Раз картошка, два картошка... вот и полпуда!
Стратегический продукт: как получить большой урожай на малом участке
Картофель для многих из нас остается одним из главных продуктов на столе. И сажать его, особенно под впечатлением цен этого года, горожане не перестанут.
Для них в основном и предназначена наша статья. Впрочем, даже опытным огородникам, сажающим картошку по старинке, будет полезно узнать о новейших технологиях, позволяющих добиться привлекательно нового количества и качества на меньшей площади. Их применение потребует некоторого усилия и времени, зато окупится сторицей.
Чтобы ускорить появление всходов, получить урожай на 2-3 недели раньше и увеличить количество картофелин в полтора-два раза, за 30-35 дней семенные клубни начинают подготавливать к посадке. Прежде всего нужно повысить их энергию прорастания и устойчивость к болезням и вредителям. Самый простой и распространенный способ - проращивание картофеля на свету (так называемая яровизация). Отобранные с осени семенные клубни, если они хранились в холодном подвале, сначала прогревают в течение
2-3 дней при температуре 24-25 градусов, потом раскладывают в один-два слоя в неглубокие ящики и ставят их около окна один на другой. (Если ящиков нет, можно разложить на полу или подоконнике.) Небольшое количество клубней можно прорастить, нанизав их на шпагат, проволоку или толстую капроновую леску. Такие «бусы» можно развесить в нежилом помещении, на веранде или в другом светлом месте. Каждые 6-10 дней клубни нужно просматривать, удаляя больные и с нитевидными ростками. Температура воздуха в помещении не должна превышать 12-16 градусов, а вот влажность воздуха должна быть высокой. Во избежание потери влаги картофелем его несколько раз опрыскивают чистой водой, а для улучшения качества ростков и ускорения их прорастания два-три раза опрыскивают раствором минеральных удобрений. Первую обработку желательно сделать для профилактики заболевания фитофторозом. Для этого одну чайную ложку медного купороса (или поликарбацина, или полихрома, или хлорокиси меди) разводят в трех литрах воды и опрыскивают картофель из пульверизатора.
Второй раз опрыскивают раствором нитрофоски (или нитроаммофоски, или азофоски) -
1 ч. л. на 3 л. воды. Третий раз можно опрыснуть комплексным удобрением с микроэлементами. Между обработкой клубней удобрениями надо регулярно опрыскивать их чистой водой, чтобы не подвядали.
Если в помещении света явно не хватает, можно подсвечивать лампами дневного света или обычными лампами накаливания. Подсветку начинают включать с момента образования ростков на 12-14 часов в сутки. Свет клубням необходим для
образования прочно сидящих, крепких, толстых, темно-зеленых с фиолетовым оттенком ростков, не превышающих 2 см в длину. После посадки такие клубни быстро укореняются и дают всходы на 8-10 суток раньше, чем непророщенные. Проращивание клубней повышает не только урожай, но и содержание в них крахмала на 1-3%. Недостаток света ведет к тому, что на картофеле образуются легко ломающиеся длинные тонкие белые ростки. Из них вырастет слабое растение.
Однако следует знать, что при яровизации клубни, особенно ранних сортов картофеля, выделяют ядовитые вещества - производные соланина. И у человека, долгое время находящегося в таком помещении, могут появиться головная боль, слабость, тошнота, бледность. В самых тяжелых случаях отмечаются рвота, снижение температуры тела, головокружение и даже потеря сознания. Поэтому не яровизируйте картофель в жилых и тем более в спальных помещениях, а если делать это приходится - обязательно проветривайте помещение.
Во время проращивания полезно произвести обработку картофеля микроэлементами: марганцовокислым калием, борной кислотой, медным купоросом и сульфатом цинка (соответственно, 1, 10, 10 и 10 г на ведро воды). Этим раствором можно опрыскивать прорастающие клубни. У растений картофеля, обеспеченных микроэлементами, значительно повышается зеленая масса, что положительно отражается на величине и качестве урожая.
Перед началом проращивания клубней, когда еще глазки на них не пробудились, можно сделать кольцевые надрезы, которые стимулируют пробуждение глазков не только на верхушке клубня, но и на нижней его части. В результате появляется много ростков (7-8 и более), из которых позже образуются продуктивные стебли с большим количеством клубней на концах. Надрезы делают острым кончиком ножа, поперек клубня, на глубину не более 1 см. Этот прием дает прибавку урожая до
15-20%. Правда, в последнее время появилось очень много препаратов, увеличивающих урожайность и устойчивость растений к болезням, поэтому вместо надрезки можно применить биологические стимуляторы роста и плодообразования.
Если вы не провели проращивание картофеля, то обязательно надо провести его провяливание. Для этого клубни раскладывают в любом сухом месте, необязательно светлом, лишь бы температура была не менее 14-16 градусов. В течение 8-10 дней клубни выдерживают в этих условиях, и в результате происходит прорастание глазков. Если клубни не успели прорасти, то за 3-4 дня до посадки их необходимо прогреть при температуре 35-40 градусов. Это тоже способствует пробуждению глазков и быстрому появлению всходов.
Для получения на клубнях не только ростков, но и корешков можно использовать влажное проращивание. Этот способ дает возможность вырастить клубни, дающие самый ранний урожай. Такое проращивание удобно проводить в твердой таре - корзинах, ящиках. Клубни укладывают в тару на слой опилок, песка или перегноя верхушками вверх на расстоянии 1 см друг от друга в несколько рядов. Каждый ряд клубней переслаивают влажным слоем в 2-3 см. Если верхний слой подсыхает, его надо опрыскивать водой. Проращивание во влажной среде производят от 15 до 25 дней при температуре 12-15 градусов, потом клубни высаживают в грунт. Такие клубни очень быстро дают всходы. По мнению специалистов, хорошо пророщенный посадочный материал формирует урожай с прибавкой 50-60%.
Итак, клубни готовы к посадке. У них короткие, толстые, крепкие росточки. Но, прежде чем их высадить, за два дня до посадки клубни нужно укрыть темной тканью и снизить температуру в помещении до 10-12 градусов - этим мы ускорим появление всходов. В первых числах мая, в зависимости от погодных условий, обычно приступают к посадке. Сигналом того, что почва на глубине посадки прогрелась до 7-8 градусов, являются зазеленевшие листочки на березах: как только они распустятся и станут величиной с пятикопеечную монету, картофель смело можно высаживать. Но, перед тем как начать посадку, желательно заглянуть в лунный календарь и выбрать для посадки наилучшие дни. Такими считаются те, когда картофель посажен на убывающей луне в третьей фазе (желательно сразу после полнолуния).
После всех этих работ картофель будет расти хорошо, почти без поражения болезнями и вредителями, и обязательно порадует вас осенью хорошим урожаем и крупными, вкусными, крахмалистыми клубнями.
Дмитрий Бойко
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Сумские диковинки
В одном из учреждений города вырастили всеобщего любимца - зеленого!
Сегодня мы начинаем серию рассказов о всяческих удивительных увлечениях, хобби, чудачествах - в общем, диковинках, к которым причастны мы с вами - сумчане. Очень надеемся, что новая рубрика понравится читателям... 
Ну, за стабильность!
Цены на спиртные напитки повышаются в среднем на 15%
«Рідненька», «оковита», «солоденька»... Как только не называют украинцы «горілку»! Она вместе с салом давно наш национальный символ.
Но если цены на закуску уже давно галопируют вместе с инфляцией, то водка пока держалась. И...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
