Товар - деньги - товар:
учитывая культуру наших рынков, в любом звене этой цепочки может присутствовать еще и зараза
На прошлой неделе я пошла на рынок за продуктами. Едва подойдя к лотку, где продавалось куриное мясо, пришла в ужас. Продавщица доставала продукцию, не пользуясь при этом перчатками, и накладывала ее в пакеты. Потом теми же жирными руками брала деньги и отдавала сдачу очередному покупателю. Мне не только перехотелось покупать у нее мясо, но даже вообще употреблять его в пищу. Конечно же, я знаю, что на наших рынках, куда ни пойди, вокруг одно и то же - но все-таки должна же быть хоть какая-то культура! Неужели мы как потребители должны закрывать глаза на подобную антисанитарию, думая потом, а не подхватишь ли ты или твой ребенок какую-то заразу? Как же в наше время купить качественный, хороший продукт, который не навредит здоровью? Существуют ли какие-нибудь нормы или предписания, обязывающие хотя бы продавцов мясной продукции работать в перчатках?
Марина И., г. Сумы
Действительно, на многих точках Центрального рынка торговцы мясом работают без перчаток. Хотя их рабочее место соответствует всем санитарным нормам: чисто, мясо аккуратно уложено в ящиках и холодильниках. Решили обратиться к одному из частных предпринимателей и узнать, должен ли продавец отпускать товар в перчатках.
Рассказывает ЕЛЕНА СЕРЯКОВА:
- До сих пор никаких жалоб со стороны покупателей не было, и это неудивительно. Ведь наша торговая точка работает согласно всем санитарным нормам. Продавцу выдаются одноразовые перчатки, моющие и чистящие средства, рядом расположены краны с водой. К тому же каждый день продукцию проверяет лаборатория рынка. Так что наш товар всегда свежий и качественный и постоянно пользуется спросом. Но что касается описанного сумчанкой случая, то я хочу сказать: мы обязываем продавца работать в перчатках, но, к сожалению, за всем не уследишь. Хотя, с другой стороны, такая продукция, как мясо (курица, говядина, свинина), подлежит термообработке. Поэтому я считаю, что ничего страшного в этом нет. Главное - чтобы продукт был свежим и натуральным, тогда уж точно опасаться нечего!
Возможно, это и так, если не учитывать, что рынок - это общественное место, где существует такой круговорот людей и постоянный обмен товара и денег из рук в руки, что это представляет угрозу для всех. В этом случае, наверное, хотя бы работник торговли обязан реализовать продукцию в перчатках?
С этим вопросом мы обратились к начальнику городской санитарно-эпидемиологической станции АЛЕКСАНДРУ ЧЕРНЯКУ:
- Как известно, любое мясо подлежит термообработке. Поэтому в данном случае (работает продавец в перчатках или без) не предусмотрено никаких санитарных норм. Все регламентируется только отношением реализатора к покупателю и регулярным контролем работодателя в отношении своих подчиненных.
Учитывая все вышесказанное, можно подвести итог: у покупателя всегда есть выбор - как товара, так и места его продажи. А у продавца, в свою очередь, - интерес к покупателю. Будем надеяться на то, что в процессе цивилизации нашего рынка выиграют все.
Любовь Потравных
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Шиты золотом сапожки узкие...
Почему так быстро разваливается современная обувь и что с этим делать?
В идеале каждая пара обуви должна служить владельцу не менее трех лет. На деле все оказывается не так-то просто. Дождь, грязь, слякоть, разбитые дороги - серьезные испытания и для обуви, и для ее хозяина.
Обувная... 
Сахар подешевеет
Кабмин намерен снизить минимальные цены на сахар. Об этом сообщил вице-премьер-министр Андрей Клюев. По его словам, правительственный комитет рассмотрит этот вопрос уже в ближайшие дни. Сейчас на украинском рынке наблюдается переизбыток сахара: за последний сезон его произвели в количестве...
Квартира есть - прописки нет
Как зарегистрировать семью в купленном в кредит жилье?
Мой сын год назад взял в одном из банков молодежный кредит для покупки квартиры. Купил ее и регулярно выплачивает деньги по своим кредитным обязательствам. У него хорошая семья - жена и двое детей. Но, несмотря на то что у банка...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Туристичне страхування: надійний захист у подорожах за кордон
Туристичне страхування — це обов’язковий і водночас практичний фінансовий захист для тих, хто планує поїздку за межі України. Такий поліс приймається всіма візовими центрами, посольствами та консульствами, тому є важливою умовою...
На що звернути увагу під час вибору антиперспіранта
Антиперспірант часто вибирають не замислюючись, хоча різниця між засобами добре відчувається вже в перші дні. Для когось важливіший сильний захист, для когось — м"якша дія і відсутність різкого аромату. Тому краще не навмання вибирати антиперспірант...
Мобільне прибирання авто: переваги компактного пилососа
Чистий салон впливає не лише на зовнішнє враження, а й на комфорт під час щоденних поїздок. Швидко навести лад у машині без поїздок на мийку та прив’язки до розетки, що особливо зручно для регулярного догляду за салоном у дорозі або між справами, дає можливість автомобільний пилосос...
Маркетингова аналітика як інструмент керування результатами
Маркетингова аналітика дає бізнесу можливість бачити реальну картину взаємодії користувачів із сайтом, рекламою та контентом. Коли дані з різних каналів не поєднані, завжди складно зрозуміти, які дії призводять до звернень, а які не дають результату...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
