Качество питания - оценка субъективная?
В редакцию ВШ обратились родители учеников школы №1 Глухова, которые недовольны качеством питания в школьной столовой.
Связавшись с начальником горотдела образования Оксаной Юдиной, мы выяснили, что этот вопрос мамы с папами поднимали еще осенью прошлого года, однако их претензии носят довольно субъективный характер. Ведь руководство местного образования и учебного заведения уверено, что детей кормят хорошо. Но для полноты картины мы все же решили анонимный опросить учеников и родителей, целью которого было выяснить, чего же ждут от обедов в столовой школьники. С результатами анкетирования знакомились вместе с директором ООШ №1 Аллой Матосовой. К слову, Алла Николаевна не так давно стала директором, поэтому ей тоже было очень интересно и полезно узнать, в каком ключе теперь придется работать с поварами, чтобы удовлетворить запросы современной детворы. Итак, из общего количества охваченных школьным питанием учеников 62% родителей удовлетворены тем, что кладут в тарелки их чадам. 22,5% затрудняются ответить, еще 15,8 - вообще не интересуются, что едят их сыновья и дочери в школе. На вопрос в анкете, всегда ли съедаете обед в столовой, утвердительно ответили лишь 60% детей. Иными словами, почти половину порций просто выбрасывают в мусорное ведро! И это при том, что речь идет о гречке с тефтелями, картошке с рыбой, сырниках со сметаной, плове, борще и супе. То есть детей кормят нормально, но мальчишки и девчонки есть это не хотят! Зато суп харчо лидирует в перечне желаемых блюд. Скорее всего, это вызвано тем, что нынешние дети просто обожают чипсы, сухарики, «Мивину» и прочие острые вредности. Однако, как отметила А. Матосова, харчо-то повара приготовят, только ученики должны понимать, что школьная столовая - не ресторан, а потому никаких приправ там не будет, и вариться суп будет исключительно в рамках допустимых и разрешенных технологий. Детские желудки получат детское харчо, и никак не иначе! В списке желаемых продуктов также сдобные булки и фрукты. Эта проблема - вполне решаема. Просто придется пересмотреть питание в целом, с учетом финансирования. Еще один момент, на который ученики и родители просят обратить внимание администрацию школы и горообразования, - это формат подачи обедов. Дети хотят шведский стол, а вторые блюда должны быть не холодными, а теплыми, к тому же - красиво и эстетично поданы.
Все это Алла Николаевна прокомментировала так: «Со шведским столом - посмотрим, что касается температуры вторых блюд - то тут сложнее, ведь они остывают, пока дети добегают из учебного корпуса в столовую. Плюс время тратится на одевание-раздевание. Ну, а с красивой подачей - этот райдер практически неосуществим. Официантов и дизайнеров для сервировки в школьной столовке нет - это, опять же, не ресторан. И когда за короткий период времени один повар и два помощника должны накормить двести детишек, то тут уже не до эстетики... В целом же культура питания идет из семьи. Если ребенок привык в правильно и полноценно питаться, то он съест суп и дома, и в школе. В противном же случае первое горячее блюдо остается нетронутым. Дети суп не любят, но он должен быть!»
А вот что будет с пресловутым стаканом молока, который скоро будет введен в рацион школьников, - можно только представить... Потекут ли молочные реки в сливную яму - скоро увидим.
Ксения Кузнецова
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
«Там же антисептик, проспиртуемся!»
Глуховские школьники на экскурсии налили в питьевую воду дезинфектор для рук
Как бы ни пытались учителя привить своим ученикам культурные навыки и сделать из них образованных людей, маленькие проказники постоянно пытаются отбиться от рук. Яркий пример тому - недавний случай, произошедший... 
Новый закон о ГИА: что изменилось?
Отменяется прохождение государственной аттестации, но не ВНО для поступающих в вузы
На прошлой неделе состоялось внеочередное заседание Верховной Рады, где поддержали законопроект, отменяющий обязательное прохождение государственной аттестации (ГИА) для получателей полного общего...
Когда громада не может содержать школу
В прошлом году образовательная сеть Сумщины уменьшилась на 24 единицы, на очереди - новые
С каждым годом на образовательной карте Сумщины исчезают школы. В большей степени это касается сельских, малокомплектных и малочисленных (их на сегодня в области 133).
Под так называемой оптимизацией...
Два суицида: неожиданное совпадение
На Глуховщине в один день с разницей ровно в час повесились две Оксаны Анатольевны
Нарочно не придумаешь - так можно охарактеризовать некоторые ситуации, происходящие в реальной жизни.
Так, например, 11 апреля в двух селах в разных концах бывшего Глуховского района, с разницей ровно...
Сумщине дали деньги на 16 объектов
На борьбу с коронавирусной инфекцией уходит огромное количество бюджетных средств, но, несмотря на это, строятся и ремонтируются дороги, социальные объекты. Что планируется сделать в нашей области, за счет каких программ, сколько на это потратят денег - рассказала замглавы Сумской...
Кроху убил коронавирус?
Почему на 30-й неделе беременности женщина с COVID-19 потеряла ребенка?
В минувший понедельник в Сумском областном перинатальном центре 26-летняя сумчанка на 30-й неделе беременности потеряла ребенка.
В медучреждение 7 апреля Настю привезла скорая - накануне у нее держалась высокая...
«Завязывать со спортом - не собираюсь!»
78-летняя легкоатлетка Екатерина Шведова прославляет Глухов и Украину на мировых аренах
Эта глуховчанка в своем городе и районе известна всем от мала до велика. Одни называют ее чудачкой, другие - местной достопримечательностью и визитной карточкой Глухова.
Речь идет об уникальной...
Курган - таки есть. И не один
Возле села Тучное Николаевской ОТГ (Белопольский район) обнаружены новые археологические объекты - древние курганы. Раньше о них знали только местные жители, теперь будут знать и археологи.
Просто земля?
Территорию между селами Тучное и Толстая распаевали. Владельцы паев отдали...
Как получать пенсии в селе, где нет банка?
Шокирующее ноу-хау от Кабмина - государство сэкономит на доставке за счет пенсионеров?
В войне между Кабмином и «Укрпочтой» могут пострадать пенсионеры, особенно те, кто живет в селах. Во всяком случае, именно такое впечатление создает Постановление Кабмина от 29 марта 2021 г. №277...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
