Экзотический отдых на Гоа

Провести зимний отпуск в теплых краях - что может быть лучше? Нашей землячке Марине, которая, к слову, является нашей коллегой, в феврале выпала такая возможность, и вместе с мужем они отправились на Гоа по туристической путевке.

По возвращении отдохнувшая и загоревшая Марина поделилась с нами еще свежими воспоминаниями о своем путешествии.

О Гоа упоминается в «Махабхарате»

- Вначале немного расскажу о Гоа для тех, кто никогда о нем не слышал. В индийском героическом эпосе «Махабхарата» эта территория упоминается как «Говараштри», что в переводе с санскрита означает «страна пастухов». Это самый маленький аграрный штат на юго-западе Индии. Когда-то он был португальской колонией. Живет там сейчас 3,1 млн. человек. А всего в Индии населения почти 1,4 млрд., если его можно точно сосчитать. Впервые европейцы ступили на земли Гоа в 1510 году. Знаменитый мореплаватель Васко да Гама был вторым губернатором этих территорий. Португальцы планировали использовать Гоа как плацдарм для покорения всей Индии, но им помешали голландцы и англичане, тоже положившие глаз на этот лакомый кусок. Постепенно их владения подобрались к Гоа со всех сторон. Во времена Наполеона штат полностью перешел под контроль Британии. Поэтому многие местные жители знают английский, что помогало мне в общении с ними. Потом Гоа был объявлен «союзной территорией». И лишь в 1961 г. приобрел индийский сувернитет. С этого же времени сюда началось паломничество русскоязычных туристов, привлекаемых прекрасными местными пляжами.

И сразу окунулись в атмосферу Индии

До Индии мы добирались самолетом. Есть прямой рейс из Борисполя до аэропорта Даболим с дозаправкой в Дубае. Дорога заняла 10 часов. Приземлившись, мы сразу же почувствовали, что такое Индия. Во-первых, климат. Теплый, но не знойный. К своему удивлению, я обнаружила, что здесь жара переносится гораздо легче, чем у нас. Хотя из зимы мы сразу перенеслись в лето, никакой акклиматизации не потребовалось. Такое ощущение, будто ты просто перешел из холодной комнаты в более теплую.

Но их аэропорт, конечно, поразил! С виду он напоминает... большой сарай! Причем до сих пор находящийся в стадии ремонта. Смотришь - там что-то обвалилось, в другом месте что-то достраивается. Пропускная система очень медленная, сложная, куча формальностей. По залу снует персонал без униформы, в обычных рубашках и шлепанцах и объясняет, куда надо пройти. Транспортерная лента не работает, вместо нее индусы таскают ваши вещи. В туалетах нет туалетной бумаги! В общем, то и дело посещала мысль: «Боже, куда мы попали!»

До отеля ехали автобусом. И это был еще один шок. Движение на индийских дорогах напоминает муравейник. И сразу вспоминается анекдот: «Ты правила дорожного движения знаешь? А они не знают!» О правилах дорожного движения в Индии, по-видимому, никогда не слышали! Транспорта очень много: легковушки, грузовики, мотоциклы, скутеры, мопеды... Все сигналят и совершают невероятные маневры, чтобы хоть как-то лавировать в этой кутерьме. Вдобавок еще и дорога узкая! Между транспортом на встречных полосах расстояние, пожалуй, не более 10 сантиметров. Ужас!

Их море - просто сказка!

Поселок, в котором мы остановились, называется Кандолим. Нужно сказать, что весь Гоа разделен на районы, которые индусы называют «пляжами». Четкого разграничения между ними нет, зоны определяются наличием населенных пунктов, а иногда даже супермаркетами. Отель оказался достаточно уютный, чего я после столь экстремальной дороги и не ожидала. Номера чистые, с кондиционерами и всеми удобствами. Каждые два дня делалась уборка, менялась постель. Я была наслышана о здешней антисанитарии и захватила с собой кучу антисептических средств, но пользовалась ими редко. Хотя, как нам рассказывали те, кто регулярно здесь отдыхает, ситуация улучшилась только в последние годы.

