Бодрящий напиток - кофе,
или Какая его чашка - лишняя
Как вы думаете: кому мы обязаны появлением кофе у нас? Не знаете? Так вот - первыми выращивать кофейные деревья начали жители Эфиопии. Именно они раньше всех заметили бодрящий эффект этого растения. Правда, понятия "чашечка кофе" для эфиопов не существовало. Дело в том, что в те времена кофе не пили, а... если! Да-да, кофейные зерна обжаривались в кипящем жире и подавали к столу в качестве закуски.
Появлением же кофе в Европе мы обязаны арабам - именно они первыми начали экспортировать кофе в Европу. Европейцам напиток понравился, однако недоброжелателей у кофе хватало всегда. Впрочем, и современные ученые не всегда говорят о кофе как о полностью безопасном напитке. Однако сходятся во мнении, что главное для любого кофемана - соблюдать меру, тогда любимый напиток не принесет никакого вреда здоровью.
Кофейные зерна содержат достаточно много полезных веществ. В их состав входят такие ценные макро- и микроэлементы, как железо, йод, магний и фосфор, без которых невозможна слаженная работа организма. Давно известно, что кофеин стимулирует деятельность центральной нервной системы, увеличивает работоспособность и улучшает работу мозга. Всего 1-2 чашки кофе в день помогают сконцентрироваться и настроиться на деловой лад. Правда, согласно исследованиям, проведенным американскими учеными, кофе поможет поумнеть только в том случае, если вы пьете бодрящий напиток не натощак, иначе эффект будет прямо противоположным.
Еще одно полезное свойство кофе - способность справляться с плохим настроением. Благодаря содержанию серотонина (гормона счастья) кофе является хорошим антидепрессантом. Достаточно выпивать всего лишь чашку кофе в день, чтобы снизить риск возникновения депрессии почти в два раза.
Ученые считают, что 2-3 чашки кофе в день не принесут никакого вреда вашему здоровью, четыре чашки в день считаются диетологами умеренным количеством. А вот превышение этой дозы может негативно сказаться на здоровье. Кофеин заставляет чаще биться сердце и повышает давление, поэтому гипертоникам не стоит злоупотреблять бодрящим напитком. Кроме того, у выпивающего более шести чашек кофе в день риск появления сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 70%.
Еще одна опасность, подстерегающая любителей кофе, - хрупкие кости. Кофеин вымывает из организма кальций и препятствует его усвоению. Так, чтобы компенсировать эффект от чашки кофе, необходимо дополнительно получить 40 мг кальция. А поэтому кофеманам нужно побольше есть молочных продуктов, рыбы и листовых овощей.
Ну и, конечно де, налегать на кофе не следует тем, у кого бессонница. Чтобы хорошо спать, стоит отказаться от кофе как минимум за шесть часов до сна.
И еще об одном. Многие уверены, что растворимый кофе содержит гораздо меньше кофеина, чем молотый. На самом деле разница не так уж велика. В средней чашке свежесмолотого кофе содержится около 80 мг кофеина, а в такой же чашке растворимого - 60 мг. Чтобы уменьшить содержание кофеина в вашем напитке, сделайте так: залейте свежесмолотый кофе кипятком, нагрейте его всего один раз до вскипания и сразу же разлейте по чашкам. При таком способе приготовления аромат кофе сохранится, а кофеин полностью в напиток не перейдет.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Двигайтесь, чтобы жить!
Это упражнение для позвоночника полезно для людей, ведущих сидячий образ жизни. Его можно выполнять в перерывах между работой. Встаньте, поднимите руки, заключив в замок. Поднимитесь на носках и тянитесь вверх. Восстанавливает кровообращение во всем теле.
... 
Тибетский рецепт молодости
Рецепт найден экспедицией ЮНЕСКО в 1971 г. в тибетском монастыре. Он написан на глиняной табличке в VI веке до нашей эры, изучен и переведен на все языки мира.
Взять по одной пачке (100 г) ромашки, бессмертника, зверобоя, березовыхы почек. Перемолоть и закрыть крышкой. Вечером взять...
Универсальная настойка
Мелко нарежьте один большой лист алоэ (перед тем как срезать его, неделю не поливайте растение), один стручок зрелого красного перца среднего размера, добавьте 1 ст. ложку сухой травы чистотела. Все это залейте 0,5 л водки или 50%-ного спирта и поставьте настаиваться в темное место...
Капитальный ремонт суставов
по рецептам, проверенным временем
Самые распространенные болезни суставов - артрит и артроз. Но не путайте их. Артрит - воспаление сустава, а артроз - деформация сустава в результате разрушения или изменения хряща. И если после 50 лет эти недуги диагностируются в 27,5% случаев,...
Массаж ушей
Многие врачи, занимающиеся акупунктурой, считают, что именно уши - зеркало здоровья. На ушных раковинах много биологически активных точек. Их массаж быстро мобилизует силы организма. В результате можно моментально поднять общий тонус нервной системы, снять утомление, «пробудить» к...
"Клинхелп"
В продолжение темы очистки организма ("Хитозан", ВШ №45) хочется обратить ваше внимание еще на один фитокомплекс компании "Чойс" - "Клинхелп". Его детоксикационные свойства окажутся как нельзя кстати в условиях загрязненной окружающей среды, употребления продуктов питания с пищевыми...
Закуплена вакцина от гриппа
Путем перераспределения средств горуправление здравоохранения закупило вакцину для проведения профилактических прививок от гриппа для группы риска (врачам, учителям и т.п.) - 270 доз на сумму около 21 тыс. грн. Горздрав проводит постоянный мониторинг заболеваемости по городу ОРВИ...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
