Пищеблоку роддома - новое оборудование

За это время огромное цокольное помещение пищеблока, расположенное по длине всего акушерского корпуса, изрядно поизносилось. Инженерные коммуникации, в том числе и вентиляция, пришли в негодность, а оборудование морально устарело. К тому же из-за того, что системы отработали свой ресурс, в помещении случались порывы. От этого на стенах постоянно были сырость и грибок. Бороться с этим нужно было кардинально, и городская власть, в том числе и депутаты, обратила на проблему внимание.

Все изменилось до неузнаваемости, когда из горбюджета были выделены средства на капремонт пищеблока. В общей сложности за последние два года на эти цели было направлено 1,605 млн.

Нынешний пищеблок больше похож на операционную, где все сверкает и блестит. Как рассказал ВШ главврач Валентин Рыбянский, здесь изменилось все - начиная от дверей и окон, где установлены красивые кованые решетки, заканчивая стенами и коммуникациями. «Сделано все очень добротно. Во всех комнатах, кабинетах и вспомогательных помещениях до кирпича оббивалась старая штукатурка. После чего укладывались новые современные материалы. Заменены все трубы, по новой технологии установлена система вентиляции. Ее устройство удалось выполнить за привлеченные медучреждением средства. Теперь во всех помещениях пищеблока тепло и сухо. Также, согласно требованиям и нормам, привели в порядок находящиеся там теплопункт и электрощитовую. Но и это, как оказалось, еще не все. На сэкономленные в результате капремонта средства - 101,3 тыс. - удалось обновить еще и кухонное оборудование. Ведь оно также не менялось на протяжении многих лет, хотя и находилось в рабочем состоянии. Плиты, которым уже больше 50 лет, были очень энергозатратными. Вместо них установили современные, которые значительно экономят как электроэнергию, так и время приготовления пищи. Также приобрели новый жарочный шкаф, электросковороду и морозильную камеру. На пищеблоке работает две бригады поваров, в штате есть диетическая сестра, отвечающая за разработку меню и качество питания. Женщины переменам не нарадуются!»

- После ремонта условия работы значительно улучшились, - рассказывает повар Елена Соляник. - Стало тепло, светло и уютно - как дома. Даже готовить приятнее. Сам процесс приготовления пищи занимает меньше времени благодаря новым плитам, жарочному шкафу и электросковороде. В жарочном шкафу, кроме запеканок, готовим еще рыбу, курицу. К тому же у нас отремонтирована отдельная раздевалка для поваров, санузел, душевая кабина. У нас все новое - мойки, раковины, бойлер, холодильник. Все цеха (варочный, овощной, мясной) и кладовые - с ремонтом. Просто красота!

Что же касается питания, то в день нашего визита пациенток стационарных отделений роддома на завтрак кормили гречневым супом. В обед давали борщ со сметаной, макароны с поджаркой (кашу рисовую с поджаркой), свекольную икру и компот. На ужин была манка и чай.

- Питание женщин улучшилось в четвертом квартале прошлого года - после того как нам осенью удалось сэкономить средства на заготовке овощей, - сообщил Валентин Рыбянский. - В рацион включаем мясо (курицу), рыбу, молоко, сметану, масло, яйца. Закупили много круп, так как они полезны нашим пациенткам. Женщины питанием довольны.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Женское здоровье: новые возможности!

В отделении гинекологии Сумского роддома проводят лапароскопические вмешательства

БюджетнаЯ медицина не стоит на месте, обновляя оборудование для проведения диагностики и оперативных вмешательств.

Пример тому - Сумской городской клинический роддом Пресвятой Девы Марии, где в ноябре...

Ждем планшеты из Китая?

Заработает ли и как скоро в сумских школах электронный дневник?

ИдеЯ внедрить электронный дневник в сумских школах не нова. Еще в 2011 году руководителям учебных заведений была презентована бесплатная всеукраинская образовательная сеть «Щоденник.ua», работающая при поддержке Минобразования...

5-летний малыш идет на поправку

Менингит у детей - одно из тех заболеваний, которое наводит панический ужас на всех родителей.

Однако бытующее мнение о том, что после перенесенной болезни ребенок останется инвалидом, давно утратило свою актуальность. Вовремя распознанный процесс воспаления оболочки головного...

Новый питомец страусиной фермы

Журналист «Вашего Шанса» спасла от гибели замерзавшего ястреба

Чего только не увидишь во время прогулок с собакой! В полях и лесополосе недалеко от «Химпрома» мы встречали зайцев и охотников на них, видели испытания дрона, встречали потерявшегося алабая и массу бродячих собак, находили...

Даешь Барановский заповедник?

Сумчане уже почти месяц бьют тревогу из-за вырубки леса на Барановке. Лесники объясняют необходимость таких радикальных мер тем, что в местном лесу появился вершинный короед - маленький жучок, который селится в верхушках взрослых хвойных деревьев.

Через две недели хвоя дерева становится...

В Сумах - волна отравлений собак

Розовые пятна на снегу - признак смертельной опасности для четвероногих

Проблема бродячих животных в Сумах не решается годами. До сих пор не может начать работу КП «Центр ухода за животными», созданное для этой цели, а волонтеры-зоозащитники едва справляются с потоком выброшенных...

Голодные лисы нападают на людей

На днях жертвой разъяренной хищницы стал даже молодой сумчанин, приехавший в Червоное

В поселке Червоное Глуховского района - нашествие лис. Лютые морозы и отсутствие пропитания заставили их атаковать населенный пункт.

Дикие животные чувствуют себя здесь настоящими хозяевами. Запуганные...

Нужна ли роддому детская реанимация?

ЭлектроннаЯ петиция сумчанки Натальи Устименко, касающаяся создания в Сумском городском клиническом роддоме Пресвятой Девы Марии (ул. Троицкая, 20) реанимации новорожденных, набрала достаточное количество голосов, чтобы появился соответствующий проект решения исполкома.

Необходимость...

Пожары в высотках участились

А в Сумах до сих пор нет спецтехники с автоподъемниками выше 45 м

Если начало прошлого года в Сумах ознаменовалось взрывами газа в многоэтажках, то нынешний январь запомнится чередой пожаров.

Не успела утихнуть история с возгоранием в общежитии СумГУ (когда на 7-м этаже из-за

оставленного...

«С Божьей помощью поставим на ноги»

Маленькую сумчанку-инвалида взяла на воспитание семья из Тернополя

ПЯтилетнЯЯ девочка с инвалидностью, которая от рождения воспитывалась в областном специализированном доме ребенка, уехала в семью в г. Тернополь.

Тернопольчане уже имели в семье пятерых детей: четырех мальчиков...