Зато море в Гоа - просто сказка! По сути, это даже не море, а воды Индийского океана - теплые, чистые и практически без медуз. Я - не большая любительница купания, но здесь мне не хотелось вылезать из воды. Песок на берегу белый и хрустящий, как снег, ходить по нему очень приятно. Прямо на пляжах размещаются шеки - небольшие кафешки, где за 300 рупий можно нормально пообедать (один доллар приблизительно равен 64 рупиям). Там же можно принять душ, сходить в туалет, а за отдельную плату вам еще и массаж всего тела сделают. Словом, море и пляж Гоа способны компенсировать любые другие недостатки.

А индусы знай себе улыбаются

А теперь о самих индийцах. Они постоянно улыбаются и, похоже, пребывают в прекрасном настроении, несмотря на повальную нищету. Наверное, избыток солнца и девственная природа способствуют выработке в их организме серотонина - гормона счастья. Они очень доброжелательны, ни разу нас не обманывали, ничего никогда не воровали, даже сдачу всегда отдавали до последней рупии. К европейцам местные жители вообще относятся с особым пиететом. У них существует поверье, что, если прикоснуться к белому человеку, непременно ждет успех, а в следующей жизни такой счастливчик сам родится белым. Многие индийцы с помощью разных мазей осветляют кожу и перекрашивают волосы, стараясь стать белее. Европейские эталоны красоты изображены на их рекламных плакатах и бигбордах. Помню, как на рынке одна старушка и так, и этак крутилась возле меня, расхваливала мой маникюр, пока в конце концов не подержала меня за руку. А молодой индус, у которого я купила сувенир, стал обнимать меня и целовать в плечо.

В целом индийцы - прекрасный народ, за исключением разве того, что они довольно медлительны, не очень хозяйственны и нечистоплотны. Помимо отелей и супермаркетов, вы вряд ли найдете в Гоа лишнюю урну. Дворы их жилищ напоминают свалку! Там полно мусора, опавшей листвы, пустых бутылок, бумажек и разного бытового хлама. Похоже, с понятием «уборка» большинство аборигенов совершенно не знакомы. Дома у них небольшие, сложенные из крупных блоков, напоминающих ракушечник, только кремового цвета. Внутрь мы не заглядывали, но, думаю, обстановка там не лучше. Их одежда тоже не отличается новизной и изысканностью. Мужчины носят яркие рубахи и шорты, либо брюки, большинство женщин одеты в разноцветные сари и лосины. Ни о стиле, ни о сочетании цветов здесь говорить даже не приходится. Одеваются кто во что горазд. На женщинах много украшений: золота, бижутерии, бус, подобранных без всякого вкуса и гармонии. Говорят, это оттого, что, по местным обычаям, если муж выгоняет жену из дома, она имеет право унести с собой только то, что на ней. Вот на всякий случай и запасаются.

Все индусы невысокие и довольно тщедушные. Рослых и статных я практически не встречала. У большинства очень смуглая кожа, черные волосы и темно-карие глаза. Внешне они напоминают цыган.

Священные коровы питаются... мусором!

Народу на индийских улицах очень много! А еще там повсюду можно встретить коров. Эти священные для местного люда животные бродят целыми стадами, словно наши бездомные собаки сворами. Обидеть, тем более убить корову - большой грех! Если в хозяйстве индийца она заболела или перестала давать молоко, ее просто аккуратно выставляют со двора. И буренка начинает вести беспризорную жизнь, которую влачит, пока не околеет. Питаются они не столько травой, сколько отходами и мусором, которого здесь хватает. Жуют даже картонные коробки! Так что голод коровам не грозит. Их никто не гоняет. Пешеходы и транспорт старательно обходят и объезжают. Даже если корова надумала прилечь отдохнуть посреди дороги, никто не посмеет ее потревожить.

