Сохраняем цвет свеклы
При подготовке свеклы к варке, чтобы не выварился ее цвет, добавьте в воду немного сахара, и не срезайте ее корешок до конца. Если забыли это сделать, то вернуть ей цвет поможет такая хитрость. Положите свеклу в полиэтиленовый пакет и - в холодильник. Через несколько часов она покраснеет. Дело в том, что пигменты, отвечающие за цвет этого корнеплода, при нагревании утрачивают свои свойства, а при охлаждении вновь активизируются.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Экспресс-сосиски
Быстрее всего сосиски готовятся не в крошечном ковшике, а в сковородке! Просто залейте их кипятком из чайника так, чтобы они полностью были покрыты водой, и поварите 1-2 минуты.
... 
Сметана или подделка?
Когда вы покупаете молочные продукты на рынке, вы уверены в их качестве?
* Так, "свежайшие" сливки могут оказаться разведенной сметаной. Помните, настоящие сливки, сбегая с ложки, тянутся непрерывной нитью и на вкус сладкие.
* Хорошая сметана должна быть ровной и густой консистенции....
Лук со вкусом оливок
Вы любите оливки? Тогда не выливайте сок после того, как съели их. Нарежьте луковицу кольцами или полукольцами, сложите в баночку и залейте маринадом из-под оливок. Поставьте в холодильник, а через пару дней готова закуска - чудесный маринованный лук со вкусом оливок!
...
Чтобы ковер не загибался
Чтобы края ковра не загибались, надо с изнаночной стороны по периметру приклеить плотную тесьму.
...
Финиковая пальма из косточки
Представьте себе, в домашних условиях можно вырастить настоящую финиковую пальму. Насладившись вкусом фиников, не выбрасывай косточки. Чтобы ускорить проращивание, нужно вымочить косточки в течение нескольких дней, регулярно меняя воду. За сутки перед посадкой косточки нужно просушить....
Плавательный тест для яиц
Часто мы о нем забываем, поэтому будет нелишним напомнить. Положите яйцо в емкость с водой. Если оно опустится на дно - яйцо точно свежее. А если всплывет на поверхность, есть его не стоит.
...
Холодный кофе
Если у вас слишком большая пачка кофе или вы медленно его пьете, лучше держать его в морозилке. Так он сохранит свой аромат и качество на долгое время.
...
Вкусное лакомство йогурт - своими руками!
Мало кто знает, что этот вкусный и полезный продукт можно приготовить своими руками дома. Итак, понадобится: 100-граммовая баночка "живого" йогурта (без эмульгаторов, добавок, сахара, но с живой йогуртовой культурой и сроком хранения не более 7 дней) и литр молока. Доводим до кипения...
Тысяча мелочей
Верная помощница - соль
* Вода в грелке долго не остынет, если в нее добавить 1/2 чайной ложки соли.
* Мешочки, в которых хранятся крупы и сухофрукты, прокипятите в течение 15-20 минут в насыщенном соляном растворе, а потом высушите не отжимая: вредители в таких мешочках не заведутся....
Чиним очки
Чтобы винтик шарнира очков не вывинчивался, не разбирая шарнир, смажьте его головку и кончик синтетическим клеем.
...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
