К пасхальному столу
В это воскресенье все православные будут отмечать самый светлый праздник в году - Пасху. Приготовление к ней уже идет полным ходом - пекутся паски, готовятся крашенки, покупаются овощи, фрукты, мед, в общем, заботливые хозяйки запасаются всем самым лучшим и свежим.
Ведь в этот светлый праздник за столом собирается, как правило, вся семья. Но есть и то, без чего просто не возможно представить ни пасхальную корзину, ни теплое домашнее застолье, - кусочек ароматной буженины и колечко домашней колбаски. Именно наличие этих всеми любимых продуктов на вашем столе и подскажет, что пост уже закончился - и теперь с особым наслаждением и удовольствием можно съесть то, от чего многие из нас отказывались целых полтора месяца. Главное, чтобы мясные деликатесы были непременно вкусными и обязательно свежими.
Домашняя колбаса производства ТМ «Тульчин»
Если вы остановите свой выбор на колечке именно такой колбаски - знайте, что это самая настоящая домашняя колбаса, такая же, как вы ели в деревне у бабушки. И те, кто еще помнит ее вкус и аромат, оценят «Домашнюю» по достоинству. Ее готовят из охлажденной (не замороженной) полужирной свинины (80% мяса и 20% сала). Из специй в ней только соль, черный перец и свежий чеснок. Измельченную массу фасуют в натуральную (свиную) оболочку и отправляют в жарочный шкаф, где начинают выпекать при температуре 80 градусов, постепенно доводя ее до 180. Это чтобы натуральная оболочка не лопнула, а мясо хорошо прожарилось, но осталось сочным.
100 граммов «Домашней» стоит 10 гривен. Колечко этой колбасы весит около 300 граммов. Соответственно, ее стоимость в магазинах - приблизительно 30 гривен.
Домашняя колбаса ТМ «Рогань»
Торговая марка «Рогань» придерживается той же рецептуры, единственное отличие - в домашнюю колбасу этой торговой марки технологи добавили небольшое количество куриного белого мяса. Это позволило не только придать ей новый вкусовой оттенок, но и удешевить конечный продукт. За 100 граммов «Домашней» ТМ «Рогань» вам придется заплатить 6,6 гривен. Колечко весит около 500 граммов, итого ее стоимость приблизительно 33 гривен.
Буженина ТМ «Чайкинские продукты»
Буженина - новинка, которую накануне Пасхи на суд сумским покупателям представляет известный поставщик лучших торговых марок ООО «Лодикон». Представители компании сами побывали на производстве, продегустировали продукцию и уверяют, что с радостью положат такой продукт в свои пасхальные корзины. Ведь при ее производстве используется исключительно отварное мясо с чесноком, обвалянное в натуральных специях и смеси перцев.
100 граммов этого продукта стоит приблизительно 6,60 грн.
«Московская» ТМ «Тульчин»
Праздник не праздник, если на столе нет московской колбасы. И если вы цените вкус настоящей «Московской», выбирайте «Тульчин»!
Для ее приготовления используется только охлажденная говядина высшего сорта, которая целых три дня проводит в специальном засоле. После чего измельчается и смешивается с хребтовым шпиком (немаловажный аспект, поскольку именно этот шпик имеет повышенную тугоплавкость). Он придаст колбасе не только пикантный и изысканный вкус, но и красивую линию среза. Неповторимый вкус «Московской» создают небольшое количество сахара, соли, смесь перцев и, конечно же, мускатный орех. После формовки колбас их оставляют для усадки на 24 часа, после чего отправляют в сушильную камеру. По украинским ГОСТам «Московскую» можно вялить до 45% высушивания, в «Тульчине» придерживаются еще советских стандартов и вялят до 38%. Стоимость 100 граммов - 11 грн.
***
В общем, наполняя свою пасхальную корзину вкусными атрибутами этого светлого праздника, не забудьте положить в нее вкусную колбаску и ароматную буженину от лучших производителей мясной продукции. Ищите ценники «Завжди свіжа» и порадуйте себя мясными вкусностями.
Людмила Дронь
Магазины:
«КООПмаркет»,
ул.Л.Украинки, 16
«Ласуня», пр.Лушпы, 31-А
«Басiвський»,
ул.Карбышева, 19-А
Гастроном «Покровський», ул.Покровская, 13 (возле бара «Под старым фонарем»)
«Наш маркет», ул.СКД, 48; ул.Роменская, 90
«Їжачок» №210,
ул.Пушкина, 59
«Їжачок» №2,
ул.Воскресенская, 8
«Їжачок» №3,
пр.Шевченко, 2
101 Маркет,
ул.Ковпака, 59/1
Маркет «100 пудов»
пр.Лушпы, 13
Сеть сумермаркетов «Шара»
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Бизнес в погонах
В СумГУ открылись курсы переподготовки бывших военнослужащих
12 апреля на базе Сумского государственного университета состоялось торжественное открытие курсов переподготовки для уволенных в запас военнослужащих и членов их семей.
На протяжении трех месяцев 60 желающих будут осваивать... 
Финский теплый пол ENSTO: тепло ногам - тепло и вам
"Держи ноги в тепле!" - этот совет актуален. Ведь переохлаждение ног не только некомфортно, но и вредно для здоровья. Как же сделать так, чтобы, проснувшись утром, не думать: "Только бы не становиться на холодный пол"? Ответ прост - система для обогрева пола!
Существуют несколько...
Цифровое телевидение - с 1 мая уже в Сумах!
В последнее время от наших читателей в редакцию поступают вопросы, касающиеся особенностей цифрового формата телевидения, которое в нашем городе внедряет ВОЛЯ. Ответить на них мы попросили ВЛАДИМИРА ЛЯШКО, директора сумского регионального предприятия ВОЛИ (ООО "ТРК "Телесвiт").
-...
Пасхальные куличи с изюминкой
В чем секрет ароматной праздничной выпечки ТМ "Сумська паляниця"?
Есть много праздников, которые любят встречать украинцы. Но главным из них по праву считается Пасха. Самый ответственный момент в подготовке к этому светлому празднику - выпечка пасхального кулича. Правда, это блюдо...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