Храмы, обезьянки, слоны и сад специй

Мы ездили на экскурсию в индийские храмы. Это небольшие каменные здания, построенные без всякой помпезности. Перед входом внутрь обязательно надо разуться. Там пахнет благовониями, есть небольшой алтарь, вокруг которого стоят на коленях верующие и молятся. Икон, как в наших церквях, нет. Но много изображений свастики - священного индийского знака, символизирующего солнце.

Посмотрели водопад на одной из местных рек. Вокруг буйная тропическая растительность. Из этих зарослей к туристам выбегают полудикие обезьянки и выпрашивают у них угощенье, нагло и упорно. А если зазеваешься, могут даже что-нибудь стащить. Когда я одной из мартышек пыталась сунуть в лапку банан, она меня сильно поцарапала. В общем, с ними нужно быть осторожным!

А еще запомнился местный сад специй. Очень красивое место. А какие там запахи - не передать! Экскурсоводы показали нам множество видов растений, из которых получают пряности, рассказали, как их собирают, перерабатывают, хранят. В Гоа огромные плантации таких культур. А Индия, если не ошибаюсь, - мировой лидер по экспорту такой продукции.

Здесь же нас познакомили со слонами. С ними можно было покупаться или покататься на них (за отдельную плату).

Отведали экзотические продукты

В Индии я впервые попробовала устриц, посетив знаменитый ресторан «Бора-Бора», и была поражена их величиной. Устрицы, оказывается, бывают размером с ладонь! Нам подали их сырыми, прямо в ракушке. Не сразу решилась это есть: то ли слизь, то ли мясо, пахнущее морем. Но вкус оказался восхитительным, хоть и ни на что не похожим. Можно заказать и гриль-устриц, но их естественный вкус сильно забивают специи и добавки.

Традиционная индийская кухня вообще вся очень острая, возможно, это такой местный способ дезинфекции продуктов. Например, в национальный бараний фарш киму добавляется просто невероятное количество специй! У нашего человека челюсти сведет. Тефтели гуштабу такие острые, что даже индийцы употребляют их с йогуртом - для смягчения раздражающего действия на желудок. Или тандури-чикен - нашпигованная перцем и пряностями курица, запеченная на углях. Не каждый осилит ее целиком, такая она ядреная! Вы, конечно, можете заказать блюда и без специй, но тогда не почувствуете настоящей индийской вкусовой экзотики. Мяса свинины и говядины я в местном ассортименте не встречала. Зато отведала лобстеров. Они бывают огромных размеров, до 5 кг веса! А, по сути, это морской рак, и на вкус он точно такой, как и наши речные раки. В общем, ничего особенного. В Гоа продается очень много морепродуктов, их можно купить и на рынке, и в супермаркетах, и у местных рыбаков. Креветки, кальмары, крабы, разнообразная рыба, даже акулы - все что хотите! За небольшую плату вам могут их и приготовить. Из десертов мне запомнился годшем - подслащенная смесь кокосового молока с рисом или молотой пшеницей. Смеси придают форму и дают застыть. Немного напоминает тощую сырную запеканку. Попробовала массу экзотических фруктов, о существовании которых я раньше даже не подозревала - гуаву, питахайю, лонган, саподиллу, карамболу, папайю, маракуйю... Все необычные, но по-своему вкусные.

Пьют индусы обычно местный ром, приготовленный из тростникового сахара. Он очень дешевый - 175 рупий за бутылку, но достаточно крепкий. При желании упиться можно, хотя пьяных я в Индии не встречала.

На кастовой почве могут убить!

