Жгучее лекарство - горчица
Букет полезных микроэлементов в ней улучшает обмен веществ и замедляет старение
Горчица - это не только вкусная приправа, но и целебное растение. Медики утверждают, что щепотка семян горчицы в день значительно улучшает пищеварения, избавляет от запоров, очищает кожу, а при диабете понижает содержание сахара в крови.
Масло, получаемое из семян горчицы, - самое полезное из всех видов растительных масел. Это хороший антисептик, в его составе - масса витаминов: А, В6, D, Е, К, Р, что повышает иммунитет, укрепляет сердце и защищает от атеросклероза. Кроме витаминов, горчичное масло содержит магний, серу, железо, натрий, калий и кальций, которые значительно улучшают работу печени и желчного пузыря. Такой букет полезных элементов не только повышает обмен веществ, но замедляет старение и - внимание! - помогает похудеть.
А теперь несколько рецептов народной медицины из этого жгучего лекарства.
- Болит голова? 3 ч. ложки порошка горчицы смешайте с водой в густую кашицу, 5 минут настаивайте и приложите на небольшом куске ткани сзади к основанию головы на пять минут.
- Вялость, апатия, упадок сил? Залейте водой 20-30 семян. Делайте так раз в день в течение месяца. Но зерна должны быть свежего урожая.
- Замучил хронический насморк? Ежедневно слегка растирайте (но не втирайте) горчичное масло около носа и висков. Будете делать так - недуг постепенно пройдет.
- При воспалении легких слегка обжарьте семена горчицы и измельчите в порошок, смешайте с медом и сделайте таблетки размером с фасоль. Принимайте по 10 таблеток, запивая отваром имбиря.
- А при мочекаменной болезни 100 г порошка горчицы залейте литром старого вина и пейте три раза в день по 50 мл, встряхивая содержимое.
- Если у вас ревматизм или подагра, смешайте 100 г семян горчицы, 100 г соли и очищенный керосин, чтобы получилась густая кашица. А затем эту смесь втирайте в больное место.
- А для стимулирования кровообращения отлично помогает ванна с порошком горчицы.
Ну, и конечно же, горчица - первая среди приправ. Вездесущие французы научились делать из семян горчицы приправу в виде пасты и крема. Причем семена бурой и красной горчицы шли на острую, а белой - на нежную горчицу. С тех пор ее и делят на горькую и мягкую. Из острых - одна из самых "крутых" - китайская (в нее добавляют воду или светлое пиво). Столь же жгуча и английская - в горчичную муку кладут пшеничную муку и куркуму. А вот мягкая горчица не вызывает слез из глаз, а только подчеркивает вкус основного блюда: американская светлая, французская сладковато-кислая и др.
А наша столовая горчица хороша с трудноперевариваемой пищей. Кстати, можно сделать и свою пикантную заправку, заварив горчичный порошок кипятком и для вкуса добавив растительное масло, перец, соль, сахар, уксус, гвоздику. Вводите ингредиенты по очереди, тщательно размешивая, и оставьте на 2-3 дня для созревания.
Однако увлекаться горчицей не стоит. Это растение ядовито, и при передозировке может возникнуть одышка, брадикардия, вплоть до потери сознания. Так же осторожно следует пользоваться ею при язве желудка, остром гастроэнтероколите, расширении сосудов, воспалении почек и... аллергии на горчицу.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
За и против стресса
Стресс - это не только защитная реакция организма, не только нервная нагрузка, отрицательное явление. Стресс в определенных количествах необходим. Учеными установлено, что в основе ответной реакции на стресс лежит выделение мозговым слоем надпочечников особых гормонов - адреналина... 
Гипертонию лечим пеларгонией
Настой из пеларгонии, приготовленный дома, не вызывает аллергии, а приготовить его очень просто. Надо высушить и мелко нарезать листья и тонкие цветущие стебли растения. Для дневной нормы достаточно 2 ст. ложки сырья залить 0,5 л кипятка. Настаивать один час. Настой процедить и выпить...
Под елочку... бассейн
В предпоследний день ушедшего года глава ОГА Юрий Чмырь и председатель облсовета Геннадий Михайленко торжественно открыли бассейн в Сумском областном центре реабилитации детей-инвалидов, который не работал больше 10 лет.
Когда в 2009 году начался капремонт помещений центра, сотрудники...
Клюквенные рецепты
- При расстройстве желудка 2 ст. ложки ягод клюквы залить двумя стаканами горячей воды, кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить и пить по полстакана четыре раза в день.
- При хронической ангине соком клюквы, смешанным с медом, полоскать горло. А для укрепления ногтей...
Там, где веник - господин
Парная - лучшее лекарство от всех недугов
На протяжении тысячелетий у многих народов бани считались одним из лучших оздоровительных, восстановительных и лечебных средств. Еще 300 лет тому назад водные процедуры заняли видное место в народной медицине Востока. Купания и обливания,...
Налаживаем пищеварение
Помойте и измельчите корень лопуха, залейте его молоком (1 ст. ложка корня на стакан молока) и варите в течение 15-20 минут. Дайте настояться и принимайте по три стакана перед едой 2-3 раза в день в течение двух недель. Корень лопуха особенно хорошо влияет на раздраженный желудок,...
"Помаранчевое", но не апельсин
Это - хурма: увеличивает интеллектуальный потенциал и лечит сердце. Латинское название этого восточного фрукта - diaspyros - переводится как "пища богов". За что хурма заслужила такое лестное название?
- Кому полезна? Хурма особенно ценна для людей с больной сердечно-сосудистой системой....
Лазер для здоровья ваших глаз
В настоЯщее время трудно представить медицину без применения лазерных технологий, которые открывают все новые и новые возможности в решении многочисленных медицинских проблем. Сегодня лазерные приборы применяются практически во всех отраслях медицины: в стоматологии, гинекологии,...
Компресс при растяжении
Смочите салфетку в яблочном уксусе и одну из сторон посыпьте черным жгучим перцем. Посыпанной стороной приложите к месту, которое потянули, и держите 5-10 минут. Повторите до пяти раз в течение дня. Растяжение быстро пройдет.
...
Чтобы ногти не слоились
Подогрейте 0,5 стакана воды, растворите в ней 1/3 ч. ложки соли, добавьте 0,5 стакана апельсинового сока и 1-2 капли йода. И все тщательно перемешайте до получения однородной массы. В полученный раствор опустите кончики пальцев и держите 5-10 минут. Затем насухо вытрите руки и обильно...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
