, - кропотливый труд, как и любое творчество». Действительно, глаз оторвать невозможно! Сколько же восторженных откликов услышали студенты и их преподаватель. Значит - трудились не зря. Наверняка не каждый так сможет, для этого просто необходимо художественное видение.
Василию Васильевичу из Тернов на днях исполняется 75 лет, но выглядит он гораздо моложе! 63 из них он посвятил пчеловодству, которым увлекается с 12 лет! О меде он знает практически все. Не зря же на недавней выставке-ярмарке «Яблуневий спас», прошедшей в Сумах, он получил благодарность в номинации «Найсмачнiший мед».
Уже знакомый сумским любителям грузинского вина Вахтанг из Бурынского района (мы рассказывали о нем в одном и недавних номеров газеты) вновь порадовал своих покупателей вкусным натуральным вином. На эту выставку он приехал со своей женой Ольгой, которая рассказала, что они постоянные участники ярмарок-продаж, а в их ассортименте - домашние сухие и сладкие вина, белые и красные.
Еще один колоритный грузин Гиви вместе со своим товаром представлял очень живописную картину, расположившись в окружении мешков с яркими и ароматными специями. Гиви, пользуясь успехом у покупателей, рассказывал, что все эти необходимые в кулинарии приправы едут к нам прямиком из Грузии.
Всего было много на выставке - от леденцовых петушков до деревянных королевских кроватей (правда, очень хрупкого вида), как утверждали продавцы, - натуральных. И на каждый товар находился купец. Ждем новых ярмарок!
А в это время...
В это же время в стенах университета проходили научные семинары по вопросам эффективного аграрного бизнеса, животноводства, экономического развития сельских территорий, органического земледелия. Обсудить проблемы, поделиться инновациями собрались как представители аграрной науки, так и практики, непосредственно занимающиеся этими проблемами.
Официальные дилеры европейских компаний, выпускающих агротехнику и запчасти, прямо на территории университета представили трактора, погрузчики и другую сельхозтехнику. Причем были как небольшие машины для фермерских хозяйств, так и гиганты - для масштабных работ в агрохолдингах.
Рядом с тракторами расположился и целый парк красавцев-автомобилей представительского класса, внедорожники, семейные. На них можно было не только полюбоваться, но и посидеть в салоне, узнать об их характеристиках, цене, условиях покупки.
На другой площадке свою продукцию презентовал институт лубяных культур, представив веселые кеды, босоножки, полуботиночки, подушки, одеяла и другую продукцию, основой которой стала конопля. Неподалеку расположился павильон сумской компании «Астра», выпускающей добавки для животных, кормовые премиксы, заменители цельного молока и т.д.
Но, пожалуй, больше всего посетителей, в основном, конечно, ребятишек, собрал мини-зоопарк. Заводчики не только из Сум, но и из Глухова, Лебедина и других городов и районов области представляли самые разнообразные породы кроликов, кур, петухов, голубей.
Лена Летова, Ника Слободская
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Кабмин хочет забрать у Сум 82 миллиона
А депутаты горсовета считают, что государство должно нам еще больше
На очередной сессии Сумского горсовета 27 сентября депутаты намерены принять обращение к премьер-министру Украины с просьбой списать задолженность по среднесрочным и беспроцентным займам, которые предоставлялись... 
Вместо газа - пошла вода
Весь сентябрь жильцы 48 квартир дома на
ул. Ахтырской, 3, в Сумах, не могут нормально готовить пищу, консервировать фрукты-овощи и даже мыться. К такому результату привело стремление их соседа сэкономить и не привлекать специалистов при установке и подключении новой газовой колонки.
2...
ВАНТАЖНІ ШИНИ
...
АТОшникам будут компенсировать МРТ
Известно, что обследование методом магнитно-резонансной томографии (МРТ) не из дешевых, особенно - с применением контрастного вещества. К тому же в области таким оборудованием современного образца может похвастаться разве что один-единственный частный медицинский центр, который находится...
ЖК «Заречный» - недвижимость комфорт-класса
от киевского застройщика. 1-я и 2-я секции - готовы к заселению
Региональный застройщик «CBS Холдинг» меньше чем за месяц передал в управление ОСМД две секции ЖК «Заречный». 10 сентября 2017 года свои ключи получили обладатели квартир первой секции жилого комплекса, а ранее, 23...
Проверят на прочность и качество!
Дочернее предприятие ПАО «Сумстрой» «Главная испытательная лаборатория» следит в строительстве за качеством стройматериалов, изделий и конструкций. На Сумщине она - самая опытная в строительной сфере.
По словам директора Владимира Питаленко, география объектов, где ведутся проверки,...
Впервые в Сумах состоится уникальный аукцион по продаже старых вещей
30 сентября в областном центре на 2-м этаже супермаркета «ЭКО-маркет» на ул. Героев Крут, 38б, в «Блошиной лавке» в 12.00 начнется шоу-аукцион, аналогов которому в Сумах еще не было. Автор идеи - известный сумской предприниматель Александр Сорока.
Рассказать об аукционе, и не...
«Чарівна ніч»: утепляемся с умом!
Таких одеял и пледов, как здесь, вы не купите нигде
Осень вступила в свои права. А это значит, что совсем скоро все мы задумаемся о том, как утеплиться к зиме, чтобы не мерзнуть ни дома, ни на работе. Ответ на этот вопрос вы найдете в фирменном магазине «Чарівна ніч», что в Сумах...
Пололи, пололи и недопололи
В горсовете передумали принимать программу по ликвидации амброзии
На последнем заседании депутатской комиссии Сумского горсовета по вопросам ЖКХ депутаты обсуждали необходимость принятия целевой городской программы по ликвидации амброзии.
Замдиректора департамента инфраструктуры...
Пешеходная улица - для пешеходов!
Вместо того чтобы запретить проезд по Соборной и Воскресенской, депутаты хотят сделать его... платным
Члены депутатской комиссии Сумского горсовета по вопросам ЖКХ и транспорта озаботились проблемой проезда автомобилей по пешеходным улицам центральной части города - Соборной и Воскресенской,...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
