Тысяча мелочей
Полезные советы на каждый день
Эфирные масла на все случаи жизни
Всего несколько капель эфирного масла в состоянии заменить целый арсенал средств бытовой химии.
*Освежитель воздуха. Нужна бутылочка с распылителем,50 мл водки, 1/4 ч. ложки масла бергамота, по 5 капель гвоздичного масла и лимонного масла. Все смешать до однородной массы и добавить стакан воды и еще раз тщательно перемешать. Дать настояться на 3-4 дня и распылить в комнате. Воздух станет свежим и ароматным.
* Кондиционер для белья. Синтетические кондиционеры для белья могут вызывать аллергические реакции. А чтобы вещи оставались пушистыми и мягкими, необходимо приготовить "домашний" кондиционер, который можно приготовить непосредственно перед стиркой и даже про запас. Смешать в миске 0,5 л воды с одним стаканом уксуса (9%), 250 грамм пищевой соды. Смесь должна получиться "шипучкой". Добавить к смеси по 5 капель эфирных масел герани и лаванды, перемешать и кондиционер с приятным запахом - готов. Перелить в чистую пластиковую бутылку и закрыть крышкой. Перед стиркой добавить 60 мл в контейнер для кондиционера стиральной машины. Белье будет со свежим запахом.
*Освежитель для обуви. Лучше всего освежит обувь средство, приготовленное из соды и эфирного масла. Смешать 2-3 ст. ложки соды с эфирными маслами чайного дерева, мяты, розмарина и лаванды ( по 1-2 капли).Положить смесь в носок, а его в обувь на целую ночь. Приятный свежий запах сохранится на протяжении целого дня.
*Ополаскиватель для волос. После ополаскивателя на основе эфирных масел волосы становятся сильными и блестящими. А еще они стимулируют рост волос и оздоравливают кожу головы. Залить 2 стаканами кипятка 0,5 стакана сухой смеси трав лопуха, крапивы и хвоща в равных количествах. Добавить 10 капель масла сандалового дерева и 5 капель масла шалфея. Накрыть крышкой и дать настояться 30-40 минут. Процедить и добавить 3/4 стакана яблочного уксуса - ополаскиватель готов.
*Пятновыводитель. Прекрасно справится с выведением пятен от пота и жира - эвкалиптовое эфирное масло. Смочить в этом масле тряпочку и приложить к пятну - от краев к центру. Пятно исчезнет, только после его исчезновения необходимо сполоснуть одежду от остатков масла.
* Жидкость для мытья посуды. Для безопасного и натурального средства для мытья посуды потребуется 3 ст. ложки оливкового мыла, 0,5 л воды, 2 ч. ложки глицерина, 2 ст. ложки 9%уксуса, по 10 капель лимонного и грейпфрутового масла. Перемешать и положить в пластиковую тару. Для мытья посуды достаточно добавить в горячую воду 1 ст. ложку смеси. Кожа рук будет в полной безопасности, а на столовых приборах не останется никаких вредных химических элементов.
*Средство от моли. Антимоль с эфирными маслами не только поможет избавиться от вредных насекомых, но и придаст всем вещам в шкафу изысканный аромат. Понадобиться масло эфирное лаванды, гвоздики, лимона и розмарина в равных пропорциях: по 8-10 капель или 1-2 ч.л. Смешать все вместе в бутылочке и освободить шкаф от вещей. Нанести несколько капель полученной смеси на влажную тряпочку (губку), протереть все стенки и полки шкафа. После такой "дезинфекции" вернуть все вещи на свои места и разложить среди них ватные скрученные шарики, которые также сбрызнуть приготовленным средством от моли.
***
Как правильно выбрать арбуз и дыню
С появлением на рынке долгожданных бахчевых, многие торопятся насладиться ими, забывая, что, покупая раньше времени арбуз и дыню, вместо витаминов можно запастись нитратами. Как же сделать правильный выбор, чтобы не навредить своему здоровью?
**Сам алый, сахарный, кафтан зеленый, бархатный
Арбуз - большая полосатая сочная ягода, которая привлекает не только своим вкусом, но и полезными свойствами. Чтобы получить удовольствие от этого продукта, достаточно знать, что вкусный арбуз - это спелый арбуз.
* Дабы вместо удовольствия от арбуза вам не достались неприятности, лучше покупать арбуз не раньше середины августа, так как даже самые скороспелые сорта поспевают только к концу июля.
* Никогда не покупайте арбузы при дороге, так как на там часто предлагают забракованный или непроверенный санитарными инспекторами товар. Чтобы убедиться в своей правоте, можете попросить у продавца сертификат соответствия продаваемого товара требуемым стандартам.
* При сдавливании руками кожура спелой ягоды издает треск и немного прогибается.
*При постукивании готовый к употреблению плод издает звонкий звук, неспелый или переспелый - глухой.
* Сухой хвостик (плодоножка) не показатель спелости арбуза, он говорит только о том, что его давно сняли с бахчи.
* Пятно на боку должно быть максимально желтым, даже оранжевым, белое пятно на боку - признак незрелости ягоды. Желательно, чтобы место, которым арбуз лежал на земле под солнцем, было небольших размеров.
