А липи цвітуть духмянодухмяно!
Про секрет правильного приготування цілющого запашного чаю, і не тільки...
НАШІ бабусі говорили: «Коли цвіте липа або акація - то вже знай, що почалося літо!» Цьогорічний червень сповіщає нас про масове цвітіння лип. Їх квіти можна побачити по всьому місту - в різних двориках та на цілих вулицях. Від солодкого аромату, який довгим шлейфом відчувається далеко від дерева, паморочиться голова!
Липовий цвіт славиться не лише своїм п’янкими пахощами, але й лікувальними властивостями. Щоб цвіт липи зберіг їх у повній мірі, слід знати, як грамотно його збирати і сушити. Не зайвим буде дізнатися й кілька секретів правильного приготування цілющого запашного липового чаю!
Користь липового чаю
Основні корисні речовини липового цвіту, а отже й чаю - це флавоноїди, фенольні сполуки та ефірні олії.
- Флавоноїди та ефірні олії заспокоюють нервову систему, допомагають зняти стрес, тривогу та покращити настрій. Липовий чай може бути корисним для людей, які страждають від безсоння або мають проблеми зі сном.
- Підтримка здоров’я дихальних шляхів. Липовий чай відомий своїми муколітичними властивостями, допомагає розріджувати мокроту й полегшувати кашель. Чай заспокоює подразнені слизові оболонки та сприяє виділенню слизу, що полегшує процес відхаркування.
- Відома протизапальна дія липового чаю. Флавоноїди можуть допомогти зменшити запалення в організмі та покращити стан при різноманітних запальних процесах. Липовий чай може бути корисним при лікуванні ангіни, ревматизму, грипу, тощо.
- Чай містить антиоксиданти, які допомагають знижувати рівень вільних радикалів в організмі та захищають клітини від пошкоджень, сприяють підтримці загального здоров’я та молодості шкіри. Регулярне вживання липового чаю корисне для зміцнення імунної системи.
- Підтримка шлунковокишкового тракту. Липовий чай має спазмолітичну дію, що допомагає зняти спазми та розслабити м’язи шлунковокишкового тракту.
- Липовий чай розріджує кров, виводить токсини з печінки, активізує роботу жовчного міхура, шлунку, сечового міхура, нирок і кишківника.
- Примочки з липового настою лікують шкірні виразки, опіки, геморой, знімають болі в суглобах.
- Завдяки вмісту в липовому чаї фітоестрогенів, подібних за складом до жіночих статевих гормонів, напій нормалізує менструальний цикл і полегшує нездужання при хворобливих місячних.
- Липовий чай полюбляють жінки - через те, що настій з квітів липи омолоджує шкіру, робить її оксамитовою і пружною.
- Чай із липи - один із небагатьох напоїв, який дозволено вживати при грудному вигодовуванні. У теплому вигляді він покращує лактацію, заспокоює малюка, покращує його травлення, позбавляє кольок.
 |
|
|
 |
|
|
Як збирати та сушити квіти
Заготовляють цвіт липи традиційно в червні. До збирання приступають, коли частина суцвіть вже розпустилася, а інша поки ще перебуває на стадії розкриття бутона. Цвіт обережно зривають руками. Користуватися для цієї мети ножицями травники не радять! Обривають квіти, які не мають пошкоджень і потемнілого листя. Збір здійснюють тільки при сухій погоді.
Сушити зібрану рослинну сировину нескладно - липовий цвіт сохне дуже швидко. Його слід розкласти на аркуші паперу або відрізі чистої натуральної тканини в затінку на свіжому повітрі. Шар повинен бути тонким і рівномірним. Викладати рослинну масу на просушку слід до полудня. День має бути сухим і теплим.
Якщо зібраний цвіт сушиться на свіжому повітрі - йому потрібно не менше 2-3 днів, щоб дійти до потрібної кондиції. Необхідно час від часу ворушити рослинну масу, щоб вона просушувалась рівномірно і не пріла.
Визначити ступінь просушування липового цвіту нескладно: у готової сировини майже повністю відсутній аромат, а квіточки повинні стати крихкими. Засушений липовий цвіт перекладають у полотняний мішечок або в скляну ємність для подальшого зберігання в домашніх умовах.
Правила приготування корисного напою
Щоб трав’яний чай або відвар з сухого липового цвіту максимально володів цілющими властивостями - необхідно дотримуватися правил приготування.
Чай готують так: заварюють окропом (250 мл) рослинну сировину (1 ст. л.), настоюють протягом 20-30 хв. під кришкою. Для посилення терапевтичного ефекту від ароматного напою п’ють його не гарячим, а теплим, підсолодивши невеликою кількістю меду.
Можна поєднувати липовий цвіт із ягодами малини або калини, малиновим і смородиновим листям, м’ятою, імбиром. Додаткові інгредієнти додадуть чаю більш насичений і цікавий смак, зроблять його ще більш корисним. Справжньою вітамінною бомбою є липовий чай з додаванням малинового соку!
Приготування відвару з цвіту липи здійснюють інакше. Подрібнену суху рослинну сировину (1-2 ст. л.) заливають гарячою водою (1/2 л), томлять на водяній бані протягом 1,5 год. Після чого відвару дають охолонути та проціджують. П’ють відвар не більше 2 склянок на день, розділивши на декілька прийомів. Травники радять не зловживати напоєм - рекомендують 2-3 дні пити відвар, а потім робити одноденну перерву.
Перш ніж вдатися до терапії липовим відваром - обов’язково отримайте консультацію у свого лікаря!
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Канікули і літо - де дітей подіти?
Поради батькам щодо безпечного оздоровлення та дозвілля молодшого покоління
СПИСОК справ на літо: підтягнути математику, поїхати до бабусі, розбити коліна у дворі, стати ТікТокблогером... Так, все це можливо! Адже пора навчання в школах позаду, на часі літо - пора загартування,... 
Як звузити пори на обличчі
Шкіра на обличчі видає все: на ній одразу видно недосипання, погане харчування або нестачу догляду. Широкі пори з’являються з кількох причин:
- Особливості шкіри. Жирний тип схильний до рясної секреції, внаслідок чого пори розширюються.
- Генетика. Тут усе просто: схильність передається...
П"ять простих продуктів, які знижують апетит
Безумовно, все залежить від конкретного режиму харчування. Припустимо, якщо ви їсте два рази на день, то швидко й ефективно вгамувати відчуття голоду між прийманням їжі буде дещо складніше, ніж за 5-6-разового харчування. Але перераховані нижче продукти - це найчастіші перекуси в...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
