Включите в рацион водяной кресс!

Особая ценность его - большое количество йода, недостаток которого вызывает заболевания щитовидной железы. Много в крессе и серы, а без которой невозможно здоровье кожи, волос и ногтей. Водяной кресс выводит из организма токсины, регулирует пищеварение, улучшает аппетит, применяется как общеукрепляющее средство, действует как антиоксидант.

Отвар или настой из его сухих и свежих листьев действует как отхаркивающее, очищает легкие и бронхи от мокроты: 3 ст. л. свежих листьев залейте стаканом кипятка и оставьте на 2-3 часа, пейте по 1/3 стакана до еды. Такой же силой обладает отвар: то же количество листьев залейте стаканом воды, доведите до кипения, убавьте огонь и прокипятите 5 минут, процедите и пейте в той же дозировке.

Компресс из семян кресса заменит горчичники: разотрите 1 ст. л. в ступке, добавьте немного горячей воды, намажьте этой пастой марлевую салфетку, положите на грудь или спину и держите, пока кожа не покраснеет.

А еще кресс-салат поможет очистить легкие и бронхи от мокроты: принимайте по 1 ч. л. сока этого растения 3 раза в день до еды ежедневно, а затем ешьте его как обычный салат.

Если кровоточат десны, полощите рот чистым соком кресс-салата и массируйте десны щеткой, смоченной в нем, - и воспаление пройдет.

Сок растения - еще и сильнодействующее очистительное средство для кишечника, поэтому его лучше принимать не в чистом виде, а в смеси, например, с соками моркови или шпината. Это не только избавляет от запоров, но и укрепляет весь организм. А смесь соков из моркови, листьев репы, шпината и водяного кресса содержит вещества, необходимые для восстановления крови: такой состав улучшает ее снабжение кислородом. А при малокровии, гипотонии и худобе - это к тому же отличное дополнительное питание.

А в сочетании с медом, лимоном и маслом кресс может стать основой для увлажнения и отбеливания кожи. При жирной и угреватой коже измельчите листья в кашицу и смешайте с 1 сырым яичным белком и 1 ч. л. меда и нанесите на 5 минут, смойте прохладной водой. При нормальной коже для разглаживания морщинок и улучшения цвета сделайте кашицу из листьев и соедините с простоквашей в равных пропорциях.

Всем женщинам старше 50 лет медики советуют включать кресс-салат в свой рацион: достаточно съедать всего 100 г в день.

Это тот самый случай, когда еда становится и лекарством, и средством профилактики разных заболеваний. Поэтому не проходите мимо кресс-салата, когда увидите его на прилавке, или научитесь выращивать его сами. Внимание: трава сохраняет свои полезные свойства только в свежем виде.

Подготовила Лариса Воронкова

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Неболейка

Весенние витамины

Яркие цветки одуванчиков становятся настоящим украшением домашних блюд, а заодно насыщают организм витамином С, железом и кальцием. Одуванчики ускоряют обмен веществ и повышают общий тонус. Причем добавлять их можно почти во все салаты. Например, нарежьте огурцы...

Что любит, а чего нет наша печень

Как известно, главная лаборатория очищения организма от токсинов, т.е. детоксикации - наша печень - большая биохимическая фабрика, в распоряжении которой сотни помощников - детоксикационных ферментов, выводящих из организма токсические вещества.

В первой фазе детоксикации токсические...