* С кожуры спелого арбуза легко снять ногтем тонкий верхний слой.
*Корку спелой ягоды нельзя проткнуть пальцем, если только арбуз не гнилой.
* Срез нормального арбуза должен светиться сахарными крупинками.
* Цвет корки арбуза не имеет резких контрастных оттенков.
* Спелый арбуз в воде всплывает, неспелый - тонет.
* Спелая ягода может быть как крупных, так и средних и маленьких размеров, а вот легкий арбуз - это уже перезрелый плод, без сока.
* Вкуснее та ягода, макушка которой более плоская, а кружок широкий. В таком арбузе меньше косточек и он слаще.
*Точка торговли арбузами должна находиться под специальным навесом и арбузы должны лежать в специальных поддонах высотой не менее 20 см. Не покупайте арбузы, если они лежат на земле.
**Скажем "нет" нитратам!
Арбуз выбран, но уверены ли вы, что эта ягода не "перекормлена" нитратами? Что особенного в арбузе, насыщенном нитратами?
* Срез напичканного селитрой арбуза гладкий и глянцевый, тогда как у здоровой ягоды срез светится сахарными крупинками.
* При постукивании по насыщенному нитратами плоду возникает пустой звук.
*Волокна на срезе нитратного арбуза, идущие от сердцевины к корке, желтых оттенков, тогда как у здорового плода они белого или темно-белого цвета.
*Если дома, растертая мякоть арбуза в воде, изменяет окраску жидкости, становясь красной или розовой, не ешьте его. Мякоть здоровой ягоды делает воду только мутной.
*Не покупайте арбузы с мелкими трещинами и вмятинами, так как они впитывают грязь, бактерии, тяжелые металлы, содержащиеся в автомобильных выхлопных газах.
*Арбуз с нитратами имеет ярко-красный цвет с несильно выраженным фиолетовым оттенком, а косточки белые.
**Кушаем арбуз без риска для здоровья
* Не покупайте арбуз с вырезанной для дегустации пирамидкой, так как с ножом продавца в него могут попасть возбудители острых кишечных инфекций.
*Перед тем, как разрезать арбуз, не забывайте его тщательно вымыть теплой водой с мылом.
* Разрезанный арбуз храните только в холодильнике.
* В арбузах нитраты накапливаются в зеленой мякоти, поэтому кушая, старайтесь оставлять ее нетронутой.
*Допустимая норма содержания нитратов 60 мг/кг, но, к сожалению, в арбузах их накапливается гораздо больше, и 200 мг нитратов, съеденных за один раз - чреваты отравлением, так что знайте меру, наслаждаясь замечательным продуктом.
* Не желательно варить варенье из арбузных корок, так как там концентрируется много вредных веществ.
* Если у вас имеются проблемы с углеводным обменом (сахарный диабет, нарушение толерантности к углеводам) проконсультируйтесь с эндокринологом, прежде чем налегать на арбуз. Узнать мнение уролога не помешает лицам, которые страдают мочекаменной болезнью, не забывайте, что арбуз - продукт с выраженным мочегонным эффектом, поэтому злоупотребление полосатой ягодой может вызвать приступ почечной колики.
**Круглобока, желтолица, может с солнышком сравниться
Дыня - королева бахчевых культур, привлекающая своим ароматом и великолепным вкусом. Чтобы выбрать спелую ягоду, нужно обратить внимание на такие признаки:
*У спелой дыни аромат тонкий, напоминающий аромат меда, но ни в коем случае она не должна пахнуть зеленью.
*Если хлопнуть ладошкой по плоду, раздается глухой звук.
* При нажатии на корку с противоположной стороны от стебля, корка спелой ягоды прогнется, в противном случае, дозреть дыне не дали.
*Если на корке присутствуют повреждения, вмятины или пятна, то под ними мякоть может быть ватной и горькой на вкус.
***
*Чтобы дыня не была во вред
* Тщательно вымойте кожуру дыни перед употреблением, так как ее неровная поверхность скрывает землю и пыль.
* Не храните разрезанную дыню в холодильнике, потому что избыток сахаров в сочной мякоти делает ее питательной средой для бактерий, вызывающих пищевые токсикоинфекции.
* Не дегустируйте дыню на базарах, так как с ножом продавца в дыню попадают возбудители острых кишечных инфекций.
*Не употребляйте дыню на голодный желудок и сразу после еды, в ее мякоти большое количество углеводов. Это способно привести к возникновению метеоризма, частой отрыжки и прочих дискомфортных ощущений со стороны живота.
* Старайтесь не употреблять одновременно с дыней молочные и кисломолочные продукты.
* Не нужно запивать дыню холодной водой и алкогольными напитками, что также чревато вздутием кишечника, кишечной коликой или диареей.
*От дыни необходимо отказаться при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения, при расстройствах кишечника.
* Также не следует злоупотреблять дыней и кормящим матерям - этот продукт способен обусловить у деток явления диспепсии.
