Сезон березового соку
Про користь і шкоду для людського організму цілющого весняного напою
ЯК тільки не називають березовий сік: жива вода, нектар лісу. Насамперед це - смачний, відмінний напій, що здатен чудово угамовувати спрагу, бо його смакові якості ненав’язливі і не сильно відрізняються від звичайної води. Але наявність цукру в його складі забезпечує шумування, що можна використати для приготування чудового березового квасу.
 |
|
|
 |
|
|
Сік, отриманий із берези, майже ніколи не спричиняє алергії. Це робить його універсальним і корисним напоєм абсолютно для всіх: дітей, вагітних жінок, людей похилого віку.
Ліки від ста болячок
Березовий сік чудово очищує організм від шкідливих речовин і токсинів. Його регулярне вживання допоможе очистити печінку та нирки (обережно - в кого камені!). Починати оздоровчий прийом соку бажано навесні та закінчувати влітку. Пити не менш ніж три місяці.
При гастритах і виразковій хворобі шлунку сік включають у лікувальне меню, і в цьому чергова його користь! Це пов’язано з тим, що він здатен стимулювати кислото-утворюючу функцію шлунка. Вживати сік добре як у період загострення, так і в хронічній стадії захворювання. Він зовсім не дратує слизову поверхню шлунка, а тому не має протипоказань серед хворих на виразку шлунка і хворих гастритом.
Варто відзначити сечогінну властивість соку. Приймаючи його, людина може цілком позбутися набряків. Ця ж властивість підійде й тим, хто вирішив схуднути. Прийом березового соку підготує організм до дієти, позбавивши від зайвої рідини, а це - ненависні кілограми! Дієтологи рекомендують його своїм пацієнтам, але варто зауважити, що мова йде саме про свіжий і натуральний продукт, а не консервовані напої з добавками.
Дійсно, березовий сік - ліки від ста болячок. Якщо почати вживання соку на перших етапах застуди чи грипу, то хвороба буде проходити набагато легше й процес видужання наступить раніше. Дуже корисний він при високій температурі, бо допомагає запобігти зневоднюванню, викликаному рясним потови-діленням під час жару. А хворим на хронічний нежить можна порекомендувати пити навесні по склянці чудового напою натще, щоб полегшити свій стан. Бронхіти різного характеру та пневмонія відступлять скоріше, якщо почати прийом березового соку. Досить випивати пів склянки соку двічі на день.
При зниженому гемоглобіні березовий сік - справжня знахідка. Справа в тому, що він містить натуральний (власний) цукор, залізо, великий арсенал мікроелементів. А пити його корисно, розбавляючи одним із соків: яблучним, морквяним або буряковим. Тричі на день за 15 хв до основного прийому їжі по 50 мл - якщо пити сік за цією схемою, рівень гемоглобіну помітно підвищиться.
При високому кров’яному тиску сечогінні властивості березового соку рятують організм від зайвої води. Проблема запаморочення, набряків, серцевого і головного болю буде вирішена, якщо пити цей напій два рази на день по пів склянки.
Кому краще відмовитися?
Окрім користі, березовий сік здатний інколи шкодити людському організму. Тим, кого лікарі називають алергіками, за умови алергії на пилок берези цей сік пити не рекомендується - реакція організму може бути негайною.
Також протипоказанням для вживання цього напою вважається сечокам’яна хвороба: березовий сік може викликати рух каменів, що проявиться найсильнішими хворобливими відчуттями. Велике значення має також і місце, де був зібраний напій. Дерева, що ростуть у близькості від магістралей і завантажених автомобільних трас, даватимуть сік, «заражений» важкими металами. Засмічувати свій організм подібними елементами просто небезпечно, тому, перш ніж купувати березовий сік, бажано поцікавитися, в яких районах він був зібраний.
Коли зібрали сік - полікуйте дерево: візьміть віск, корок і закрийте ним отвір, щоб у стовбур не потрапили бактерії, які можуть нести серйозну загрозу життю дерева.
Застосування соку з берези в косметології
Сік може подарувати красу шкірі та волоссю, а тому багато косметологів називають його еліксиром молодості. Посперечатися із цим важко.
При проблемі випадіння волосся сік змішують із відваром кореня лопуха, горілкою та втирають у шкіру голови. Крім того, що волосся отримає міцність і блиск, подібні втирання відмінно рятують від лупи. Цей же склад, але без застосування горілки, буде живильною маскою, що має той самий ефект. А якщо соку вдосталь, щоб полоскати їм волосся, то ніякий бальзам більше не знадобиться.
Повернути шкірі обличчя свіжий вигляд після довгої зими теж допоможе цей чарівний сік. Натуральний, нерозбавлений сік застосовують як для умивання, так і для протирань.
- Умивання. Ще з давніх часів красуні вмивалися «березовою сльозою», щоб зберегти молодість шкіри. Такі умивання допоможуть ще й відбілити пігментні плями й ластовиння.
- Березовий лід. Протираючи замороженим соком зону декольте і обличчя, ви помітите результат уже через тиждень!
- Лосьйон. На склянку березового соку знадобиться шість крапель лимонного соку і чайна ложка меду. Гарненько збовтайте й протирайте обличчя ранком і ввечері. Зберігати лосьйон потрібно в холодильнику.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
