Чайные запреты
Если их игнорировать, чаепитие принесет больше вреда, чем пользы
Вы любите чаевничать? Тогда наверняка знаете, что существуют правила заваривания и питья чая. Но, кроме того, оказывается, специалисты определили еще и несколько запретов на чай. Какие? Запоминайте.
Не пейте чай на пустой желудок. Когда пьешь чай натощак, рискуешь навлечь беду на селезенку и желудок. А в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».
Не пейте слишком горячий чай. Он сильно стимулирует горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
Но... не пейте и холодный чай. В то время как теплый и горячий чай придает бодрость, делает ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: охлаждает важные органы организма, чего делать нельзя.
Не пейте очень крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.
Не заваривайте чай долго. Если настаивать его слишком долго, чайный фенол, липоиды, эфирные компоненты начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, и в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).
Не заваривайте чай много раз. Обычно после 3-4-й заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно половину полезных веществ из чайных листьев. Второй - треть. А третий - всего лишь около 10%. Если же продолжать заваривать чай, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в чайных листьях в очень небольшом количестве, выходят в настой в последнюю очередь.
Не пейте чай перед самой едой. Он ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.
Не запивайте еду чаем. Содержащийся в чае танин может привести к затвердению протеина и железа, что ухудшает их усвоение. Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут.
И не запивайте чаем лекарства. Дубильные вещества, содержащиеся в нем, расщепляясь, образуют танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.
И, наконец, не употребляйте вчерашний чай. Простоявший сутки, он не только теряет витамины, но также - из-за высокого содержания протеина и сахаров - становится идеальной питательной средой для бактерий.
А если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойничках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при появлении в белках кровеносных сосудов, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Зимостойкая рябина
Ее отвары и сок помогают при гипертонии, атеросклерозе, ревматизме и авитаминозе
Согласитесь, видя рябину, прежде всего поражаешься ее красоте. Так и хочется сказать: «Королева!» Сколько в ней грации, но, самое главное, пользы!
Родовое имя рябины sorbus (терпкий) относится к вкусу... 
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Туристичне страхування: надійний захист у подорожах за кордон
Туристичне страхування — це обов’язковий і водночас практичний фінансовий захист для тих, хто планує поїздку за межі України. Такий поліс приймається всіма візовими центрами, посольствами та консульствами, тому є важливою умовою...
На що звернути увагу під час вибору антиперспіранта
Антиперспірант часто вибирають не замислюючись, хоча різниця між засобами добре відчувається вже в перші дні. Для когось важливіший сильний захист, для когось — м"якша дія і відсутність різкого аромату. Тому краще не навмання вибирати антиперспірант...
Мобільне прибирання авто: переваги компактного пилососа
Чистий салон впливає не лише на зовнішнє враження, а й на комфорт під час щоденних поїздок. Швидко навести лад у машині без поїздок на мийку та прив’язки до розетки, що особливо зручно для регулярного догляду за салоном у дорозі або між справами, дає можливість автомобільний пилосос...
Маркетингова аналітика як інструмент керування результатами
Маркетингова аналітика дає бізнесу можливість бачити реальну картину взаємодії користувачів із сайтом, рекламою та контентом. Коли дані з різних каналів не поєднані, завжди складно зрозуміти, які дії призводять до звернень, а які не дають результату...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
