Ділова розмова

Проверили тех, кто кормит всех

Если Сумской хлебокомбинат не побелит потолки, город останется без хлеба

В преддверии весенне-летнего периода городская санстанция провела проверку всех сумских предприятий пищевой промышленности и заведений общественного питания и получила весьма неутешительные результаты.

О них главный санврач города Александр Черняк и начальник отдела торговли горсовета Галина Даценко доложили на заседании исполкома горсовета 25 апреля. Особенно беспокоит то, что самые серьезные нарушения обнаружены на крупных предприятиях, которые выпускают социально значимую продукцию и к тому же относятся к объектам повышенного эпидемиологического риска. Так, на Сумском молокозаводе уже третий год подряд в аппаратном цехе цельного молока не налажена работа вентиляционной системы. В прошлом году СЭС уже ставила вопрос о закрытии цеха, что фактически означало бы остановку всего предприятия. Учитывая социальную значимость выпускаемой продукции, тогдашнему руководству завода дали возможность устранить нарушения, и в цехе даже были начаты какие-то работы. Однако, по словам А.Черняка, к проблеме почему-то подошли поверхностно и не сделали до конца то, что требовалось. В итоге средства были потрачены, а нарушения - так и не устранены. Новое руководство филиала «Сумской молочный завод» заверило членов исполкома и санстанцию, что в ближайшее время работа вентиляционной системы будет налажена должным образом, причем не только в аппаратном цехе, но и на всем заводе.

Серьезные нарушения обнаружены и на Сумском хлебокомбинате. Уже на протяжении двух лет потолки в производственных помещениях 1-го и 3-го хлебозаводов требуют ремонта, но ни одно предписание СЭС по этому вопросу до сих пор не выполнено. По словам А.Черняка, настолько высокая степень закопченности потолка в цехе, где производится такая деликатная продукция, как хлеб и хлебобулочные изделия, просто недопустима. Представитель Сумского хлебокомбината, присутствовавший на исполкоме, сообщил, что 3-й хлебозавод на сегодняшний день уже практически не работает - там остался только один цех (мелко-штучных изделий), а все остальные линии производства переведены на завод №1. Поэтому проводить какой-либо ремонт на 3-м заводе руководство хлебокомбината считает уже нецелесообразным, а ремонт потолков на 1-м заводе потребует значительных затрат и времени. Однако члены исполкома, равно как и главный санврач города, справедливо не согласились с такой постановкой вопроса и обязали руководство Сумского хлебокомбината сделать ремонт в установленные сроки (на 1-м заводе - до 1 июня, на 3-м - до 1 июля). Если же предписание СЭС и решение исполкома не будут выполнены в срок, оба хлебозавода будут закрыты, а дело передано в прокуратуру.

На Сумском мясокомбинате требуют ремонта помещения цеха по производству субпродуктов, камера посола мяса колбасного цеха и отделение подготовки специй, санитарно-техническое состояние которых на сегодняшний день СЭС признала неудовлетворительным. Руководство предприятия обязали провести ремонт до 1 июня.

Досталось и Центральному рынку, у которого закусочная при магазине «Акация» на Сотне уже несколько лет работает без туалета для посетителей. Представитель ЦР сообщил членам исполкома, что «Акацию» планируется полностью переделать под заведение общественного питания, где, само собой, в обязательном порядке будет оборудован и туалет. Проектно-сметная документация разрабатывается, и уже предположительно в мае объект закроется на реконструкцию.

Пришлось закрыться на ремонт и ведомственным столовым СНПО им.Фрунзе. Проверка санстанции обнаружила, что производственные и складские помещения столовых №5 и №7 комбината общественного питания ООО «Фрунзе-сервис» в неудовлетворительном состоянии, санитарно-техническое оборудование изношено, а в моечном отделении столовой №7 нет проточной воды. Устранить нарушения ООО должно до 1 июля.

Инна Лысенко

P.S. По информации управления социально-экономического развития горсовета, на сегодняшний день в Сумах работает 37 предприятий пищевой промышленности и 256 предприятий общепита. За четыре месяца текущего года за нарушение санитарно-гигиенических норм при производстве и реализации пищевых продуктов сотрудники горСЭС выписали 258 штрафов. Приостанавливалась работа 47 предприятий с неудовлетворительным санитарным состоянием.


Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

п»ї
Читайте у цій рубриці

Долги по зарплате растут

По информации горуправления труда и соцзащиты населения, задолженность по выплате зарплаты в Сумах с начала года выросла более чем на 56% и по состоянию на 1 апреля этого года составила 5246700 гривен на 62 предприятиях. В общей сумме задолженности значительная часть (около 80%) приходится... Читати статтю повністю

Приватизацию разрешили

Правда, пока неизвестно, каким способом

Сессия Сумского горсовета на прошлой неделе все же утвердила перечень объектов коммунальной собственности, подлежащих приватизации в этом году. Однако в решении пока не указан способ приватизации этих объектов, так как профильное управление... Читати статтю повністю

Все флаги будут в гости к нам

Концерн «Укрросметалл» уже в девятый раз собирает в Сумах международное научное сообщество

25-26 апреля на базе концерна «Укрросметалл» проходила международная научно-техническая конференция «Технические и технологичные газы. Компрессорное оборудование в технологических процессах».... Читати статтю повністю





Будь в курсі!

Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня

Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...


UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині

Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...


Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.






Ukr.net – новини провідних компаній