Конечно, было интересно узнать о столь непривычном для нас, европейцев, специфическом индийском понятии, как касты. Я специально расспрашивала гидов. Оказывается, разделение индийского общества на социальные сословия началось еще до нашей эры. Первоначально таких сословий было 4 (варны): брахманы, кшатрии, вайшаньи и шудры. Брахманы - это жрецы, правители, в общем, сливки общества, самая почитаемая каста как в древности, так и сейчас. За ними шли кшатрии - воины. Их главной задачей была охрана страны, военная служба. Впоследствии они стали занимать и разные административные должности. На ступеньку ниже стояли вайшаньи - земледельцы. К ним также относились скотоводы и торговцы. В современной Индии вайшаньи переквалифицировались в финансистов и банкиров, предпочитая не участвовать напрямую в обработке земли. Самым низшим сословием считались шудры - крестьяне. Наиболее ущемленные члены общества, не обладающие всей полнотой прав и находящиеся в подчинении других каст. В современной Индии существует около 3000 каст, которые делятся еще и на подкасты - джати, а их количество вообще невозможно сосчитать. Индийцы верят, что, соблюдая все правила каст, не нарушая установленных запретов, человек в следующей жизни попадет в более высокую касту, а при недостойном поведении - наоборот. На самом низу - неприкасаемые, которые даже не входят в варны, а пребывают как бы за пределами этой системы, можно сказать, за пределами общества в целом. Это люди, занимающиеся самой грязной работой: уборкой туалетов, вывозом нечистот, трупов погибших животных и т.п. Даже вход в храмы для представителей этой касты раньше был закрыт, считалось, что одним своим присутствием они оскорбляют другие касты. А между тем, таких людей около 16% населения! Есть, кстати, и некастовые индийцы, например, представители некоторых коренных племен - адиваси.

Члены каст должны вступать в браки только между собой, не есть за одним столом с посторонними, за исключением представителей более высоких каст, так же избирательно вести себя и в других аспектах быта.

Конституция Индии 1950 года признала равноправие каст, но отнюдь их не упразднила. Кастовая иерархия сохраняется в ритуальной и частной жизни, регламентирует религиозные и бытовые отношения, хотя юридически касты равны. Государственные органы не имеют права интересоваться кастовой принадлежностью человека, и вместо понятия каста в документах пишут «община». Формальное равноправие каст подтверждает тот факт, что в 1997 году президентом страны стал Кочерил Раман Нараял, происходивший из касты неприкасаемых, представитель этой же касты написал индийскую Конституцию. Но, как считают многие индийцы, это просто политическая ширма, дабы продемонстрировать западному миру, что Индия - демократическая страна, избавляющаяся от пережитков прошлого. За пределами крупных городов дискриминация людей по кастовому признаку сохраняется, на кастовой почве там нередко совершаются преступления. Представители высших каст могут жестоко избить, а то и убить своих более низко стоящих на иерархической лестнице соотечественников за нарушение неписанных правил. Например, не так давно в штате Бихар деревенские жители забили до смерти неприкасаемого только за то, что он осмелился пользоваться их водяным насосом.

По внешнему виду понять, кто к какой касте принадлежит, непросто. Представители низших каст могут оказаться достаточно состоятельными людьми, а представители более высоких - бедными.

Роскошь и нищета

В Индии ВВП на душу населения превосходит Украину. Но у них, как и у нас, очень велик разрыв между бедными и богатыми. По сути, 5% нуворишей владеют основными капиталами этой страны, остальные влачат жалкое существование. И это так напоминает Украину! Среднего класса в Индии практически нет. У многих нет постоянного заработка - перебиваются случайными подработками, соглашаясь на самый тяжелый и низкооплачиваемый труд. Официальная минимальная зарплата - 6500 рупий. Но нередко даже госслужащие получают меньше. Зато некоторые элитные зарплаты, например актеров Болливуда, достигают 400 долларов в день!

В Индии нет всеобщей системы пенсионного обеспечения. Гарантированно рассчитывать на пенсию после 60 лет могут не более 12% населения. Это госслужащие, военные, а также те из работников, кому такие выплаты обеспечивает работодатель (как правило, это крупные компании). Остальные находятся в так называемом «неорганизованном секторе» и должны сами себе копить на пенсию, делая отчисления на индивидуальный счет с каждой зарплаты. Поэтому пенсии сильно различаются по размеру. А если доходов нет, без гроша останешься и в старости. Люди недовольны, в крупных городах часто проходят демонстрации с требованием изменить ситуацию. И сейчас правительство Индии рассматривает вопрос обеспечения беднейших слоев населения хотя бы минимальной пенсией в 1000 рупий.

