Сезон мандаринів продовжується!
Чим корисний яскравий фрукт та скільки його можна з"їдати на день
ВЗИМКУ соковиті та ароматні мандарини стають одними з найпопулярніших фруктів. І не тільки на новорічні свята. Але, як зазначають фахівці, їсти цей смачний продукт безконтрольно не можна! Тож поговоримо про користь та шкоду мандаринів.
Джерело вітаміну С
Мандарини можна назвати справжньою скарбницею антиоксидантів та вітамінів. Завдяки високому вмісту вітаміну С вони допомагають зміцнити імунітет, а розчинна клітковина покращує роботу шлунковокишкового тракту. Навіть білі волокна, які багато хто прибирає під час чищення мандаринів, містять флавоноїди, які відрізняються помітним протизапальним ефектом.
Крім зміцнення імунітету, вітамін С потрібен нашому організму для того, щоб допомагати клітинам боротися з окисними пошкодженнями. А ще мандарини містять магній, кальцій, калій, вітаміни B, D, K і фітонциди (біологічно активні речовини), які пригнічують ріст або вбивають мікроскопічні гриби, бактерії, найпростіших.
 |
|
|
 |
|
|
У шкірці цитрусових також є корисні речовини, зокрема ефірні олії та каротин. Завдяки вмісту ефірних олій та фітонцидів ці фрукти допомагають нам боротися з вірусами, а біофлавоноїди та антиоксидант бетакаротин запобігають утворенню ракових пухлин.
Корисною особливістю мандаринів можна назвати відсутність в них нітратів, радіонуклідів та важких металів. Цитрусові, зокрема й мандарини, виростають на деревах, а тому не отримують тих шкідливих речовин, що накопичуються в ґрунті.
Скільки можна з"їдати на день?
Дієтологи не можуть дійти єдиної думки, скільки мандаринів можна з’їдати на день. Кількість цитрусових багато в чому залежить від їхнього розміру (бувають гігантські, розміром з яблуко, та крихітки, як помідор чері), кількості глюкози та фруктози. Наприклад, чим солодший мандарин, тим вищий його глікемічний індекс, тому порція повинна бути меншою.
Дієтологи радять дорослим людям з’їдати в середньому не більше 4 мандаринів, а ось нутриціологи вказують, що можна вживати 4-5 штук. У той же час важливо враховувати, що ВООЗ радить знизити вживання цукру до 20-25 г на день. А в середньому мандарині його міститься близько 12,7 г. Тобто, якщо ви з’їсте чотири штуки, то інших продуктів із цукром краще не вживати. В чому всі фахівці згодні, так це в тому, що всі цитрусові не можна з’їдати за один прийом їжі. Краще їх розділити і вживати порційно. Норму мандарин потрібно підбирати індивідуально.
Кому мандарини протипоказані
Всі цитрусові вважаються сильним алергеном, а тому вони протипоказані дітям до року. З обережністю слід вживати мандарини людям із захворюваннями шлунковокишкового тракту. А ось цілком виключити з раціону варто тим, у кого на них алергія.
Дієтологи стверджують, що ці фрукти часто з’їдаються непомітно, але вони можуть призвести до алергічних реакцій (висипання на шкірі, почервоніння, свербіж). На велику кількість речовин, які раптово надійшли до організму, він реагує алергією.
Також у мандаринах міститься велика кількість клітковини, а тому переїдання може викликати здуття, печію, метеоризм. А ще в них містяться кислоти, які можуть стати причиною загострення деяких захворювань - виразки, коліту, панкреатиту, холециститу, гастриту. Кислоти негативно впливають і на зубну емаль, тому після поїдання цих фруктів обов’язково чистіть зуби або хоча б полощіть рот.
Через високий вміст глюкози в мандаринах йде стимуляція викиду інсуліну, що веде до набирання зайвої ваги.
Як проявляється алергія на цитрусові
У більшості дітей та дорослих алергія на мандарини і інші цитрусові проявляється як місцева реакція: почервоніння, набряки, свербіж, поколювання, печіння в області губ, ясен, язика, глотки і гортані. Коли сік мандарин потрапляє на шкіру, з’являються ознаки контактного дерматиту (свербіж, печіння, почервоніння, бульбашки, лущення шкіри). Також можливі респіраторні і травні симптоми: відчуття ядухи, кашель, біль в животі, діарея, спазм, здуття, блювання. У деяких людей зустрічається алергія не на самі мандарини, а на ефірні олії, які містяться в них. Тоді, звичайно, потрібно відмовитися від цих фруктових смаколиків та відвідати лікаря.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Корисні властивості яблук узимку
Яблука не лише задовольняють наші смакові рецептори, а й є справжнім джерелом корисних речовин. Ось декілька причин, чому варто включити це плодове диво до своєї щоденної дієти.
- Яблука - це відмінне джерело вітаміну С, який підтримує імунітет та стимулює вироблення колагену. А... 
Ніжна шкіра: захищаємося від морозу
Прості поради для того, аби бути здоровими та сяяти навіть узимку
ХОЛОДНИЙ вітер і сніг, опалення, зміна раціону. Із настанням зими шкіра страждає від сухості. Як захистити її від морозу?
- Придивіться хороший зимовий крем. Під час морозу такий крем можна використовувати...
Заспокійливі напої для ваших нервів
Сучасний ритм життя часто наповнений стресами та напруженістю. Для покращення стану та збереження внутрішньої гармонії можна використовувати природні напої, які допомагають розслабитися та заспокоїтися.
Чай із лавандою та медом
Чай із лавандою - це елегантний спосіб додати...
Калорійна бомба: ні - майонезним салатам!
Гастроентерологи застерігають: вживання салатів, щедро присмачених майонезом, слід обмежити. А вже доїдати їх після новорічного застілля - зась! При цьому найшкідливішими салатами медики вважають олів’є, без якого не обходиться практично жодне торжество в сім’ях. Цей салат, як і оселедець...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
