Чашечку кофе? Дискотека в нагрузку!
О «ненавязчивых» сюрпризах в сумских увеселительных заведениях
Эх, жаль, что нет в нашем городе ресторанных критиков! У нас бы им нашлось поле деятельности. Ведь с нашим сервисом сумчанам часто приходится попадать в ситуации наподобие следующей.
28 января в шесть вечера несколько молодых людей решили посидеть за бокалом пива. Остановились на заведении «Сумы-фудз», или, как его еще прозвали в народе, «Черниговское». Во всем зале был занят только один столик. Но прошло полчаса, а официантов на горизонте не наблюдалось. Соседний столик уже заметно нервничал. Наконец подошла официантка: принесла меню и снова пропала. Появившись минут через 15, приняла заказ... и опять исчезла. Наконец долгожданное пиво появилось на столике. А девушка, улыбаясь, сказала: «Извините! Еще придется заплатить по 6 гривен с человека за дискотеку - она начнется в 19.00».
- А почему нигде нет объявления, что у вас с 19.00 дискотека? - поинтересовались ребята. - Знай мы об этом, давно бы ушли.
На это девушка, молча открыв меню, ткнула пальцем в надпись карандашом внизу страницы: «Вход на дискотеку - 6 гривен». Времени начала мероприятия там не значилось.
Но пиво отпили, пачки с чипсами и орешками раскрыли... Ничего другого не оставалось, как платить. Взяв деньги, девушка отправилась за сдачей с врученной ей крупной купюры. В это время включилась музыка. Началась дискотека! На танцполе размером 2 на 3 метра не было ни души, зато гремело так, что было понятно: ди-джей честно отрабатывает взятые за дискотеку деньги. В общем, поговорить молодым людям не удалось. Не кричать же в ухо и по несколько раз каждое слово! Решили поискать другое место. Но не уходить же без сдачи!.. Сдачу принесли минут через 25 после того как был опустошен последний бокал. И тут следует отдать должное официантке: девушке явно не занимать чувства юмора и умения «отомстить» недовольным клиентам. Насобирав где-то кучу мелочи (видимо, потому так долго и ходила), она выложила ее на стол вместе с чеком, на котором, помимо оплаты заказа, крупно виднелась надпись: «+5% за обслуживание». Весело! Ведь за все время, что компания сидела за столиком, никто не побеспокоился даже убрать полную пепельницу и кучу пустых пачек! Не став и здесь спорить, «отдохнувшая» молодежь покинула заведение.
Для «продолжения банкета» был выбран бар «Художник». Здесь официантки были порасторопнее: не успели новоприбывшие клиенты раздеться, как сотрудница заведения открыла перед ними первую страницу меню, где значилось приблизительно следующее: «Обязательная отоварка - 20 гривен плюс оплата за дискотеку - 3 гривни». «Радости» молодых людей не было предела: за полчаса оставшегося у них свободного времени им надо было или выпить по пять бокалов пива, или заказать какую-то еду (что не входило в программу однозначно), или, взяв еще и водки, сделать «ерша» (вот этот вариант был бы самым приемлемым, когда настроение упало до точки). Но наши герои не стали рисковать и решились на пиво и десерт. Вот и погуляли...
Многие скажут: ну и что такого, нормальная картина для нашего города, стоило ли поднимать волну? Однако давно пора уже перестать соглашаться с этим мнением. Раз платим деньги - должны получать соответствующее обслуживание. Мы решили поговорить с директором ООО «Сумы-фудз», по словам которого, в любом заведении можно найти какие-либо изъяны:
- Я понимаю клиентов. К сожалению, они не знали, что этот зал у нас работает с 19.00, поэтому официантки там и не было. А открываем мы этот зал раньше, чтобы люди могли просто зайти и побыть в тепле. Согласитесь, что это плюс. А вот табличку с графиком работы я повешу и с официантами побеседую. Думаю, что подобных ситуаций больше не будет. (Надо сказать, было видно, что человек переживает за имидж своего заведения. Возможно, он уже и выполнил свое обещание.)
* * *
Ну а что касается предоплаты или «обязательной отоварки» - подобная практика с некоторых пор существует во многих заведениях города. Понятно, что если зайдет группа людей, купит по стакану сока и просидит с ним весь вечер, заведению это не выгодно. Но с другой стороны: не является ли это навязыванием своих услуг? А если человек не хочет есть, не собирается танцевать, но зашел выпить кофе именно здесь, в этом заведении? Более того, почему в большинстве заведений точно так же не предупреждают клиентов о «дискотеке» или «отоварке» еще до того, как они сядут за столик? Неужели трудно разместить объявление при входе? Или потому и не размещают, что в курсе незаконности подобного навязывания? Ведь Кабмин Украины еще 15 июня 2007 г. запретил всем учреждениям общепита устанавливать «минимум стоимости заказа».
Максим Новиков
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Яйца выеденного не стоит...
А стоит все же 5 гривен - за старый шоколад и ненужную игрушку
Уважаемая редакция! Я пишу это письмо не потому, что надеюсь через ВШ пристыдить нечестных хозяев или работников наших магазинов. Хочу лишь предупредить тех сумчан, кто еще не испытал по их вине неприятных минут.
На... 
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
