Суперполезные кабачки
Потому что они содержат органические кислоты, клетчатку, минеральные вещества, витамины С, В1, В2, В3, В6, В9, РР, каротин. Кабачки незаменимы в диетическом лечебном питании. А для тех, кто хочет похудеть, - вообще панацея. Их можно есть сколько хочется и при этом худеть. Тут секрет прост: употребление кабачков вызывает иллюзию быстрого насыщения, тем самым снижая потребление другой, более калорийной пищи. Причем кабачковая диета допускает разнообразное сочетание овощей в вареном, тушеном и свежем виде. Они малокалорийны - их мякоть более чем на 90% состоит из воды. Но вместе с тем обладают мочегонным действием и выводят лишнюю воду. Поэтому при явных и скрытых отеках без кабачков не обойтись. Причем мочегонное действие оказывают и мякоть, и семена, и цветки. Семена не жарят, а сушат в горячей духовке и систематически принимают по 15-25 штук в день. А цветки, которые сами упали на землю, заваривают по 7-9 штук на стакан кипятка и пьют в течение дня, не связывая с приемом пищи.
Причем наиболее полезны кабачки длиной около 20-25 см, недозрелые, используемые вместе с кожурой, слегка проваренные, без соли и сливочного масла. Блюда из кабачков обладают также противоаллергическими и противоанемическими свойствами, а также желчегонным эффектом. Как противоаллергическое средство принимают по 1/3 стакана настоя из 10-12 цветков растений между приемами пищи по 5-6 раз в день. Для этого их заливают 0,5 л кипятка и выдерживают 2-3 часа.
Пищевые волокна кабачков хорошо адсорбируют токсичные вещества и избыток холестерина, выводят их из организма. Необычайно полезны кабачки и в пожилом возрасте. Они активизируют пищеварительный процесс, улучшают моторную и секреторную функции желудка и кишечника, благотворно влияют на кроветворение, препятствуют развитию атеросклероза. Их стоит включать в рацион при заболеваниях почек, печени, при гипертонии, малокровии, сахарном диабете, болезни желудка. Мякоть их легко усваивается организмом, не вызывая раздражения желудка и кишечника, оказывая стимулирующее влияние на функцию последнего. Кроме всего, содержится в кабачках и витамин С, участвующий в выработке коллагена, который благотворно воздействует на кожу. А витамин А, содержащийся в них, полезен для зубов и волос, хорошо влияет на зрение.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Недосып опасен!
И особенно для пожилых людей, имеющих гипертонию, - предостерегают японские ученые. Оказывается, ночной сон продолжительностью меньше семи с половиной часов провоцирует повышение давления. Ученые наблюдали пожилых гипертоников - и оказалось, что чем короче был сон, тем чаще развивались... 
Не носите шлепанцы постоянно!
Это может привести к травмам ахиллесова сухожилия
Шлепки, сланцы, вьетнамки... Как только мы не называем открытую обувь, держащуюся на ноге только за счет тоненьких ремешков и перепонки, проходящей между большим и средним пальцем ноги. Конечно, в них комфортно в жаркую погоду,...
Уникальная операция
После 13-часовой операции, которую делали 15 хирургов, и 60 дней реанимации Марийка возвращается домой
Вскоре из столицы домой вернется 4-месячная Мария Савон из Кролевца. 13 апреля в Киевском центре детской кардиологии и кардиохирургии ей сделали уникальную операцию.
Хотя никто...
Индийская пряность - укроп
Он издавна считался хорошим мочегонным, желчегонным и отхаркивающим средством
Никогда не догадаетесь, откуда к нам попал укроп. Оказывается, его родина - Персия и Восточная Индия. В диком виде он растет в Северной Африке, Малой Азии, Иране. А в европейских странах, в том числе и...
Северным районам - свой диагностический центр
Шосткинский и прилегающие к нему северные районы являются самыми отдаленными от областного центра. Поэтому их жителям ездить в Сумы для специализированных диагностических обследований очень накладно. Тем более ждать приходится по три-четыре месяца. А на местах амбулаторно-поликлиническая...
Лечебная фиалка
Кто это там подмигивает то одним, то другим глазом? А! Это старая знакомая - фиалка трехцветная (иван-да-марья). В медицине препараты, содержащие компоненты фиалки трехцветной, применяются в качестве отхаркивающего средства при бронхитах и бронхопневмониях. Отвар из 20 г травы на...
Рецепт долголетия
Главное - не копите обиды, злость, зависть. Не переживайте долго из-за пустяков. Подумайте, а есть ли в таких негативных эмоциях смысл? Если вы что-то можете исправить в ситуации, которая вас тревожит, - действуйте, если нет - то и переживать не стоит. Настройтесь на миролюбивый лад....
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
