Їжа для щитоподібної залози
Що корисно для органу, який виробляє гормони для регулювання обмінних процесів
ЗБАЛАНСОВАНА робота щитоподібної залози відповідає за безліч обмінних процесів, в результаті яких формується відчуття наповненості силами та бадьорого настрою.
Вона керує виробленням важливих для ендокринної системи гормонів. І щоб мати необхідні «будівельні матеріали» - треба уважно продумати правильне харчування.
Воно має включати:
- Йод - регулює водносольовий баланс, залучений у виробленні більше сотні ферментів, важливий для обмінних процесів. Але шкідливі й нестача (погіршення когнітивних навичок, проблеми зі здоров’ям, зокрема зоб та гіпотиреоз), й надлишок (можна отруїти організм).
- Селен - надзвичайно важливий у виробленні гормонів Т3 та Т4, яке без цього мікроелемента неможливе. Сприяє обмінним процесам та захищає органи від окислення.
- Вітаміни групи B (B6, B12) важливі для гарного метаболізму та активних обмінних процесів.
- Вітамін D (відомий також як холекальциферол, вітамін D3) - отримується з їжею та під час прогулянок у сонячну погоду. Його нестача може призвести до замалої кількості вироблення гормонів Т3 та Т4, а тривалий дефіцит вилитись у гіпотиреоз.
- Залізо впливає на гемоглобін («офіціант», що розносить кисень клітинам) та феритин («склад» заліза в організмі). Але варто обережно підвищувати вживання. До некоректної роботи ендокринки може призвести і його нестача, і надлишок.
- Антиоксиданти, зокрема токоферол, допомагають клітинам засвоїти сполуки йоду. Але вітамін Е треба вживати контрольовано, бо якщо мало селену, то надлишок токоферолу може спровокувати гіпотиреоз.
Продукти, що містять йод
- Морська капуста (ламінарія), яка легко засвоюється. Для профілактики рекомендують вживати щоденно 6070 г. Містить також магній, кремній, фосфор, залізо та комбо вітамінів А, В, С. Крім того, є джерелом ентеросорбентів, які сприяють звільненню від токсинів. Морська капуста має низьку калорійність, позитивно впливає на холестерин та сприяє нормалізації згортання крові. Зараз доступні й інші водорості (наприклад, норі або вакаме), які теж містять йод, хоч і в менших пропорціях.
- Морепродукти (мідії, кальмари, креветки, устриці тощо). Чудове джерело не лише йоду, а й жирних кислот, цинку, білку, фосфору, вітаміну В12. Позитивно впливають на здоров’я ендокринної системи. Устриці та креветки також містять селен та омега3.
- Червона риба (лосось, сьомга, форель, горбуша) містить амінокислоту тирозин, що бере участь у синтезі не лише гормонів щитоподібної залози, а й дофаміну та адреналіну. Також є джерелом жирних кислот (зокрема омега3), білку, кальцію, фосфору, калію, вітаміну D. Лосось допомагає поповнити запаси йоду та селену. Червону рибу бажано вживати в другій половині дня.
- Волоський горіх та яловича печінка - містять йод.
- Хурма - у складі йод, залізо, натрій, магній. Є джерелом вітамінів А, С, Р. Сприяє травленню, адже має багато харчових волокон. Покращує стан судин. Тож у сезон це дуже класний продукт!
- Натуральний йогурт - корисний і як джерело йоду, і для роботи кишківника, адже містить пробіотики.
Продукти, що стануть джерелом селену
- Горіхи. Тут і вже згадані волоські, і мигдальні, і кедрові. І, звісно ж, бразильські. Окрім селену, містять йод, вітаміни групи B, жирні кислоти, фітонциди. Гарно позначаються на настрої, сприяють заспокоєнню та нормалізації тиску. Є гарним джерелом енергії при високих розумових або фізичних навантаженнях. Але досить калорійні!
- Яйця, окрім того, що є продуктом, що містить йод, також багаті на селен.
- Сардини - у 50 грамах продуктів майже половина необхідної добової норми.
- Яловичина допомагає поповнити запаси селену, є гарним джерелом жирних кислот та білків. Сприяє засвоєнню заліза.
 |
|
|
 |
|
|
Продукти, багаті антиоксидантами
- Авокадо. Для тих, у кого проблеми з щитоподібною залозою спровокували ріст ваги, авокадо також стане помічником у налагодженні правильного харчування.
