Кушать подано!

- В пришкольных лагерях организовано трехразовое питание на 16-21 грн. в день, в профильных - двухразовое на сумму 14-16 грн., в лагерях труда и отдыха - также двухразовое на 13-14 грн., - рассказал заммэра по гуманитарным вопросам Сергей Панченко. - Всего в этом году на летнее оздоровление ученической молодежи из горбюджета выделено 1,1 млн. грн., в том числе на питание в лагерях с дневным пребыванием на базе учебных заведений города - 662,2 тыс. грн. Используются и привлеченные средства.

Детсады города в летний период тоже переведены на санаторный режим работы, в них планируется оздоровить около 3600 дошкольников. В детсадах расходы на питание детей в оздоровительный период увеличены на 10%, дети получают необходимые витамины, перспективное меню включает разнообразные блюда и соки.

По словам С.Панченко, согласно нормативным документам, энергоценность дневной нормы питания на одного ученика в лагерях с дневным пребыванием составляет 1593 ккал. В пришкольных лагерях города в соответствии с перспективным меню школьники получают питание энергетической ценностью 1600-2000 ккал. Таким образом, обеспечивается полноценное, рациональное, разнообразное питание.

К летней оздоровительной кампании все заведения были подготовлены своевременно, их материально-техническая база отвечает всем санитарно-гигиеническим требованиям. Все без исключения оздоровительные заведения перед началом работы были приняты госкомиссией, в состав которой входили представители СЭС, отдела по охране труда и пожарной безопасности. Была проведена ревизия технологического и холодильного оборудования на пищеблоках школ и детсадов, вопрос поставки продуктов согласован с городской СЭС, ежедневно ведется контроль за выполнением натуральных норм, подсчет ингредиентов и калорийности блюд.

Перед началом работы всех пришкольных лагерей были отобраны пробы воды для бактериологического и химического исследования, по результатам которого установлено, что питьевая вода отвечает санитарно-гигиеническим требованиям. ГорСЭС провела уже 59 проверок во всех лагерях отдыха с применением лабораторных методов исследования - никаких грубых нарушений санитарных норм, связанных с использованием некачественных продуктов, отсутствием сопровождающих документов, нарушением технологии приготовления блюд и пр., не выявлено. Все замечания учитывались немедленно и исправлялись в день проверки.

Управление образования и руководители учреждений обеспечивают постоянный контроль за организацией питания детей, выполнением санитарно-гигиенических и технологических требований, качеством продуктов, поступающих в столовые. Ежедневное меню отвечает ориентировочному двухнедельному меню, утвержденному СЭС, во всех лагерях ведется документация по питанию, обязательно предоставляются сертификаты качества, сопроводительная документация на продукты, ассортимент согласованы с СЭС.

- Лабораторные исследования образцов блюд на предмет содержания жира и сухих веществ, проведенные во время проверок пришкольных и профильных лагерей специалистами областной инспекции по вопросам защиты прав потребителей, не могут свидетельствовать о невыполнении норм питания в целом, - утверждает С.Панченко. - В нормативных документах рассчитывается дневная норма необходимых питательных веществ для детей соответствующего возраста, так что кроме отдельного блюда, которое было исследовано, в течение дня ребенок получает необходимые калории и ингредиенты за счет других блюд меню.

Подготовил Александр Завадский

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Подорожание меда отменяется?

Когда мы говорим «урожай», то, как правило, имеем в виду сельхозкультуры. Но урожай бывает и в пчеловодстве.

Общество пчеловодов Украины забило тревогу: из-за нынешней жары и изменений в сроках цветения медоносов урожай меда может быть значительно меньше, чем обычно, и это может...

Верните сына в Украину!

К сожалению, семейные ценности все больше теряют свою актуальность, и многие дети растут без одного из родителей.

В большинстве случаев ситуация вполне устраивает второго супруга. Но что делать тем, кто хочет принимать участие в воспитании своего ребенка, а второй родитель этому...

Земельных волынщиков - к ответу!

В июне горисполком утвердил первый акт комиссии по определению размера ущерба, нанесенного громаде из-за пользования землей без ее официального оформления.

Речь идет о предприятиях и предпринимателях, которые по несколько лет затягивают государственную регистрацию договора аренды...

Малообеспеченным добавили денег

Согласно изменениям, внесенным в госбюджет на 2012 год, с 1 июля увеличен размер государственной социальной помощи малообеспеченным семьям.

По информации горуправления труда и соцзащиты населения, для детей уровень обеспечения прожиточного минимума составляет с 1 июля 75% соответствующего...

В полку школьных автобусов - пополнение

Такого количества школьных автобусов за средства госбюджета Сумщина еще не получала. За девять лет работы госпрограммы «Школьный автобус» в область в год приходило максимум 11 машин.

Вообще же с 2003 года Сумщина получила за счет госбюджета 42 спецавтобуса для перевозки школьников....

Праздник музыки и красоты

26 июнЯ. 17.00. Из-за краеведческого музея выползает свинцовая туча. Сильные порывы ветра раскачивают ели и липы возле Альтанки. Вот-вот начнется дождь, но ценители духовой музыки не расходятся, они ждут.

Интеллигентные поляки и колоритные янычары

Сейчас начнется презентация программы...

Успешный старт в Конотопе

В минувшую субботу на взлетной полосе Конотопского аэродрома прошли соревнования по драг-рейсингу. Конотоп принимал состязания подобного уровня впервые, причем отстоял это право у таких больших городов, как Донецк, Одесса и Запорожье.

Для жителей райцентра драг-рейсинг - невиданное...

В новом центре - необычный оператор

В прошлую среду губернатор Юрий Чмырь на полчаса стал... оператором Сумского областного контактного центра «Открытая власть».

«Алло! Вы позвонили в контактный центр, вас слушает губернатор Юрий Чмырь», - обратился он к звонившей из Конотопа женщине, которая интересовалась, когда...

Заботясь о здоровье потребителей

Пришло лето - и началась массовая продажа различной зелени, овощей и фруктов в торговых точках города. Бывает, что в погоне за быстрым дозреванием витаминной продукции некоторые хозяева не придерживаются безопасных агромероприятий, выращивают ее с увеличенным содержанием нитратов....