Если после лакомства арбузом или дыней вы все же почувствовали признаки отравления, вызывайте скорую помощь, а до приезда медиков окажите себе первую помощь: промойте желудок слабым раствором марганцовки и выпейте несколько таблеток активированного угля.
***
Как правильно собирать и хранить травы
*Помните! Лекарственные травы нужно знать "в лицо", чтобы не перепутать с ядовитыми двойниками. И если есть хоть малейшее сомнение, от травки лучше отказаться. Чтобы растение стало лекарством, надо знать, когда и как его собирать, сушить, готовить и сколько хранить.
*Всему свое время. Не собирают травы в дождь, туман, а только при сухой и ясной погоде. Оптимальное время - с 10 до 16 часов. Листья и травы собирают в начале цветения. Плоды и ягоды - сразу, как только созреют. Корни и корневища выкапывают обычно осенью.
*Золотое правило. Не дадут здоровья травы, собранные вблизи автомобильных и железных дорог, производственных предприятий и в городской черте, а также рядом с кукурузными или картофельными полями, которые обрабатывают химикатами. Лучше всего искать растения там, где не слышно крика петуха. Так говорили наши бабушки.
*Когда собирать травы? В июле начинают сбор цветков василька, мать-и-мачехи и липы, зверобоя, трехцветной фиалки, череды, чистотела и пустырника, полыни и тысячелистника, листьев крапивы и подорожника, плодов боярышника, черемухи, шиповника, калины, ягод малины, земляники, черники, корней лопуха, одуванчика, хрена, а также хвои и почек сосны.
*Имейте в виду .Тем, у кого есть заболевания, связанные с отложением солей, нужно заготовить траву спорыша (птичий горец), хвоща полевого (ни в коем случае не лесного!), сушеницы топяной и цикория. Не забудьте мяту, мелиссу, петрушку, календулу.
*Любителям травяного чая. Всем, кто любит травяные витаминные чаи, освежающие и тонизирующие, надо посушить листья лимонника, земляники лесной, малины, черной смородины, ежевики, облепихи, кипрея или иван-чая.
*Лечиться нужно осторожно. Прежде чем приступить к лечению травами, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Травы нельзя употреблять постоянно и бесконтрольно. Многие из них обладают побочным эффектом. Мята перечная, применяемая в сборах при заболевании сердца, желудка, щитовидной железы, снижает кровяное давление. Корень солодки отлично снимает кашель, но его прием в больших количествах вызывает маточные кровотечения. Кора дуба, незаменимая при расстройствах желудка, диарее, может спровоцировать почечную колику и снизить аппетит. Зверобой лечит не только подагру, ревматизм, цистит, но и сужает кровеносные сосуды, повышая давление.
*Как лечиться? Народный опыт советует лечиться по такой схеме: 20 дней прием - 10 дней отдых. После трех таких "заходов" - длительный перерыв.
*Как сушить шиповник? Плоды и семена заготавливают в период полной зрелости, а иногда немного недозревшими (шиповник) в том случае, если при полном созревании плоды осыпаются или становятся мягкими и мнутся при сборе. Сочные плоды собирают утром или вечером, поскольку при дневном сборе в сильную жару они быстро портятся. Перед сушкой их завяливают на солнце в течение 1-2 дней, а затем сушат при температуре 70-90°С в печах. Мыть плоды перед сушкой нельзя!
*Сушим правильно. Перед сушкой сырье сортируют, удаляя случайно попавшие части того же или других растений. Раскладывают растения тонким слоем, перемешивают 3-4 раза в день (кроме цветков). Сырье должно сохранять зеленый цвет, не пересыхать. Сушку заканчивают, когда листья и цветки легко растираются в порошок, стебли ломаются с характерным треском, корни ломаются, но не гнутся, ягоды при сжимании в руке рассыпаются, не давая слипшихся комков.
*Сохранить полезность! Лучшая тара для хранения - непрозрачные стеклянные банки, картонки, бумажные пакеты. Мешочки из ткани не годятся - в них плохо сохраняется аромат, зато хорошо впитывается влага. Место хранения должно быть нежарким, сухим и проветриваемым. В квартире вполне подойдет кухонный шкаф, на даче - сухой сарай.
*Пахучие - отдельно. Пахучие лекарственные растения нужно хранить отдельно от не пахучих. Сухие ягоды гигроскопичны, поэтому их лучше держать в сухом месте на сквозняке в бумажных пакетах. Сырье должно находиться отдельно от веществ со специфическими запахами - керосина, нафталина и т. п.
*Кстати. Валериану, мяту, душицу, чабрец храните в стеклянных банках отдельно от других растений, им может передаваться сильный запах. Части одного растения тоже нельзя смешивать, за исключением цветков и листьев. Травы хранят отдельно от корней, плоды - от цветков и листьев, кору - отдельно от почек.
*Важно! Кору собирают в период усиленного весеннего сокодвижения, до распускания листьев. Делают два полукольцевых надреза ножом на расстоянии 20-30 см, соединяют двумя продольными надрезами и сдирают кору частями в виде желобков. Кора снимается со стволов и ветвей (крушина), а у дуба - только с ветвей. Сушат кору на солнце, под навесами или в закрытых проветриваемых помещениях.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
