Близкие родственники: черешня и вишня
Главное богатство этих ягод - вещество, поддерживающее тонус организма
Как хорошо летом сладкоежкам. Именно сейчас, в сезон фруктов, можно удовлетворить свою тягу к любимому лакомству без вреда для фигуры, заменив пирожные и конфеты черешней или сладкой вишней.
Ведь в отличие от кондитерских изделий, которые снабдят организм разве что лишней порцией калорий, и черешня, и вишня способны принести пользу нашему здоровью, так как в них содержится большое количество витаминов и микроэлементов. А вы знаете, что черешня и вишня - близкие родственники? А потому очень схожи по своим полезным свойствам. Так, в их мякоти есть и витамины группы В (необходимые для слаженной работы нервной системы, поддерживающие здоровье кожи и укрепляющие волосы и ногти), витамин А (который нужен для острого зрения, крепких костей и зубов), фолиевая кислота и витамин С (защищающий наш организм от вирусов и инфекций, укрепляющий сердце и сосуды, препятствующий преждевременному старению).
Но главное богатство этих ягод - большое содержание кумаринов - веществ, необходимых для поддержания тонуса организма. Причем по количеству этих бодрящих элементов и черешня, и вишня уступают лишь малине, красной смородине и гранату. Именно поэтому и черешня, и вишня так необходимы ослабленным и выздоравливающим после тяжелой болезни.
А еще и ягоды, и листья вишни являются своего рода натуральными антибиотиками. Здесь все дело в большом количестве фитонцидов - веществ, которые способны предотвратить размножение различных бактерий. Теперь вы поняли, почему опытные хозяйки именно вишневые листья добавляют в домашние соленья и маринады? Все верно: всего несколько вишневых листочков предотвратят развитие гнилостных процессов, и ваши заготовки не испортятся в течение всей зимы.
А поклонники народной медицины знают множество рецептов на основе черешни и вишни. Полезные свойства этих ягод делают их замечательным средством при различных заболеваниях.
* Так, чтобы облегчить боли при артрите, ревматизме и подагре, нужно ежедневно съедать горсточку черешен или вишен. Или пить отвар из вишневых плодоножек: доведите до кипения 1 л воды и бросьте в него горсть хорошо промытого сырья, подержите кастрюльку на медленном огне в течение 3-5 минут, дайте настояться в течение получаса и пейте ежедневно по 0,5 л этого отвара.
* А если есть проблемы с почками или печенью, нужно пить вишневый сок. Пейте его по стакану в день - и самочувствие непременно улучшится.
* У вас гипертония? Тоже стоит полюбить черешню и вишню. Благодаря легкому мочегонному эффекту эти ягоды снижают артериальное давление.
* Мучаетесь от запоров? Тоже полезно есть эти ягоды и пить их сок. Однако при повышенной кислотности желудка от вишни лучше отказаться. А вот черешню можно есть без опасений и тем, у кого есть гастрит ил язва желудка: в отличие от вишни эта ягода никогда не вызывает изжогу и не усиливает кислотность.
* Заболела голова? Наложите на лоб мякоть черешни или вишни: разомните ягоды в кашицу, приложите ее ко лбу и держите в течение 10-15 минут. Головная боль должна пройти.
* А от простуды и боли в горле есть вообще замечательный рецепт, который придется по вкусу многим. Возьмите 1 кг вишни и залейте его 1 л сухого красного вина. Прокипятите в течение 5-10 минут и добавьте сахар (по вкусу). Все. Можно принимать по 2-3 рюмочки в течение дня. Это вкусное лекарство избавит от боли в горле и вылечит простуду.
* Если у вас жирные волосы, то поможет вишневая маска. Разотрите вишню в эмалированной посуде, а затем отожмите из этой кашицы сок, добавьте 2 ст. ложки картофельного крахмала, сок одного лимона и все тщательно перемешайте. Перед мытьем головы разделите волосы на пряди, нанесите на кожу головы эту массу, затем завяжите голову полиэтиленовой пленкой, а сверху махровым полотенцем. Через 40 минут вымойте голову шампунем, а потом слега ополосните ее подкисленной водой: 1 ст. ложка уксуса на литр воды.
* И наконец, совет для сладкоежек. Если вы заботитесь о фигуре, перед тем как пообедать или поужинать, съешьте несколько черешен. Черешня дает чувство сытости без лишних калорий и, кроме того, в этой ягоде содержатся вещества, улучшающие пищеварение и обменные процессы в организме.
К сожалению, сезон черешни и вишни недолог, а потому поспешите воспользоваться этими вкусными и полезными дарами природы.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Чисто дачные болячки
Заработать растяжение связок или радикулит на даче - проще простого
Конечно, замечательное время лето! И особенно на даче. Но вместе с тем сколько неприятностей поджидают там! Попробуем уберечься от них. Итак...
* Мойте все. Почему-то очень распространено заблуждение, что плоды... 
От трещин на пятках - картофель
Трещины на пятках могут сигнализировать о гормональной перестройке организма или нехватке витаминов. Появились? Значит, будем лечить: натрите сырой картофель и положите его на марлю слоем толщиной в 1 см. Далее - накладываете на пятки, обматываете пленкой, а сверху - носок. Лучше...
Медовые горчичники
Маленький ребенок не всегда может выдержать жжение горчичников, а прогреть грудку малыша при простуде необходимо. Сделать это можно при помощи капустного листа и меда. Мягкую часть капустного листа опустите в кипяток на одну минуту для размягчения, затем остудите до теплого состояния,...
Снимаем стресс
Возьмите по щепотке каждой из этих трав: пустырник, душица, чабрец, мелисса, полевой хвощ и зеленый чай. Заварите стаканом крутого кипятка. Этот напиток, выпитый в течение дня мелкими глотками, снимает стресс.
...
Какой же овощ без нитрата?
Замечено: растения, выросшие на почвах, богатых органикой, меньше запасаются впрок вредными нитратами, чем те, что росли на минеральных удобрениях. При этом урожай и вид плодов ничуть не хуже, чем у растений, выросших на химии. Среди растений есть свои лидеры по накоплению вредных...
Чай долгожителей
Травяные чаи у нас всегда были популярны. Когда лист на березе молодой и нежный, соберите его впрок и насушите на всю зиму. Он станет основой для чая, который полезен всем: соедините в равных пропорциях траву душицы, мяты и березовые листья (можно и почки). И заваривайте по 1 ч. ложке...
Профилактика тромбов сосудов
Сосуды ног более других подвержены опасности закупорки. Но есть простое упражнение, предупреждающее тромбы: ходите по квартире, как бы перекатывая ступни, время от времени вставайте на носочки, а затем резко падайте на пятки.
...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