- Шпинат є джерелом заліза, вітаміну С, цинку, фосфору, йоду, натрію, марганцю. Містить каротиноїди та лютеїн, клітковину і вітаміни. Корисний не лише для ендокринної системи, а й для серцевосудинної.
- Журавлина багата на мирицетин, який знижує ризики хвороб ендокринної системи. Містить також марганець, мідь, вітамін С.
- Яблука. Їх м’якуш містить пектин, кверцетин, вітаміни групи В (зокрема в шкірці), фосфор, магній, кальцій. У невеликій кількості корисно їсти й зернятка, які містять йод та жирні кислоти.
- Чорниця - смачне та ефективне джерело антиоксидантів, корисна для здоров’я очей.
- Насіння гарбуза - тут і антиоксиданти, і цинк, і магній. Можна вживати як самостійно, так і додавати в салати.
- Чорнослив позитивно впливає на щитоподібну залозу та імунітет. Багатий антиоксидантами, вітамінами, магнієм, цинком, калієм.
У стоплисті традиційно опиняються солодкі, жирні, смажені продукти, напівфабрикати, консерванти. Під табу для тих, хто має розлади роботи щитоподібної залози, потрапляють навіть броколі та цвітна капуста! А все тому, що хрестоцвітні, до яких належать ці продукти, містять тіоціанати, які можуть погіршувати засвоєння йоду. Термообробка знижує цей негативний вплив, але все ж варто обмежити вживання.
І головне правило: перш ніж різко змінювати своє меню, обов’язково потрібно перевірити гормони щитоподібної залози й проконсультуватись з ендокринологом!
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Чому ми товстішаємо восени
Восени та взимку багато людей відзначають у себе появу зайвих кілограмів. У чому полягає причина набору ваги в холодну пору року? Лікардієтолог пояснила, що восени люди менше рухаються, рідше виходять на тривалі прогулянки та мерзнуть. Всі ці фактори змушують нас споживати більше... 
Скільки юним сумчанам виділили на реабілітацію
На реабілітацію юних сумчан департаменту соцзахисту Сумської ТГ у 2024 році було передбачено 4,1 млн грн. Реабілітаційними заходами вже забезпечено 193 дитини з інвалідністю у 16 реабілітаційних установах України. Більшість дітей пройшли реабілітацію в Сумському обласному центрі комплексної...
Про ВІЛ - без страху!
У Сумській клініці, дружній до молоді, можна протестуватися анонімно та безкоштовно
СЬОГОДНІ ВІЛ - не вирок! А вірус імунодефіциту небезпечний доти, поки він не виявлений. На цьому наголошують фахівці Сумської клініки, дружньої до молоді, спілкуючись із клієнтами, серед яких...
Мобільна медична бригада Червоного Хреста побувала на Глухівщині
ЧЕРГОВИЙ маршрут мобільної медичної бригади (ММБ) Українського Червоного Хреста - до Глухівської громади. Плановий виїзд відбувся до с. Перемога, де медики провели прийом місцевих жителів у фельдшерськоакушерському пункті.
Приміщення без опалення, поряд зі зруйнованою обстрілами...
Коли ти наче повітряна кулька
Як при газах та здутті швидко зняти біль і заспокоїти шлунок
ТИСК у животі, здуття та судоми не є чимось незвичайним після того, як ви випили газований напій або чогось багато з’їли. Але іноді це не просто дискомфорт, а справжній біль.
Симптоми здуття живота часто зникають...
З початку року на території Охтирщини зареєстровано п’ять вогнищ сказу
ЦЬОГО року ускладнилась епізоотична ситуація зі сказу в Охтирському районі. Про це повідомляють фахівці Охтирського райвідділу Сумського ОЦКПХ. За 10 місяців поточного року зареєстровано п’ять вогнищ сказу, а саме в Охтирській, Чернеччинській, Кириківській та Великописарівській ОТГ.
Сказ...
Дитина вдавилася: поради медичного інструктора
Такий випадок може трапитися зненацька та дуже налякати батьків, але вміння діяти швидко та правильно може врятувати життя.
На сторінці Firs - Aid Instructor розповіли, як діяти в ситуації, що може виникнути в дітей різного віку. Якщо дитина вдавилася, тобто в її дихальні шляхи...
Як ветеранам отримати послуги з відновлення зору
У МЕЖАХ Меморандуму Мінветеранів України із МБФ «Сприяння розвитку медицини» реалізується проєкт «Повернемо зір Захисникам та Захис-ницям». Він надає можливість ветеранам, що втратили зір під час виконання бойових завдань або відчули його значне погіршення після повернення до цивільного...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
