В маленьких семенах - целебная сила

Их особенный состав, а именно повышенное содержание в них омега-3 жирных кислот и лигнанов - натуральных гормонов, блокирующих действие плохих эстрогенов, вызывающих рак груди, - давно определил эту пищевую добавку в категорию самых нужных для организма.

Семена льна помогают вывести из организма токсины, холестерин и канцерогены, а также способствуют более быстрой усвояемости пищи. Они обогащены селеном, которого организму жителей больших городов часто не хватает. Благодаря этому их принимают для профилактики онкологических заболеваний.

Врачи рекомендуют употреблять семена льна с кефиром на завтрак - такая закалка организма с самого утра обеспечивает надежное противостояние бактериям, потому что они обладают повышенными антибактериальными свойствами и очень эффективны в осенне-зимний период развития разнообразных вирусов. Многие вводят в свой рацион семена льна для похудения: многочисленные положительные отзывы говорят о том, что они очень преуспели в этом направлении. Также семена льна имеют огромную пользу при беременности благодаря клетчатке, помогающей избавиться от запоров, и в послеродовой период - содержащийся в них лецитин и витамин B защищают нервные клетки, предотвращая развитие послеродовой депрессии и других психических расстройств.

Употреблять семена льна можно по утрам, просто добавляя в кашу или кукурузные хлопья с молоком, разбавляя в йогурте или жидком твороге, а также выпивая на завтрак или полдник с кефиром или простоквашей. Молотое льняное семя добавляйте в кефир или йогурт. Принимают такую смесь 2 недели, трижды в день, перед едой за час-полтора. В первую неделю 100 мл нежирного кефира смешайте с 1 ч. л. измельченных семян льна, во вторую неделю льняное семя в кефир добавляется уже 2 ч. л. Принимать, как и отвар льна, с перерывами в 2 недели. Это, пожалуй, самый простой рецепт для похудения.

Комплексное очищение организма можно провести, несколько дней подряд попив натощак отвар из семян льна, по текстуре напоминающий кисель. Отвар готовится из 1 ст. л. семян льна, залитых кипятком, протомившихся на среднем огне в течение получаса и пропаренных под теплой шерстяной одеждой. Употреблять следует не более 250 мл за день.

Холодный настой семян льна мягко стимулирует желче- и мочеотделение, обладает слабительным и иммуностимулирующим действием. Может быть использован при пищевых отравлениях. Принимают по 2-3 ст. л. несколько раз в день маленькими глотками.

При ларингите. 1 ст. л. семян льна заливают 200 мл воды или молока, кипятят 10 минут на медленном огне, процеживают. Принимают настой семян льна по 2-3 ст. л. маленькими глотками утром и вечером.

При остром бронхите с сухим, раздражающим кашлем. Смесь из 100 г порошка семян льна и 500 г меда принимают по 1 ч. л. с теплой водой 8-10 раз в день. После смягчения кашля к смеси добавляют по 1 ч. л. порошка плодов аниса, укропа и имбиря. Принимают 4-6 раз в день между приемами пищи.

Для заживления ран и ожогов. Масло семян льна смешивают с белком сырого яйца 1:1 для смягчающих и болеутоляющих примочек.

При расширении сосудов на коже лица. Делать прохладные маски из семян льна, смывая их холодной водой.

Хронический панкреатит, желчнокаменная болезнь. Принимать льняное масло по 1 ч. л. или 1 ст. л. 4-5 раз в день перед едой либо во время еды.

Семена льна для похудения. Отвар семян льна, применяемый в народной медицине, образует на стенках желудка слизистую пленку, препятствующую попаданию жиров в организм, а семена льна, увеличиваясь в объеме и впитывая влагу, снижают чувство голода. Позволяя сбросить лишний вес, семя льна очищает от шлаков, повышает иммунитет, снижает риск онкологии.

