Как питаться в жару
* Правило №1. Больше жидкости. Кроме того, не пренебрегайте первым блюдом, к примеру - холодная окрошка не только освежит, но и снабдит организм необходимой влагой. На вашем столе в жару должно быть как можно больше жидких блюд. Одно "но": не стоит употреблять много жидкости тем, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, ожирение и проблемы с почками.
* Правило №2. Сокращаем калорийность рациона. Потребность в энергии в жаркую погоду снижается примерно на 5%, а следовательно, нашему организму летом нужна менее калорийная пища. Забываем про жирное мясо, торты, блины и оливье, налегаем на овощи, фрукты и молочные продукты. И не покупайте кондитерские изделия с кремом! Однако это вовсе не значит, что нужно полностью отказаться от жиров. Суточный рацион в жару: 28% жиров; 55% белков; 17% углеводов.
* Правило №3. Смещаем режим питания. Жаркая погода - настоящее испытание для организма. Мы страдаем отсутствием аппетита, а поев - чувствуем тяжесть в животе. Чтобы помочь организму нормально функционировать в условиях экстремальной жары, нужен смещенный режим питания, когда основные приемы пищи переносятся на прохладное время суток. Завтракать лучше как можно раньше - в 6-7 утра. Обед - до наступления полуденной жары - в 11-11.30. Ужин - в 18.00. Для тех, кто не может уснуть на пустой желудок, предусмотрен небольшой перекус в 20-21. При этом калорийность суточного рациона должна распределяться следующим образом: завтрак - 35%; обед - 25%; ужин - 25%; поздний перекус - 15%.
* Правило №4. Завтрак съешь сам... и ужин тоже. Если в холодное время года завтрак традиционно ассоциируется с углеводами, которые дают быструю энергию, то в жару углеводистую пищу лучше употреблять в обед. Овощные и фруктовые салаты, гречка и рис, картофель и постные супы - эти блюда можно есть в середине дня, не опасаясь тяжести в желудке. Такие углеводы легко усваиваются, образуя минимальное количество продуктов окисления, а следовательно, не потребуется больших затрат жидкости для их выведения из организма. Мясные и рыбные блюда лучше перенести на ужин или завтрак. В условиях прохлады организму будет легче их переварить. А утолить голод перед сном помогут кисломолочные продукты.
* Правило №5. Больше витаминов. Вместе с потом наш организм теряет драгоценные витамины и микроэлементы (особенно это касается витаминов С, B1, В2, B6 и РР). В результате мы испытываем вялость, ослабляется иммунитет, может развиться витаминная недостаточность. Чтобы этого не произошло, едим в неограниченных количествах свежие сезонные фрукты, овощи и ягоды (лучше всего родные, а не заморские), пьем свежевыжатые соки, несладкие морсы, лимонады и компоты, травяные чаи и квас. И не забываем присаливать пищу чуть больше, чем обычно.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Поможет ли геморрою профилактика?
Геморрой часто называют современной болезнью цивилизации. Посудите сами - сидячая офисная работа, стрессы, неправильное питание (быстрые перекусы, жирная и острая пища, нарушенный режим), вредные привычки, недостаток физической нагрузки, наследственная предрасположенность. Все эти... 
Клевер:
клад для лекарей
Хотим рассказать о растении, которое должно быть у каждого и на столе, и в домашней аптечке. Это клевер луговой. Вообще, клеверов много видов, потому важно не спутать луговой с похожими на него клевером шведским (розовым, или гибридным) и клевером средним.
Цвет...
Пляжный цистит
Его можно заработать в два счета, лежа на песке и загорая в мокром купальнике
Большего наказания, чем воспаление мочевого пузыря - цистит, на пляже невозможно представить. Если он застиг врасплох, считайте, отдых безнадежно испорчен. С болью в низу живота, усиливающейся в воде,...
Неболейка
Клевер поможет сердцу
При ишемической болезни сердца хорошо делать настой из головок клевера лугового. Залейте стаканом воды 2 ст. ложки измельченных головок клевера, нагрейте на водяной бане 10 минут, остудите, процедите, остаток отожмите, долейте водой до стакана и пейте по 3 ст....
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
