Чем закусывать алкогольные напитки
В преддверии череды праздников мы решили опубликовать рекомендации специалистов о том, чем закусывать алкогольные напитки, чтобы и удовольствие получить, и здоровью не очень навредить.
Игристые вина
Не закусывайте шампанское шоколадом! Он способен забить вкус самого лучшего игристого вина, к тому же такое сочетание нередко вызывает желудочные и кишечные колики. Идеальная закуска к шампанскому - бутерброды с икрой, красной рыбой, паштетом (лучше домашнего приготовления), сырами. Если же собираетесь всю новогоднюю ночь пить только шампанское, закуска должна быть посолиднее - рыбные блюда, овощные салаты, мясо птицы, фрукты. И что очень важно - не закусывайте шампанское и игристые вина плотной жирной пищей - это мощный удар по поджелудочной железе.
Водка
Лучшая закуска под водку - соленый огурчик. Только именно соленый, а не маринованный, который может вызвать раздражение слизистой желудка. Если вы знаете, что праздник одной стопкой водки не обойдется, сразу ищите на столе картошку и заливное - эти блюда защищают слизистую желудка от раздражения, не дают быстро пьянеть и смягчают симптомы возможного утреннего похмелья. Также под водку хорошо пойдут любые мясные блюда: битки, котлеты, рулька, жульены, пироги с мясом и т.п. Чтобы избежать дискомфорта в желудке (боли, изжоги, тошноты, рвоты), избегайте сочетания водки с острыми закусками - горчицей, аджикой, морковкой по-корейски.
Вино
Закусывать вино шоколадом - плохая идея. И удовольствия никакого, и желудок может дать сбой. Также медики не советуют закусывать сухие вина фруктами. Идеальным дополнением к сладким винам станут яблоки и мандарины, любые фруктовые десерты. Диетологи советуют закусывать белое вино блюдами из свинины. И вкусовое сочетание получите отличное, и белое вино поможет быстрее переварить тяжелое мясо.
Коньяк
Ценители этого напитка считают недопустимым портить его вкус какой-либо едой. Но если на праздничном столе для вас ничего более приемлемого, чем коньяк, нет, стоит хорошенько задуматься над правильной закуской. К дорогому качественному коньяку идеально подойдут сыры, паштет, фрукты, морепродукты. Если же коньяк на столе обычный, можно закусывать его так же, как и водку.
Ликеры
Эти напитки не принято закусывать. Но если пьете много, ешьте цитрусовые, выпечку, в том числе с кремом, сухофрукты, запивайте свежезаваренным кофе или черным чаем.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Неболейка
Яблочные прописи
Яблоки очень полезны для профилактики и лечения многих недугов. Они оказывают мягкое послабляющее действие, усиливают выделение мочи и желчи, уменьшают отеки. И замедляют старение организма. Пектиновые вещества связывают и выводят холестерин, поэтому яблоки полезны... 
Желудочный фитнес, и не только
Большой желудок - это и следствие, и причина переедания. Частые перекусы, застолья с родственниками и друзьями, распитие чая с булочками и плюшками не могут не отразиться на размере талии и желудка. Такой образ жизни заставляет вас стать рабом своего живота и исполнять все его желания.
Это...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