Добавляя семена льна к еде, без особого труда избавитесь от пары лишних килограммов, достаточно 2 ст. л. семян льна в день - и никакая диета не понадобится. Семенами льна, молотыми или цельными, можно посыпать кашу, добавлять лен в салаты, к рагу, овощным и мясным блюдам, супам - они легче усвоятся и станут полезнее. Минеральные вещества и витамины будут поступать в организм, а лишние килограммы уходить - двойная польза, не каждое средство для похудения похвастается таким эффектом.

Масло семени льна по пищевой ценности для организма уверенно занимает первое место среди прочих растительных масел.

Отвар льняного семени - незаменимое народное средство для похудения. Чтобы приготовить отвар, залейте 2 ст. л. семян льна в эмалированной посуде 3 стаканами воды и на малом огне кипятите 10 минут, дайте отвару остыть, можно не процеживать. Принимайте по полстакана теплого отвара льняного семени за час до еды, для вкуса можно добавить в льняной кисель немного меда, пару капель лимонного сока.

Чтобы сделать настой семян льна, нужно залить 2 стаканами кипятка в термосе на ночь 1 ст. л. семян. Процедите утром, пейте трижды в день за полчаса до еды по 100 мл теплого настоя.

Длительный прием отвара льняного семени запрещен: две недели принимаете лен, потом делаете перерыв две недели. Такими циклами принимаете отвар семян льна до 3 месяцев, затем делаете 1 месяц перерыва.

Отвар понизит аппетит, помогая в потере лишнего веса, нормализует уровень сахара в крови и повысит иммунитет, кожа очищается, становится бархатистой и мягкой, ногти укрепляются, начинают сиять волосы.

Витаминный коктейль со льном. Для его приготовления измельчите в кофемолке 1 ст. л. семян льна, добавьте в стакан к свежеотжатому морковному соку и вбейте туда 1 ч. л. льняного масла. Дайте коктейлю дозреть 5 минут, размешайте и сразу выпейте.

При всем богатстве полезных свойств семена льна имеют и некоторые, хоть и незначительные, противопоказания. Вред семян льна доказан при их употреблении людьми, страдающими гиперкальциемией, а также при их неправильном хранении. Семена льна ни в коем случае нельзя выставлять на яркий солнечный свет: под его влиянием масла и жирные кислоты моментально окисляются и образуют вредные для организма канцерогенные пероксиды. Не даст соврать характерный прогорклый вкус семян - это прямой сигнал о том, что их пора выбрасывать. Именно поэтому специалисты рекомендуют хранить семена льна в темном и прохладном месте.

Лидия Кныш

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Фитотерапия панкреатита

Если приступы болезни возникают не слишком часто, то для профилактики рекомендуют принимать сборы лекарственных трав.

- Смешайте 1 ст. л. цветков ромашки, по 2 ст. л. цветков бессмертника и плодов боярышника, по 3 ст. л. листьев мяты и семян укропа. 5 г смеси залейте стаканом кипятка,...

Лечебный коктейль от тромбов

Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний. Смешайте в одной бутылке (желательно темного стекла) аптечные настойки: по 100 мл пустырника, валерианы, боярышника, пиона уклоняющегося, 50 мл листа эвкалипта и 25 мл травы мяты перечной. Добавьте 10 бутонов...

Виброгимнастика академика Микулина

Академик Александр Александрович Микулин прожил 90 лет, до конца жизни полностью сохранив работоспособность. Он утверждал, что в

80 лет чувствовал себя лучше, чем в 50.

Микулин перепробовал разные натуропатические методы - и голодание, и процедуры очищения организма, и комплексы...

Зачем делать массаж больших пальцев ног

Многим известно, что на наших стопах есть много нервных окончаний и точек, которые отвечают за другие части нашего организма. Пользуясь этим знанием, можно быстро убрать головную боль.

- Массируя пальцы ног, оказывайте давление большим пальцем.

- Массировать пальцы стоп необходимо...