О медицине и общих впечатлениях

Что касается индийской медицины, то, как известно, - это страна давних традиций врачевания. Наверное, всем знакомы индийские лекарства - фармацевтическая промышленность у них на высоте! Многие туристы стараются купить лекарства местного производства, зная, что это гарантированное качество. Очень хороша здесь и парфюмерно-косметическая продукция (сама покупала кремы, туалетную воду, пользовалась, все очень понравилось). А вот больницы... Нет, в больших городах, говорят, есть приличные медицинские клиники со стоимостью койко-места 115 рупий в день. Но та, в которой мне довелось побывать, оказалась просто ужасной! Это и больницей назвать трудно! Убогое одноэтажное здание без дверей, вместо них ничем не закрытый проем. Грязь невероятная! Пациенты лежат на продавленных железных кроватях, все вперемешку - и старики, и дети, и роженицы с младенцами. Один кряхтит, другой стонет, третий плачет... Не представляю, как в таких условиях можно кого-то вылечить!

Финансируется система здравоохранения в Индии из федерального бюджета, а бюджетных денег, как известно, всегда не хватает. Потому и уровень медобслуживания соответствующий. Ситуация усугубляется традиционным для индийцев пренебрежением к гигиене и санитарии. Из-за постоянных вспышек эпидемий здесь очень высока детская смертность, которая, правда, компенсируется еще большей рождаемостью. Распространены вич-инфекция, сердечно-сосудистые заболевания, диабет. О стоматологической помощи я вообще не говорю - в большинстве стоматкабинетов допотопное оборудование, которое не используется уже нигде в мире.

Но индийцев спасают народные целители. Индийская система лечения «Аюрведа», что на санскрите значит «наука жизни», - древнее египетских пирамид! Она основана на применении лекарственных трав, эфирных масел, очистительных процедур, массажа, специальных гимнастик. В общем, есть альтернативы.

С нами в отеле отдыхали в основном британцы, немного русских и украинцев. Большинство остались отдыхом довольны. Я - не настолько. Наверное, потому, что было с чем сравнивать. Несколько лет назад я ездила в Шри-Ланку, вот где действительно экзотика, есть на что посмотреть! Но в целом впечатление от Индии осталось благоприятное. Располагающая страна, хоть и не особенно богатая. И люди доброжелательные. Правда, жить я бы там не хотела. И отнюдь не из-за уровня экономики. Просто это не мое.

Роман Беседин

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

п»ї

UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині

Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...

Туристичне страхування: надійний захист у подорожах за кордон

Туристичне страхування — це обов’язковий і водночас практичний фінансовий захист для тих, хто планує поїздку за межі України. Такий поліс приймається всіма візовими центрами, посольствами та консульствами, тому є важливою умовою...

На що звернути увагу під час вибору антиперспіранта

Антиперспірант часто вибирають не замислюючись, хоча різниця між засобами добре відчувається вже в перші дні. Для когось важливіший сильний захист, для когось — м"якша дія і відсутність різкого аромату. Тому краще не навмання вибирати антиперспірант...

Мобільне прибирання авто: переваги компактного пилососа

Чистий салон впливає не лише на зовнішнє враження, а й на комфорт під час щоденних поїздок. Швидко навести лад у машині без поїздок на мийку та прив’язки до розетки, що особливо зручно для регулярного догляду за салоном у дорозі або між справами, дає можливість автомобільний пилосос...

Маркетингова аналітика як інструмент керування результатами

Маркетингова аналітика дає бізнесу можливість бачити реальну картину взаємодії користувачів із сайтом, рекламою та контентом. Коли дані з різних каналів не поєднані, завжди складно зрозуміти, які дії призводять до звернень, а які не дають результату...

Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.

Ukr.net – новини провідних компаній