Горох - безцінний бобовий продукт!

Незважаючи на різницю в зовнішньому вигляді і способах обробки, всі сорти є цінними для здоров’я. Тож не поспішаємо ховати в глибоку шухляду горохову гуманітарку! Дізнаємося про властивості цього безцінного бобового продукту.

Найбільше в гороху міститься вуглеводів, амінокислот, за ними йдуть білки, а ось жирів - мало. Вживання продукту в їжу сприяє набору м’язової маси, але не призводить до появи зайвих жирових відкладень. До того ж горох поліпшує склад крові і захищає судини від атеросклерозу; підтримує здорову серцеву діяльність; знижує рівень поганого холестерину; прискорює обмінні процеси в організмі і підсилює перистальтику; допомагає при наявності піску в нирках, оскільки володіє сечогінним ефектом; зміцнює суглоби і кістки, захищає від розвитку артриту та артрозу; позитивно впливає на шлунок та усуває печію; зміцнює імунну систему, робить організм стійкішим до вірусів та інфекцій.

Для жінок

Горох допомагає контролювати вагу і покращує роботу кишечника. Мінерали в складі продукту зміцнюють нігті і волосся, підтримують свіжість і пружність шкіри обличчя. Вживати горох корисно під час місячних - в ньому міститься багато заліза, необхідного для поповнення рівня гемоглобіну. Тому продукт дозволяє запобігти негативним наслідкам крововтрати і підтримує хороше самопочуття жінки.

У період виношування дитини вживати горох можна! Перш за все він допоможе вирішити проблему закрепів, від яких часто страждають вагітні жінки, і зніме симптоми токсикозу. Горох позитивно впливає на нервову систему, а крім того, містить кальцій, необхідний для формування кісткової системи плоду. Разом з тим, потрібно пам’ятати про помірні дози - інакше він заподіє шкоду, викликавши метеоризм і розлад кишківника.

Для чоловіків

Сприяє росту мускулатури. В гороху є багато білку і амінокислот, тому він підтримує еластичність м’язів. Крім того - захищає від запалень сечостатеву систему і посилює потенцію. Фолієва кислота в складі продукту покращує якість генетичного матеріалу чоловіка, що особливо важливо при плануванні дитини.

Як варити горох

Користь вареного гороху залежать від того, наскільки він правильно приготовлений. Процес відварювання продукту виглядає так:

спочатку горох замочують у холодній воді на сім-дев’ять годин (не більше!), можна лишити на ніч.

потім воду з-під гороху зливають, а зерна ретельно промивають - при цьому зійдуть всі шкідливі речовини;

знову заливають чистою водою і ставлять на помірний вогонь під закритою кришкою.

Варити замочені зерна потрібно 40-60 хвилин, за цей час вони повністю розваряться і стануть м’якими і соковитими.

При бажанні горохову кашу можна присмачити м’ясом, грибами, овочами чи зеленню. Користь замоченого гороху полягає в тому, що він насичує організм корисними речовинами, сприяє виведенню рідини і токсинів.

Горох у косметології

Корисні властивості гороху застосовуються в домашніх рецептах краси, адже мають позитивний вплив на стан шкіри. При цьому продукт коштує недорого - тому робити маски можна часто.

Живильна маска: 15 г молодого гороху розминають в кашку і змішують з яєчним жовтком; додають 3 краплі коричної ефірної олії; розподіляють по чистій шкірі і залишають маску на півгодини.

Маска від чорних крапок: 10 г сухого гороху і 5 г рису змішують і перемелюють у порошок за допомогою блендеру; інгредієнти заливають 20 мл свіжого морквяного соку; легкими круговими рухами засіб розподіляють по шкірі обличчя; тримають всього 4 хвилини, потім змивають.

Омолоджувальна маска:

20 г гороху подрібнюють до стану борошна і змішують з 10 мл оливкової олії; додають 50 г сметани; ретельно розмішують і розподіляють по обличчю на півгодини. По закінченню змити, причому краще використовувати не воду, а злегка підігріте молоко.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Нагідки - не тільки квіти, а й ліки

Нагідки, або календула, - рослина з приємним бальзамічним запахом квітів. Саме вони відзначаються лікувальними властивостями. Нагідки містять ефірну олію, гірку речовину календин, каротиноїди, флавоноїди, сапоніни, яблучну, саліцилову та аскорбінову кислоти, слиз, дубильні речовини,...

В Україні діє е-рецепт на наркотичні препарати

До цього такі ліки можна було придбати в аптеці лише за рецептом на спеціальному бланку форми №3. Такі препарати необхідні пацієнтам, які проходять серйозне лікування. Насамперед це люди з онкозахворюваннями, тяжкими травмами, серцево-судинними захворюваннями. Також їх використовують...

Коли ніжки наче в кайданках

ВАРИКОЗНЕ розширення вен - проблема, яку інколи вважають косметичною і тому намагаються лікувати кремами. Насправді вона є медичною! Наші вени влаштовані так, щоби кров по них рухалася до серця - навіть усупереч закону гравітації. В них є кишенькові клапани, що наповнюються кров’ю...

Які обігрівачі найбільш шкідливі для здоров’я людини

Тепловентилятори. Нагрівальним елементом є металева спіраль. Як правило, вона відкрита, що призводить до зменшення рівня кисню та вологості повітря в приміщенні. З часом на нагрівальному елементі накопичується пил, що може призвести до поширення неприємних запахів.

Масляний радіатор....