Продукти – на стрибку цін!
Картопля, макарони, овочі – готуй гаманець: що дорожчатиме у 2026 році
УКРАЇНА увійшла до пе-реліку європейських країн з найвищим про-гнозованим зростан-ням цін на продукти у 2026 році. Що вже подорожчало та які товари найближчим часом очікують зміни цінників - аналіз експертів.
За даними ресурсу Visual Capitalist, який посилається на оцінки Продовольчої та сіль-ськогосподарської організації ООН (FAO), саме Україна може продемонструвати найвище в Європі зростання продоволь-чих цін у 2026 році. Прогно-зований показник - 9,2%.
Також на 8,9% зростуть ці-ни на харчі у Білорусі, на 7,4% - у Румунії. Найбільший стрибок прогнозують в Ірані - 55,9%, Аргентині - 33,2% та Туреччині - 25,1%. При цьому середньо-річний показник продовольчої інфляції експерти передба-чають на рівні 3,2%, а в Європі та Центральній Азії він ста-новитиме 4,2%.
Дорожчає картопля
Нещодавно в Україні подо-рожчала картопля - в середньо-му на 14%. Кілограм можна при-дбати за 12-20 грн. За даними аналітичної платформи EastFruit, насамперед зростанню вартості сприяє підвищений попит на цю продукцію: картоплю активно зкуповують як оптові компанії, так і роздрібні мережі. «Водночас пропозиція якісної продукції на ринку дещо обмежена, оскільки частина господарств утримується від продажів, очікуючи по-даль-шого зростання цін», - зазначається у дописі.
Частина виробників, які наразі стримують продажі кар-топлі, сподівається на повто-рення минулорічного сценарію, коли ціна на цю продукцію досягала 30 грн/кг. Водночас ключові гравці ринку вважають, що цього сезону така ситуація навряд чи повториться, оскільки чергове подорожчання може стимулювати збільшення поста-вок імпортної картоплі.
Нині картопля в Україні про-дається в середньому на 55% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Макаронні вироби
На 10-12% у 2026 році зро-стуть цінники на макаронні ви-роби. Адже вартість виробниц-тва цієї продукції минулоріч збільшувалася швидше за від-пускні ціни. Як розповів ана-літик компанії ProConsulting Олексій Надводнюк на з’їзді ради директорів спілки «Бо-рошномели України», підви-щення цін від вітчизняних ви-робників може викликати ще більше зростання частки ім-портних товарів. Наразі про-дукція українських виробників становить 43,7%, решта - за-везені з-за кордону товари.
Також у структурі ринку зростає частка макаронів шви-дкого приготування. Саме їх Україна здебільшого відправ-ляє на експорт.
До речі, з березня цього ро-ку за деякі макаронні вироби буде нараховуватися 15% На-ціонального кешбеку замість попередніх 10%. У Спілці спо-діваються, що це стимулюва-тиме споживачів купувати саме українські макарони.
Овочі та фрукти
За даними EastFruit, в Ук-раїні трохи знизилася ціна на тепличні огірки. Це пов’язують з незначним збільшенням про-позиції продукції з місцевих господарств. Ще одним вирі-шальним фактором стало по-гіршення попиту. Оптові ком-панії та роздрібні мережі змен-шили обсяги закупівель місце-вих огірків, посилаючись на низькі темпи збуту. В резуль-таті ціна цих овочів наразі становить 125-170 грн/кг.
Варто зазначити, що, попри зниження цін, українські теп-личні комбінати пропонують огірки у середньому на 50% дорожче, ніж наприкінці лютого 2025 року. Водночас більшість ключових гравців ринку не ви-ключають подальшого зни-ження цін у цьому сегменті. «Во-ни аргументують це тим, що пропозиція місцевої продукції з кожним днем продовжує збіль-шуватися, тоді як темпи збуту залишають бажати кращого», - йдеться в дописі EastFruit.
А от за інформацією ди-ректора департаменту управ-ління проєктами рейтингового агентства IBI-Rating Віктора Шулика, поки що подешевшан-ня свіжих овочів та фруктів че-кати не варто. Як пояснив екс-перт, значна частина попиту не компенсується дешевим імпор-том через складну логістику під час війни. Крім того, навесні пропозиція свіжих овочів і фруктів скорочується.
«Якщо зростання цін на елек-троенергію та графіки відклю-чення світла не змусили аграріїв «вимкнути» овочесховища на початку зими, то зараз робити це вже немає сенсу. Особливо враховуючи той факт, що з бе-резня починає працювати аль-тернативна енергетика, якою аг-рарії намагаються обладнати свої об’єкти», - розповів експерт.
За інформацією Центру громадського моніторингу та контролю
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Як працюють Центри життєстійкості
У Сумах та Охтирці відкрили сучасні безбар’єрні комфортні простори
МИНУЛОГО тижня в Сумській області відкрили свої двері од-разу два Центри життєстійкості. Такий простір - безбар’єрний і затишний, куди можна прийти просто з вулиці, щоб отримати психологічну підтримку та корисну... 
Одноразова виплата – як її отримати
Мешканцям Сумщини нагадують про допомогу на кожну евакуйовану дитину
УЗВ’ЯЗКУ з воєнним станом та продовженням обов’язкової евакуації з прикордонних громад Сумщини держава забезпечує додатковий соціальний захист дітей, які були евакуйовані разом з сім’ями або законними представниками,...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
